红枣无花果炖瘦肉的功效和作用及食用方法(红枣无花果炖瘦肉的功效和作用及食用方法禁忌)

红枣无花果炖瘦肉的功效和作用及食用方法禁忌

无花果可以和红枣一起炖汤喝，因为这些食品相互之间不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种营养成分，相互之间取长补短，有清热解毒、补血补气，健脾养胃的功效。

无花果炖瘦肉有什么功效

三小时就可以出锅了。

材料：无花果（干品）80克、猪瘦肉200克、生姜2片。

烹制：无花果洗净，稍浸泡；猪瘦肉洗净，切块。与生姜一起放进炖盅内，加入冷开水1250毫升（5碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方调入适量食盐。此量可供3~4人用，猪瘦肉可捞起拌入酱油佐餐用。

无花果炖瘦肉的功效与作用

这些药物与食物组成在一起，可以用补气益阴，润肺养胃的作用，对于身体虚弱气虚津液不足，胃阴不足，肺阴虚性的咳嗽的病症，有调理的作用，如果没有症状进行养生的情况，也是可以，有预防胃病和肺病的作用，可以提高抵抗力的作用，预防感冒。

无花果蜜枣炖瘦肉

白菜干无花果猪腱汤

主料

白菜干1小把 无花果3个

猪腱1块 生姜1块

蜜枣1颗

辅料 水适量

1. 白菜干用清水浸泡3小时至散开、洗干净，尤其是叶子要冲洗干净不然有很多细沙，切段

2. 无花果稍稍浸泡；洗干净

3. 猪腱洗净，切块、飞水去浮沫。跟白菜干、无花果、蜜枣一起与生姜放进瓦煲内，大火煲沸后，改为中小火煲约2个小时，调入适量食盐便可。

小贴士

1> 白菜干一定要提前浸泡泡软，把叶子里的细沙洗掉

2> 无花果在药店都有售，蜜枣可增加汤头的甜度

3> 猪腱也叫猪展，适合煲汤，煲多长时间肉质都会很嫩滑，不会老。

4> 广东老火靓汤之所以好喝最关键的一定是用最传统的瓦锅来炮制 慢火熬制 耐心等待 成就的味道才会无敌

功效：白菜干无花果煲猪腱是秋冬干燥时的家庭靓汤之一，其清润可口，有养阴清肺、润燥化痰之功效。白菜干有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用，无花果有健胃、润肠、滋阴、催乳等功效。

瘦肉炖无花果红枣汤功效

无花果煲瘦肉红萝卜做法如下：　　

1、无花果7-12枚 ，蜜枣1-2颗，以清水稍加冲洗，红萝卜一根切成块备用。　　

2、锅内放冷水，把肉一起放入锅内，水沸后冲去浮沫。　　

3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸后文火1小时左右，以盐调味即可。

4、干的无花果要泡一下再做,新鲜的无花果可以直接放进去就可以。

无花果红枣瘦肉汤的做法与功效

主料 7种:核桃10个，无花果7个，瘦肉150g，当归5g，红枣10g，莲子5g，枸杞子5g

辅料 2种:油 适量盐 适量

步骤1:材料备好

步骤2:核桃用水泡着

步骤3:把其他材料泡着

步骤4:瘦肉切块，放适量盐反复抓几遍，在用清水冲洗几遍

步骤5:锅里放适量水，（我泡了一小时）把瘦肉以外的食材全放下去（我的是三到四人的分量）煲一个小时后放瘦肉再煲一个小时就，关火前方适量盐就行啦

无花果干炖瘦肉的功效

可以的煲鸡汤也可以吖无花果杏仁汤

材料：食物：瘦肉四两药物：南北杏各三钱，蜜枣五枚，无花果十粒

功能：无花果清热、利呼吸道系统等器官；南北杏清痰止咳，润肺养颜；加蜜枣滋润成方。

制作方法：瘦肉洗净，成块落煲，加放以上各药材，放六碗水，煲二小时已成。

说明：此汤乃保健平安之汤剂，偶然感冒伤风、咳嗽、痰多，亦可以饮此汤，有益加速疗效。

食疗养生汤

原料：苹果2个、瘦肉1斤、无花果4粒、南杏仁5钱、北杏仁4钱、银耳2钱

银耳

功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：选购银耳以色带微黄为佳品，过于洁白有漂白之嫌。

无花果

功效：润肺生津，滋阴养胃。注意：无花果在煲汤时，宜切开两半再放入，容易发挥功效。

南杏仁 北杏仁

功效：润肺，止咳化痰。

注意：北杏仁略苦，所以与南杏仁搭配使用时，比例要减少些许。

炮制：

1、将所有材料洗净后，苹果去芯，切成四瓣。2、银耳浸在水中泡软，无花果剥开或切成两半。3、瘦肉切大块，放入滚水氽烫，去掉腥味及血水，捞出来备用。4、准备汤煲，放入八分满的水，煮至水滚后，一次放进苹果、瘦肉等全部材料。大火煮20分钟，再以小火炖3－4小时，银耳于熄火前2小时再放入。

