花生乳鸽汤的功效与作用(红豆花生乳鸽汤)
红豆花生乳鸽汤
食材用料:
乳鸽2只,蜜枣1个,红豆半碗,猪骨适量,陈皮2片
做法
1.先把猪骨和乳鸽切块,然后焯水捞出,清洗干净,沥干水分备用
2.红豆提前半天浸泡
3.然后把乳鸽、红豆、猪骨、蜜枣、陈皮一起放到煲里,加8碗水,然后水开后武火20分钟后,文火再1个小时就差不多可以了。
乳鸽花生汤的做法大全
可以。
主料:鸽子1只、木耳适量、花生米适量、枸杞适量、生姜适量。
步骤
1、鸽子一只,洗干净,去除血水和肺泡!
2、花生米和木耳适量浸泡,枸杞生姜适量
3、冷水中放入鸽子、花生米和生姜,水一定要一次性加够,不要中途加水哦!用砂锅煮会更入味哦!
4、大火烧开转小火,再煮半小时左右!
5、后放入发好的木耳和枸杞继续煮十分钟,放一点点盐和味精开就可以了!
红豆乳鸽汤的做法大全
红豆鸽子汤主要做法:
主料:雏鸽600克
辅料:火腿50克,鸡肉50克
调料:盐3克,味精2克,料酒20克,小葱15克,姜15克
将乳鸽宰杀后用热水烫透,煺净毛,去除内脏洗净;
2. 乳鸽下开水锅烫一下捞出,洗净沥干水,盛入盘内;
3. 乳鸽内加入料酒和适量葱、姜,上屉蒸至七成熟;
4. 将乳鸽取出,滗出原汁留用,拆净大小骨头;
5. 将鸽肉放在汤碗一边,另一边放上云腿片;
6. 将鸡肉斩成蓉,放入碗内,加入冷水、葱、姜,挤出血水;
7. 将高汤倒入锅内,加入原汁、鸽骨、鸡蓉、盐、味精,待汤吊清后,过筛滤净汤渣;
8. 将清汤倒入盛鸽肉的汤碗内,加盖后再上屉蒸烂,取出食用即可。
花旗乳鸽汤怎么做
一,冬笋排骨汤
食材:冬笋、排骨、盐、姜、胡椒粉
做法:1,排骨洗净,凉水下锅,大火煮开后再煮两分钟捞出,用清水淘洗干净。
2,把洗净的排骨放入砂锅中,再加入足量的清水,放入姜片,大火煮开后盖上盖子调小火炖40分钟。
3,冬笋去皮洗净,切成片,开水下锅焯烫一分钟捞出来。焯水可以去除冬笋里的草酸,吃起来不会涩。
4,排骨炖够40分钟,将冬笋放进来,加入盐调味,再炖15分钟左右即可。
5,最后可以加入少许二,白萝卜鸡蛋汤
食材:白萝卜、鸡蛋、香葱、盐、胡椒粉
做法:1,白萝卜去皮洗净后切成细丝备用,鸡蛋打入碗中充分搅散。
2,热锅倒入少许油,将鸡蛋液倒入锅中,摇匀摊成鸡蛋饼,熟透盛出,冷凉后切成鸡蛋丝。
3,热锅再倒入一点点油,将萝卜丝倒入锅中大火炒软
4,加入清水,再倒入鸡蛋丝大火煮开,调中小火再炖5分钟。
5,最后加入盐和胡椒调味就好了。胡椒粉调味,煮开就好了。三,银耳梨汤
食材:银耳、梨、红枣、冰糖
做法:1,银耳提前泡发,洗净后剪成小朵。
2,将银耳放入锅中,一次性加入足量的清水,再放入洗干净的红枣,大火煮开,小火炖20分钟。
3,雪梨去皮洗净,切成小块。
4,银耳炖够20分钟,将梨块放入锅中,再加入适量冰糖,再炖20分钟即可。
黄豆乳鸽汤
母鸽是这样喂小鸽子的
多 鸽子哺乳期的饲料中适量增加豌豆、小米、绿豆,尤其是小米有利于出鸽乳,而大米喂多了不容易消化,因此不建议喂过多大米,豌豆、黄豆等蛋白质含量丰富。,料中可以适当增加豆类比例。
另外,建议给哺乳期的亲鸽多喂一些油料食物,也可以丰富鸽乳,而且能让雏鸽更强壮,比如花生、葵花等等。
绿豆乳鸽汤
步骤如下:;
1、绿豆,百合,薏米,芡实,陈皮,全部洗净后,用清水浸泡着。;
2、鸽子处理干净,头尾都没要,有些人还不喜欢要那层皮,觉得会油重,如果不喜欢也可以去除。;
3、斩成大块,小锅内加入清水和姜片,把鸽子肉放入焯去血沫。;
4、砂锅放适量的清水,把绿豆,薏米,芡实放入锅内。;
5、砂锅放适量的清水,把绿豆,薏米,芡实和焯过水的鸽子和蜜枣放入锅内。;
6、盖好盖子,开火。锅内大滚后,这时不能象平时那样转小火,要开到中大火,因为绿豆要煮开才好吃。;
7、煲1小时,把浮于表面的绿豆皮捞出撇掉。加入百合,转小火煲1小时。;
8、食用前加入适量的盐调味即可。
红豆花生乳鸽汤的做法
红豆鸽子汤做法1、 红豆、花生、桂圆肉洗净,浸泡2、乳鸽宰杀后去毛、内脏,洗净后剁块,入烧沸的水中汆烫,去除血水3、将适量清水放入瓦煲内,烧沸后放入全部原料,武火煲开后,改用文火煲1小时,最后加盐调味即成
乳鸽煲花生
材料:
鸽子1只、陈皮2块.绿豆100克、蜜枣2颗.猪骨300g
制作过程:
1. 猪骨焯水,洗净。
2. 鸽子焯水洗净。
3. 放入锅里,加入水,我煲的是4人份,加四碗水,再额外加一碗,明火先煮沸。
4. 绿豆和陈皮浸泡。
5. 电炖锅先煲汤模式预热,时间可以随不同的汤增减。
6. 先加入两勺步骤3煲沸的水,然后再把汤料和水倒入。
雪莲红花乳鸽汤
雪莲花乳鸽煲
原料:雪莲10克、枸杞10克、肉苁蓉10克、山药150克、乳鸽1只,葱段、姜丝、料酒、盐各适量。
做法:锅中烧热油,放入山药翻炒至变金黄色,出锅待用;乳鸽切小块,肉苁蓉用热水泡软后切成片;将乳鸽、肉苁蓉、枸杞、山药一同放入砂锅中,加清水、料酒、葱段和盐,用小火炖约20分钟即可食用。
功效:补肾益精、养肝明目、抗衰老。
红小豆花生乳鸽汤做法
步骤 1
红豆可以换成赤小豆。三种豆类不相克。
步骤 2
鸽子焯水
步骤 3
全部材料。大火烧开后,小火一个半小时。
步骤 4
开吃
红豆花生乳鸽汤的功效
赤小豆。红豆有清热解毒的疗效,并且红豆是属甘酸的,所以才有着一些补阴血的功效,而且还可以美容养颜呢。
赤小豆就不一样了,性质是属于那种比较平和的。而且营养价值那是相当的丰富的,在大约100克的赤小豆中就可以含有高达20多克的蛋白质,0.5左右克的脂肪含量,这还只是其中的一部分,赤小豆中还含有铁、钙等大量的微量元素,并且含有粗纤维,维生素等营养物质。