麦片的功效与作用吃法(麦片的食用方法与功效)
麦片的食用方法与功效
燕麦香蕉糊：将燕麦片跟清水放入小奶锅，加入20粒枸杞，中火煮至浓稠，再盛出到汤碗，加入250毫升牛奶，将香蕉去皮后，切成小段也放一起，搅拌均匀就可以。
燕麦馒头：酵母融入牛奶中，把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里，进行和面，揉成不粘手的面团，和好的面团，盖个盖子进行发酵，面团发酵好后，取出面团，排气，然后分割为45克一个，然后搓成小圆形，在蒸碟上抹上一层油，搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟，最后，冷水开锅，蒸15分钟左右，过5分钟开锅即可！
常吃麦片的功效与作用
燕麦含有丰富的膳食纤维，经常吃燕麦可以防止便秘的发生。而痔疮，肛裂等疾病都与便秘有着很重要的关系，所以经常食用燕麦，还可以减少痔疮和肛裂等疾病的发生。燕麦含糖量低，具有降糖、减脂肪的作用，适合于糖尿病、肥胖的人食用。
营养麦片的食用方法
1、烧开水，开水煮沸后，先不要急着泡，待水温降到85摄氏度左右，燕麦片用80-90摄氏度的开水直接泡即可。
2、取出燕麦片，可根据个人喜好添加牛奶、阿胶枣等配料，用杯子装入燕麦片，再用开水冲并搅拌即可。
挑选燕麦片的方法：燕麦片原料以纯燕麦为主要谷物，纯燕麦的营养价值均比其它谷物高，如果添加其它谷物，原料的营养价值会低于纯燕麦片；加奶精的要避免购买，看产品蛋白质含量，纯燕麦的蛋白质含量均在7%-10%，有些添加奶粉，而加奶粉的蛋白质含量只有4%左右，选购尽量以纯燕麦为主的燕麦片。在挑选时，看生产日期、保质期和生产地。燕麦片蛋白质、维生素E含量高，易霉变，存放时间长会有异味。有些燕麦片的生产时间比较近，包装里粉末很多，同时要避免购买生产日期较早的燕麦片。
麦片食用方法有哪些
主料：西麦45克，香蕉1根，牛奶250毫升
辅料：清水30毫升
做法：
1.原料准备好；
2.牛奶剪开口倒入奶锅中，加入2匙清水；
3.加入西麦，开中火煮，约三四分钟便沸了；
4.同时把香蕉去皮切成薄片；
5.待牛奶麦片煮热后加入香蕉片，一起煮沸即可；
6.成品：
麦片的功效与作用及营养价值
燕麦片
燕麦粒轧制而成的食品
燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。
燕麦去壳磨成粗细不同的燕麦片，或是弄软碾平做成燕麦卷。经过速食处理的速食燕麦片有些散碎感，但仍能看出其原有形状。总的来说，同量的燕麦煮出来越粘稠，则保健效果越好。
燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生；可通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。此外，燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。
麦片的作用功效
降低胆固醇，燕麦片能有效降低人体胆固醇，经常食用能对中老年人心血管疾病起到一定的预防作用。每100毫升血液中，每天吃50克燕麦片可以降低39毫克胆固醇和76毫克甘油三酯。燕麦片富含膳食纤维。定期食用燕麦片对糖尿病患者有很好的降血糖和减肥效果。因此，燕麦可以成为糖尿病患者经常食用的食物。此外，燕麦中含有丰富的膳食纤维，具有通便的功能，可以预防便秘。
营养麦片的功效与作用及食用方法
有营养的。
因为麦片本身就营养价值很高。燕麦营养价值高，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量均高于大米。燕麦内含有一种燕麦精，具有谷类的特有香味。同时，燕麦又有很好的药用功效，对预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病等病的效果都很好。燕麦中含有一种很重要的营养物质———可溶性膳食纤维，它主要存在于燕麦麸皮中，加工过程中会有不同程度的损失。选择燕麦片时要注意，每个小包装或每100克中的总能量、碳水化合物、可溶性膳食纤维以及蛋白质含量。总能量最好不要超过350千卡，碳水化合物含量不高于60%，可溶性膳食纤维不低于8克，蛋白质含量则应在10%左右。这样的燕麦片营养损失小，也更均衡。