编辑推荐：苹果瘦肉汤里外都弥漫着很浓郁的“现代”味道，让人感觉超爽。除了汤本身香甜味美之外，还颇具养颜美容功效，是一款超适合女性享用的汤品。

无花果炖瘦肉的功效与作用及食用方法

应该可以的，沙参玉竹都是性平，不凉不热，清润去心火的，无花果炖汤是医院提供的住院营养汤，而且煲汤加无花果可增加甜味，不用放味精一类的添加剂，但建议红萝卜不要用来煲汤，因红萝卜的养分，一经煮热就容易遭到破坏，就算煲汤记住最后才放，一熟马上收火，不过最好还是鲜榨汁，或是做杂菜沙律。

无花果桂圆肉红枣煲瘦肉

（一）淮山莲子猪心汤

材料

1.猪心 半个

2.猪展肉 1块

3.汤料：淮山、茯苓、莲子和芡实

4.桂圆干 适量

5.无花果 2个

步骤

1.猪展肉切好后，冷水下锅先出一下水。水开以后出锅，再用清水清洗干净备用。

猪心切好以后，先用盐水浸泡10分钟，然后再冷水下锅出一下水，水开后把猪心清洗干净备用。

2.上述的汤料提前浸泡15分钟，再用清水稍微冲洗一下备用；无花果干稍微冲洗一下备用。

3.把所有材料放到炖盅里，倒进适量的沸腾的开水。然后放到电子炖盅，选择“炖汤”按键即可。

无花果瘦肉红枣枸杞可以一起炖吗

无花果排骨汤：材料：(4人份)无花果8大个排骨肉500克陈皮1片枸杞20克。这道食谱，不但能治疗面疱，还能滋润喉咙，使声音更加悦耳，也可缓解压力。 　　作法：1、把无花果洗干净，切成约1指般大小，和用热开水烫过的排骨肉、枸杞、陈皮一起放进较大的锅中，注入12杯水，用大火煮20分钟至沸腾，再调成中火，续煮1小时。2、待无花果煮烂，肉也煮软，即用盐调味，盛在碗中饮用，排骨肉取出，切成适当大小，蘸混合调味料食用。佐料要用适量的酱油、沙拉油、胡椒搅匀。 　四、无花果不能和什么一起吃 　　吃无花果不能吃海鲜。我们都吃到海鲜大多属于寒性,同时又都是高蛋白食物,而无花果在中药中属于泻下药物,作为水果食用时更有润肠、通便、导泻等功效,和海鲜一起食用容易引起蛋白质消化不全,出现胀气、腹泻等症。 　　无花果干能和海鲜一起吃吗? 　　无花果干可以和海鲜一起吃。无花果经过干制处理之后,其泻下活性因子多数失活,并且干制的无花果多以煮粥、煲汤、泡茶等方式食用,和一些海鲜一起煲汤食用完全没有副作用,反而还能增加独特的风味,去除部分海鲜的腥气。 　　无花果不能与寒凉性食物一起吃 　　无花果属于天然的泻药,食用之后有较强的利水泻下功效,而寒凉性的食物带有浓郁的寒气,食用之后会明显的降低胃肠的功能,也有一定的引起腹泻的作用,两者一起食用很容易出现腹泻。 　　常见的寒凉性食物有:秋葵、鸭肉、小米、绿豆、黄瓜、苦瓜等。 　　无花果不宜与高糖食物一起吃 　　成熟后的无花果味道甘甜,含有较多的糖分,比如葡萄糖、果糖以及淀粉,食用之后也会很快增加血液中糖分,若是再和其它的高糖食物一起吃,很容易引起血糖过高,出现高血糖之症,引起肥胖。 　　常见的高糖食物:砂糖、糖果、糕点、蜂蜜等。 　　无花果不宜与过酸食物一起吃 　　无花果含有大量的植物酸,食用之后对胃肠有一定的刺激作用,而酸味的食物中也含有较多的酸,这两类食物一起吃,对胃肠的刺激过大,引起胃酸的大量分泌,轻者出现胃酸之症,严重者甚至损伤胃肠黏膜,出现胃肠炎症、胃肠溃疡。 　　常见的酸味食物有:猕猴桃、橘子、柚子、李子等。

无花果红枣瘦肉汤的功效

舌尖上的美食之南方汤类，酸辣开胃，湖南人最喜欢喝

新化三合汤

这种汤类是将新鲜的牛肉和牛肚等食材集合在一起，经过煮等程序，出锅的时候再加入调料，比如说葱姜蒜等，就成了很多人喜欢吃的麻辣三合汤

苗族酸汤菜

酸汤的种类也有很多，有高度酸的汤，也有酸辣汤，麻辣酸汤等，另外还有荤汤，像鸡酸汤、鱼酸汤等，都很不错。

另外，酸汤在制作的时候，一定要用山泉水才可以，不管是烧开的还是生的，都可以。而且需要放在特制的木桶中，不可以有任何的空气。密封性要特别好，做出来的酸汤才好喝。