焦神曲药理作用(焦神曲是什么药)

焦神曲是什么药

色深，麦芽味重，较甜。酒花较多数酒浓，酒度3%-7。5%，具滋补作用。黑啤酒起源于200多年前的爱尔兰，成名在德国的慕尼黑。酿造黑啤酒主要原料除使用一般的淡色麦芽外，还要加入一定量的黑色麦芽和焦香麦芽，因而酒液有浓郁的麦芽焦香味。其原料选用优质大麦芽，酒花，酵母，对工艺要求也比普通这酿造严格，发酵期为16天。　　黑啤酒酒液呈红褐色，含有丰富的二氧化碳，有明显的麦芽焦香味，令人陶醉，注入杯中，泡沫细腻，挂杯持久，杀口力强，口味醇厚，焦香浓烈，若与肉类食品同时食用，还能起到去腻的作用。　　黑啤酒由于不过滤酵母，所以营养相当丰富，除富含有一定量的低糖分子和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，酒精含量≥3.7%，糖度（原麦汁浓度）12BX左右，它的氨基酸含量比普通啤酒高3-4倍，且发热量也很高，每100ml黑啤酒的发热量大约为77千卡。因此是啤酒中的佳品。人们称之为“黑牛奶”。　　经常饮用黑啤酒能开胃、健脾、软化血管，并能帮助消化及利尿，对妇女节还能起到补血强力作用。黑啤酒的原料中有焦香麦芽，焦香麦芽是我国中药里的“焦三仙”(焦神曲、焦山楂、焦麦芽)之一。中医认为它是“滋养性健胃消化药，专治伤食、停食、食欲不振、消化不良。”对老年人和患有消化不良症的人最为有益，还是“授乳妇饮之，可消化乳胀”。根据啤酒色泽可以分为黄啤酒（淡色啤酒）和黑啤酒（浓色啤酒）。黄啤酒呈淡黄色，采用短麦芽做原料，酒花香气突出，口味清爽，是我国啤酒生产的大宗产品。黑啤酒色泽呈深红褐色或黑褐色，是用高温烘烤的麦芽酿造的，含固形物较多，麦芽汁浓度大，发酿度较低，麦芽香气明显。

中药焦神曲别名

在适宜的温度和湿度下，一般能保持5~10年。

焦神曲是什么药啊

焦三仙其实，它不是一味药而是三味药，即焦麦芽、焦山楂、焦神曲。

炒麦芽：把大麦经发芽的颖果炒黄或炒焦了来用。

炒谷芽：将谷粒用温水浸泡数分钟，捞出放温度适宜的地方，每日喷水使其湿润生芽，芽长2一3分时炒焦了来用。焦三仙是三味药，炒谷芽和炒麦芽是一味药。在功用上不一样。

焦神曲 中药

大黄具有清热通肠、凉血解毒、祛瘀通经的作用。焦糖麦芽对淀粉类食品有较好的消化作用；焦糖山楂对因肉多或油腻引起的食物迟缓有较好的治疗作用；焦神曲对米粉类食品有较好的消化作用。三药合用能明显增强消化功能。消肿、肠痈、腹痛、痈、血瘀、闭经、跌伤，外用治疗水火烧伤；上消化道出血可明显增强消化功能。

焦神曲的药用功效和作用

三者区别为来源不同。焦山楂来源于蔷薇科，山楂属的山楂炮制品。焦麦芽来源于禾本科植物大麦芽的炮制品。焦神曲来源于全麦粉和其它药物，混合后经发酵而成的加工品，经炮制而得。

焦神曲是什么药组成的

放入口中尝，微苦微涩，酸的神曲则为优质，没有以上性味的择为劣质

焦神曲药效

焦神曲就是：取神曲置锅内炒至外表呈焦黑色，内部焦黄色，取出，略喷些清水，放凉。神曲为辣蓼、青蒿、杏仁泥、赤小豆、鲜苍耳草加入面粉发酵而成的曲剂。长方形块状，宽约3厘米，厚约1厘米，外表土黄色，有陈腐气，味苦。焦神曲与神曲攻效作用不同。

中药焦神曲是治疗什么的

1.

净制: 除去杂质.

2.

炮炙: 1.炒制: 取六神曲,切成小块,用文火炒至表面焦黄,取出,放凉. 2.麸制: 取麸皮撒入热锅内,待起烟时,随即倒入六神曲块,拌炒至深黄色,取出,筛去麸皮,放凉.每六神曲100kg,用麸皮10kg. 3.制炭: 取神曲块,炒至外焦黑内焦黄为度.

3.

比较了炒黄和炒焦神曲的不同浸取方法,即粉末与块粒,温浸与煎煮,对神曲等分解淀粉效价的影响.结果表明,神曲消化淀粉效价,经炒黄后有不同程度保存,即炒黄后为生品的60%,炒焦后消化淀粉效价基本消失.