麦片的功效与作用及食用方法
1、和牛奶一起煮，加点蜂蜜味道更好。
2、加脱脂酸奶冲泡（一个朋友的变态吃法），要泡的时间长一点，适合夏天的时候吃。
3、闲来无事的时候可以煮稀饭的时候加点，在稀饭煮好后快吃前5分钟加进去，盖盖闷一下。
4、和牛奶一起煮，放点香蕉，促进消化哦。
5、以鸡蛋花（咸、甜均可），冲入适量燕麦片，稍加放置再食用。食疗作用：1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；3.燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；5.燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。
麦片作用与功效
燕麦肽是燕麦蛋白的片段，是燕麦蛋白的组成部分，由氨基酸组成，分子量比燕麦蛋白小，所以更容易被人体吸收。
肽最早在20世纪初被发现。所谓肽，就是由两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物，介于氨基酸和蛋白质之间，是生命的营养物质和基础物质。简言之，肽就是小分子蛋白。说到肽，就不得不提蛋白质了。科学研究证实，蛋白质在人体中的功能与作用都是由肽来完成的，人体干物质的一半以上都是肽，人体中几乎所有的细胞都受到肽的调节。
燕麦多肽是利用现代生物技术酶工程，把燕麦麸皮中的蛋白质解离成小分子肽，与表皮细胞生长因子非常相似，易于皮肤吸收，可加快细胞增殖，促进皮肤新陈代谢等等。
麦片的食用方法与功效与作用
即食燕麦片的吃法有牛奶燕麦片、鸡蛋燕麦汤、生果燕麦酸奶、椰香燕麦南瓜饼、苹果蔓越莓烤燕麦、青椒西红柿烤燕麦等。
一、牛奶燕麦片
用燕麦片煮牛奶燕麦粥需要准备30克燕麦片、20克白糖和200克牛奶。预先用清水洗净准备好的燕麦片，然后用清水浸泡半小时。取出后，加入少量清水煮沸。然后加入准备好的牛奶和白糖，用小火煮15分钟。烹饪后，取出牛奶香味浓郁的燕麦粥。
二、鸡蛋燕麦汤
鸡蛋和燕麦也是理想的搭配。一起使用时，可以先在锅里放少量清水加热，煮开，将鸡蛋敲入锅庄，直至变成蛋花，加入少量食用盐调味，然后在另一个大碗里放入适量即食燕麦片和其他蛋汤，煮好后取出，直接倒入燕麦片碗中，食用前搅拌均匀。
三、生果燕麦酸奶
食材：苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g
过程：把生果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶拌和均匀，燕麦冲泡后也参加酸奶中拌和即可食用。
四、椰香燕麦南瓜饼
食材：南瓜1块、燕麦片适量、糯米粉适量、椰蓉少量
过程：
1、南瓜去皮、蒸熟、用汤勺压成南瓜泥。
2、南瓜泥中参加泡软的燕麦片和适量糯米粉，捏成南瓜面团。
3、将面团分红小份，捏成小饼，锅中加少量油，放入南瓜饼。
4、小火煎至一面金黄，翻面，煎至双面金黄即可，出锅趁热撒一层椰蓉。
五、苹果蔓越莓烤燕麦
食材：牛奶130ml、即食燕麦50g、鸡蛋1个、苹果半个、椰蓉适量、干果随意
过程：
1、将鸡蛋、牛奶、燕麦片倒进烤碗，充沛拌匀。
2、撒一点椰蓉进去，拌匀。
3、然后把苹果切薄片放进去，搅匀。
4、撒上喜爱的果干，如核桃仁、黑加仑、蔓越莓干、蓝莓干、松子仁等，外表再撒上一层椰蓉。
5、放入烤箱，180度烤20-25分钟之间。
六、青椒西红柿烤燕麦
食材：鸡蛋1个、牛奶100ml、燕麦片40g、西红柿1个、奶酪1片、黑胡椒、青椒1个
过程：
1、将鸡蛋打入烤碗中加适量盐、黑胡椒、糖后，再参加牛奶拌和均匀。
2、参加燕麦拌和均匀。
3、切青椒、西红柿和奶酪，切得小块一点，切好后将这些东西悉数拌入蛋奶液中。
4、烤箱200度上基层预热10分钟，上基层190度烤20分钟即可。