黑芝麻煮海带的功效与作用(黑芝麻煮海带的功效与作用是什么)
黑芝麻煮海带的功效与作用是什么
小米,黑米,百合,芝麻 ,红枣,可以一起煮糖水喝,因为这些食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、植物蛋白质、微量元素及矿物质等,有补血补气健脾养胃美容的功效,特别适合妇女滋补养生
白芝麻和海带一起吃的功效
主要食材:海带丝、豆腐皮、香菜、葱、蒜、辣椒、辣酱
2.
豆腐皮切细丝备用
3.
菜洗净切末、干辣椒切小段、葱蒜分别切末备用
4.
海带丝放入沸水中煮几分钟捞出控干水份
5.
切成丝的豆皮也放入沸水中焯水。
6.
焯过水的海带丝和豆腐皮一起放入大碗中
7.
依次加入白糖、少许食盐、味精、食醋、鲜味酱油。
8.
加入葱蒜末和干辣椒
9.
锅中烧热油,烧至微微冒烟。快速倒入葱蒜末上激出香味。
10.
加入香菜末和一大把熟芝麻
11.
拌匀后加入适量老干妈香辣酱再次拌匀即可食用。
海带与芝麻一起吃有什么作用
海带鸡蛋汤是可以放芝麻的,放芝麻能提一下汤的香味!海带,芝麻,鸡蛋从营养上也不冲突!
黑芝麻煮海带的功效与作用是什么呢
芝麻配海带 把它们放一起同煮,能起到美容、抗衰老的作用。
因为芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,其中的亚油酸有调节胆固醇的功能,维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘,能对血液起净化作用。促进甲状腺素的合成,两者合一,效果倍增。精瘦羊肉馅200克,芝麻70克,鸡蛋2个,葱末8克,姜末5克,酱油8克,淀粉10克,花生油450克(实耗80克),味精、盐适量。美食做法: 1、将羊肉馅加鸡蛋、葱、姜末、味精、盐、酱油、淀粉一起拌匀,把肉馅挤成一个个丸子,放在盛有芝麻的容器中,反复按压成4厘米的圆饼,使其均匀沾满芝麻。2、把它逐个放入温油中炸至焦黄颜色后,捞出,切成条,放入盘中,食用时可蘸芝麻、盐和其它调料。烹饪关键: 须在羊肉入味后,将羊肉制成圆饼,以便在蘸芝麻时增加黏性和鲜香味。芝麻肉丝 酥香滋润,鲜香带甜。做法 原料: 猪瘦肉500克、熟芝麻25克。姜、葱各10克、盐4克,料酒10克、菜油500克、白糖25克、八角2克、糖色10克、味精1克、香油10克、鲜汤350克。制作方法: 猪肉洗净,切成长约10厘米的粗丝,用姜(拍破)、葱、盐、料酒拌匀码味约30分钟。锅置旺火上,下菜油烧热(约150℃),下肉丝炸至呈浅黄色时捞出,溪去炸油,锅洗净,做肉丝,加鲜汤烧沸,去尽油沫,加盐、白糖、八角、糖色烧沸后,移小火收至汁干吐油时,放入味精、香油略收,起锅晾冷,装盘撒上熟芝麻即成。海带黑豆汤的功效与作用
食材:
牛骨 700克左右
黑豆
姜 4片
沙虫 10克
干海带 20克
竹荪 10克
调料:
花雕酒 20克(2勺)
大料 4颗
茴香 2克
食盐 6克
干辣椒 2个
蒜 6瓣
葱白 2段
牛骨头黑豆海带汤的做法步骤:
步骤 1 牛骨解冻,冷水浸泡2小时,泡出血水。
步骤 2 冷水坐锅,放入牛骨,待水沸,撇去浮沫,捞出牛骨。
步骤 3 备料:黑豆、海带、沙虫分别冷水浸泡30分钟,多换几次水,洗干净;竹荪用淡盐水冷水浸泡30分钟,去伞去蒂,把白膜和黑点都洗掉;大料茴香装进不锈钢调料盒。
步骤 4 另起锅烧水,水开后,放入牛骨、姜片、花雕酒、沙虫、大料茴香粒,大火烧开,小火盖锅盖漏缝炖煮1.5个小时,中途水不够了,可加入沸水。
步骤 5 加入黑豆、海带、竹荪、蒜、食盐,小火继续炖煮半个小时。
步骤 6 我加了两个干辣椒,家里有炖汤专用的吸油纸,也在这个时候放上了。
步骤 7 关火,放葱段,盖锅盖焖10分钟,即可食用。捞到小碗里开喝,营养满满,又是元气满满的一天!
芝麻炒海带有什么功效
1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉;
2、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;
3、锅里放入适量香油、花椒油烧热,然后倒入所有2料,小火炸出香味,关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁;
4、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里,加入调味汁、熟芝麻拌匀即可。煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间;