吃银耳冰糖有什么功效与作用(吃银耳冰糖有什么功效与作用及禁忌)

吃银耳冰糖有什么功效与作用及禁忌

冰糖成分以蔗糖为主，可以分为葡萄糖和果糖，有补中益气，养阴润肺，和胃，止咳化痰的作用，是泡制药酒，炖煮补品的辅料，用冰糖，大枣和银耳一起煮汤用，有补益润肺，养阴生津的作用，少量吃点冰糖，对身体没有害处，但不要吃的太多，会引起身体发胖。

冰糖银耳汤的功效与禁忌

冰糖雪梨炖银耳有止咳、化痰、润肺的功效，银耳也可以美容，夏天到了，天气比较热，做得多可以放到冰箱冷藏室保存，记得不要窜味，如果是咳，建议最好不要直接拿出来吃，因为太凉对咳嗽没有帮助，反而会起反作用，可以放一会，登彼岸的常温了，或者在锅里稍微热一下再吃，效果会好一点。

吃银耳冰糖有什么功效与作用及禁忌症

常吃冰糖银耳莲子羹有有很多的益处，比如，有很好的排毒养颜功效，有利于体内毒素的排出，有去火，帮助睡眠等等，而且银耳富含天然胶质等有效成分，所以具有滋阴润肺的功效，不仅如此，还具有很好的降火润喉功的作用，所以适当的吃一点是很不错的。

银耳和冰糖有什么作用

冰糖银耳羹是一道家常甜品，主要食材是银耳，加之冰糖调味。有滋阴润肺，生津止渴的功效。可以治疗秋冬时节的燥咳，还可以作为体质虚弱者的滋补之品。

食材准备

银耳 红枣 梨 冰糖 枸杞几颗

制作步骤

1、将银耳用温水浸泡30分钟后洗净，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小块；

2、将红枣冲洗干净备用；

3、将梨洗净去皮后，切成小片；

4、将撕碎的银耳、红枣和梨块放入锅内，倒入清水，盖上锅盖用大火煮开后转小火煮1小时；

5、待银耳煮得绵软浓稠后放入适量冰糖和几棵枸杞，再煮2分钟即可熄火，冷热食用皆可。

冰糖银耳的功效与禁忌

冰糖银耳汤隔夜是可以喝的，但是不建议隔夜喝，如果实在是煮太多了，建议用保鲜膜盖上或者用盖子盖上，放入冰箱进行冷藏，食用的时候一定要经过煮滚后食用，当然，隔夜后的口感和刚煮出来的肯定不能比，而且就算放入冰箱的，也不建议隔了几天继续吃。

冰糖银耳的功效与作用吃法

原料：

银耳、红枣、枸杞。

银耳汤的做法：

第1步、准备一朵银耳，开水泡发，泡5分钟左右就可以了。

第2步、泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

第3步、红枣洗净备用。

第4步、锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

第5步、开锅后盖盖小火慢熬（后面一直保持小火盖盖熬）。

第6步、两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

第7步、继续熬煮半小时后 把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。

第8步、枸杞洗净。

第9步、把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。

第10步、再加入枸杞。

第11步、继续熬一个小时左右就可以了。

第12步、四个小时完全粘稠了。

冰糖银耳的功效与作用及食用方法

可以和银耳一起煮，这个没有影响的，我就是这样煮的，如果煮完后再放，冰糖不会化，不入味的附详细的做法：做法一：冰糖银耳汤银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力主料银耳2朵 冰糖5块冰糖银耳汤的做法步骤1. 银耳洗净，泡温水中2小时。2. 把泡好的银耳洗净，撕成小朵。3. 打开电磁炉，倒入凉水，水开后，放入银耳，开2-3滚，放入冰糖，冰糖融化即可食用。做法二：冰糖银耳汤用料主料银耳1朵辅料枸杞子10克枣(干)10颗调料冰糖适量冰糖银耳汤的做法1.准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量2.银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右3.浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可4.将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时5.加入洗净的枸杞，冰糖,继续熬煮20分钟