奶香草的药用功效与作用(奶香草的药用功效与作用及禁忌)

奶香草的药用功效与作用及禁忌

“牛奶籽”是德化九仙山盛产的一种香草根，其香型与其他增香药材有很大的不同特点。清津味醇，尚有利水功效，与家禽之类食物合炖，将起到特别味觉的独道.【别名】阳春子（《植物名实图考》），甜枣、麦粒子（《中国高等植物图鉴》），半春子、岩麻子、密毛子、羊奶子、芒珠子、禾了子（《湖南药物志》）。

奶香草的药用功效与作用及禁忌症

1:水果适量，依个人喜好。(也可以用果汁。一大杯)

2:香草冰淇淋3大匙。

3:牛奶一大杯。

做法:

先将水果放入果汁机，加入牛奶，打均匀后，放入香草冰淇淋，打2，3分钟，就可以了。

奶香草的用途

1.罗勒：提味，增香。搭配：番茄、鸡肉、披萨、牛肉、鸭肉、鱼肉、沙拉、腌料、烧烤。

品种：甜罗勒

2.牛至：带甜味，刺激。搭配：肉类烧烤、鸡肉、奶酪、火鸡。

3.鼠尾草：带有香味，轻微胡椒味。搭配：猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、意面。

快结束前放鼠尾草，味道浓烈不宜太多，不耐高温，不宜长时间烹制。

4.百里香：浓郁香味。腌肉料、鱼肉、

5.卡宴辣椒粉：

6.莳萝：搭配鱼虾贝类

7.迷迭香：增香、提味。搭配：腌肉原料、烧烤、肉类。

8.茵陈草：香气浓郁。不以多放。法餐必放。

9.胡椒薄荷：搭配：羊肉、香烟、果酒、果茶。

10.山椒：日本花椒。

11.小茴香：

12.大茴香：

13.月桂叶：

14.葛缕子：与小茴香交错使用。外国小茴香。清甜芳香，咬碎后有柠檬皮辛辣苦涩。去除肉腥臭。

15.藤椒：绿色、清香。麻香。

奶浆草有什么作用

曲曲菜，学名叫做“苣荬菜”。

非苦菜，比苦菜的叶厚；苦菜开花是黄色，比蒲公英的花小，单层。在当地有曲曲菜、青青菜、奶浆菜（奶浆草，四川），都是不同的菜。生长在中国北方平原地区，如河北、京津、山西、山东以及东北广大地区，甘肃东南部亦有分布，以甘谷县及其周边为主。

奶香草的药用功效与作用及禁忌是什么

香草味的奶粉紧张是添加了香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏中的一种或两种香料因素。香草味的配方奶粉比原奶味越发容易入口

香草的功效与作用及食用方法

兰香草性味辛，温。别名山薄荷、莸、独脚球、蓝花草、酒药草、金石香、石上香、齿瓣兰香草；功能主治疏风解表，祛痰止咳，散淤止痛。用于上呼吸道感染，百日咳，支气管炎，风湿关节痛，胃肠炎，跌打肿痛，产后淤血腹痛；外用治毒蛇咬伤，湿疹，皮肤搔痒。

乳香草的功效与作用

“朱古力”也就是“巧克力”。

主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒 ，当时是崇拜巧克力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有“众神的饮料”之意，被视为贵重的强心、利尿的药剂，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

“麦丽素是”MYLIKES的中文谐音，麦丽素并非某种“素”或者养料，它是一种糖，1936年，美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素巧克力，一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。

由于廉价且香甜可口，麦丽素是许多80后在童年时的流行零食之一。

综上所述，二者的区别就是一个有“素”一个没有，这种素就是麦丽素中的充满真空微孔的麦芽糊精。

奶香草的药用功效与作用及禁忌图片

面点店中常用的奶香调味品有：粉味制剂：香草粉，鲜奶香精，牛奶香精等，性状为白色粉末。还有油性的，黄油，牛油，玛琪琳，液态酥油等，不过不是香精，而是加了香精的油脂。粥中加就些其实不会好吃的，这些东东只有在面包，蛋糕中才会香啊。