无花果红枣炖瘦肉的功效与作用及食用方法(无花果红枣炖瘦肉的功效与作用及食用方法禁忌)

无花果红枣炖瘦肉的功效与作用及食用方法禁忌

无花果骨头汤无花果有清热生津；健脾开胃；解毒消肿。主咽喉肿痛；燥咳声嘶的疗效。用晒干的无花果和猪骨，加些玉竹和蜜枣，枸杞子煲汤，清甜滋润，营养好。对于孕妇来说，常吃适量的无花果。不仅有丰富的营养成分，还有通乳的作用。食材主料猪骨500g；无花果40g辅料盐适量；蜜枣适量；玉竹适量；枸杞子适量步骤1.将买回来的猪骨清洗干净。

2.煮锅放入冷水将猪骨烧开去污水清洗猪骨再放入冷水大火烧开。

3.准备汤料：玉竹，蜜枣，无花果，淮山和枸杞子。

4.将所有的汤料泡浸片刻。

5.将汤料捞起沥干水份。

6.除了枸杞子，其他的汤料都放入猪骨汤里大火烧开之后改中火煲一小时。

7.最后放入枸杞子加适量的盐调味大火煲十分钟即可。8.清甜美味的“无花果骨头汤”滋润醇香，营养丰富。老少咸宜。

无花果红枣瘦肉汤的做法与功效

材料 无花果8个、猪瘦肉100克、红枣6枚，生姜2片，盐适量。

做法 1、无花果洗净，猪瘦肉切片用料酒、淀粉抓匀。2、锅内放无花果、红枣、生姜和2碗清水，炖约10分钟。3、放肉片和盐，汤再沸腾时关火焖2分钟即可出锅。小诀窍 也有瘦肉切块焯水，炖个把小时的，但肉质比较老。上浆的肉片下锅片刻就熟，比较嫩滑。

苹果红枣无花果煲瘦肉的功效

用料

苹果 2只

猪腰骨 500G

无花果 3个

玉竹 30g

南北杏 适量

川贝 5克

沙参 适量

苹果玉竹无花果汤的做法

烹调:苹果去心切块，猪腰骨飞水去腥味。上料同放压力锅，压15分钟后转砂锅武火30分钟。以盐调味，便可食用。

小贴士

川贝购买时要求磨粉，或者直接买川北粉。

无花果蜜枣炖瘦肉

无花果煲瘦肉红萝卜1、无花果7-12枚 ，蜜枣1-2颗，以清水稍加冲洗，红萝卜一根切成块备用； 2、锅内放冷水，把肉一起放入锅内，水沸后冲去浮沫； 3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸后文火1小时左右，以盐调味即可。

无花果桂圆肉红枣煲瘦肉

主料：

桂圆8粒

鹌鹑蛋2枚

辅料：

无花果(干)2粒

枸杞8粒片

糖1小块

步骤1

将桂圆肉、无花果干、枸杞、片糖放入炖盅里

步骤2

倒入温水约8分满，打入生的鹌鹑蛋，将汤盅上蒸锅

步骤3

水开后，蒸30分钟即可（也可以改成用小奶锅直接加水煮15分钟的方式）

无花果红枣瘦肉汤的功效

舌尖上的美食之南方汤类，酸辣开胃，湖南人最喜欢喝

新化三合汤

这种汤类是将新鲜的牛肉和牛肚等食材集合在一起，经过煮等程序，出锅的时候再加入调料，比如说葱姜蒜等，就成了很多人喜欢吃的麻辣三合汤

苗族酸汤菜

酸汤的种类也有很多，有高度酸的汤，也有酸辣汤，麻辣酸汤等，另外还有荤汤，像鸡酸汤、鱼酸汤等，都很不错。

另外，酸汤在制作的时候，一定要用山泉水才可以，不管是烧开的还是生的，都可以。而且需要放在特制的木桶中，不可以有任何的空气。密封性要特别好，做出来的酸汤才好喝。

枇杷花无花果炖瘦肉的功效与作用

枇杷的果肉、叶、核进行深度加工，可以做成枇杷膏、枇杷银耳汤、枇杷椰汁西米露、枇杷酱、川贝炖枇杷、冰糖雪梨炖枇杷、清润枇杷糖水、百合枇杷糖水、枇杷炒肉片、芒果枇杷酸奶昔、琵琶无花果煲猪骨、枇杷沙冰、雪梨枇杷瘦肉汤、拔丝枇杷、百合枇杷柚子汤等。

无花果瘦肉红枣枸杞可以一起炖吗

超市搞活动买了两只鸡，一只炖了土豆，这只用来炖汤。　无花果是一种天然的保健美食，有健脾消食，润肠通便。降血脂，降血压之功效。干的无花果甜甜的，用它来炖汤味道很不错的。

工具/原料

三黄鸡 (一只)

无花果 一把

红枣 一把

枸杞 适量

八角 一个

盐 适量

料酒 适量

姜 三片

方法/步骤

1/5

分步阅读

准备好所有食材，把鸡清洗干净摘去上面的小毛，鸡屁股剪掉，放清水里泡一会儿。

2/5

锅中放冷水没过鸡，水中加一个八角和适量料酒，锅不要加盖。

3/5

大火加热至水沸腾，关火用热水冲洗掉鸡上面浮沫。

4/5

另起锅放热水没过鸡，把鸡、无花果、红枣、枸杞、姜片放入锅中，大火烧开后转小火炖一个小时。

5/5

出锅前加盐调味。

无花果干炖瘦肉的功效

无花果苹果百合瘦肉汤

食材：干无花果5颗，瘦肉300克，干百合20克，苹果一个，盐适量，清水2碗

第一步：瘦肉切小块，冷水下锅，焯水1分钟捞起清洗干净表面浮沫

第二步：干百合，无花果，清洗干净，放入清水浸泡15分钟，水分把食材泡透，在炖汤的时候食材才能被炖透，食材有效成分容易被析出，或析出更为彻底。

第三步:苹果去皮去子切块。

第四步：将所有食材放入电炖盅，加入2碗清水，盖上盖炖1个小时（Tip:当然加水的分量根据个人喜好调整，水越少，汤越浓，水最好一次添足，煲煮的过程中不要再加水）

第五步：时间到，炖汤最后放完盐后，不要去搅拌，否则会有一股生盐味，只需要盖上盖焖5分钟，盐就会完全溶解在汤中。

小贴士：

1、 先将瘦肉焯烫一下，可以避免煲煮过程中产生浮沫，使汤水更清澈

2、盐应该在最后放，早放会导致食材水分渗出，少了鲜味

3、不要放入姜、葱、料酒等调味料，以防影响汤的原汁原味。

瘦肉炖无花果红枣汤功效

排骨：700克；冬瓜；400克；无花果干：10小颗；盐、料酒、味精：适量；生姜：5片；葱花：适量。

步骤1：

剁好的排骨洗一下，冷水下锅放入料酒、生姜把腥，煮开后，捞去浮沫，煮2分钟后捞出冲洗干净备用。

步骤2

冬瓜去皮，切厚块，放一边备用。

步骤3

排骨下锅，加入2000ml的清水，加入无花果干、姜片、料酒大火烧开转中小火炖50分钟。

步骤4

炖50分钟后，转大火加入冬瓜块，煮15分钟后加入盐和味精调味，关火后加入葱花就可以装碗食用。