藕红糖水的作用与功效孕妇能喝吗(莲藕红糖水的功效与作用)
莲藕红糖水的功效与作用
1先把莲藕清洗干净,并去皮。
2然后把莲藕切成薄片。
3莲藕切成薄片后,连同红糖一起放入锅中,加水没过红糖和莲藕。
4然后开大火煮至水滚开。
5水滚开后转为小火,用筷子稍微搅拌一下,这时候你可以加入适量的红枣。
6小火煮至水明显变得浓时,再把火调至最水,慢慢都大概十分钟左右,但这过程中在经验用筷子搅拌,要不会糊的。
7当水差不多干的时间,你用筷子去夹,会出现糖丝,那就可以出炉了,摆盘就可以吃啦。
莲藕红糖水的功效与作用及禁忌
不需要
糯米藕冷却后用保鲜膜包好,速冻保存就可以了。冷冻层看温度情况,一直保持结冰状态可以维持好久。糯米藕可以冷冻以延长保存时间
莲藕红糖水的功效与作用是什么
做法:
材料:莲藕、红糖、果酱、蜂蜜
1 事先泡一碗糯米,至少泡4个钟,加入红糖
2 切开藕的两头灌糯米下锅小火煮两个小时
3 煮好后是这个样子,里面的糯米会撑开两头的盖盖! 下面准备调料:一点点开水化开少量红糖,放入几勺蜂蜜和果酱 最后将藕切片,将糖桨淋在上面就行了,放在冰箱里凉了更好吃
莲藕粉红糖的功效与作用
1.莲藕洗净,去皮与否看个人喜好。
2.莲藕切厚薄均匀的薄片,水里放几滴白醋,将莲藕浸泡防止氧化;
锅中放入莲藕和红糖,糖的分量根据各人对甜度的适应力调整,再加一碗水,水面接近没过莲藕的高度;
4.大火煮开红糖汁,转小火炖20分钟或更久,再大火保持沸腾直到收汁,糖汁不用完全收干,留很少的一点盛盘后可淋在表面。食用前撒芝麻曾香增色即可。
5.装盘时,可用椰蓉搭配,口感会更丰富!煮藕时忌用铁器,以免引直食物发黑。
冰糖莲藕水的功效
将糯米洗净、浸泡3-4小时。
将藕的外皮刨去。
用筷子帮忙,将泡好的糯米灌进洞里。
灌好米的藕,用牙签把盖封好。
放进锅里,水没过藕。
加入冰糖。
再加适量红糖,红糖可以帮助上色,没有也可以不放。
开锅煮吧,煮到筷子可以轻易扎进去,就可以了,捞出,待冷后切开薄片,摆盘,浇上汤汁,即可开吃。
冰糖莲藕的作用:
1、具有止血的作用:
2、具有润肠通便的作用:
3、具有补血的作用:
4、具有安神宁心的作用
5、能够祛痰止咳:
6、具有很好的抗衰防癌的作用:
莲藕白糖水的功效与作用
1.准备莲藕500克去皮,白糖450克。
2.莲藕切片,厚度4毫米左右,不能太薄也不能太厚,薄,藕片煮熟会缩水,太厚,藕片不容易炒干。
3.锅中放入清水,水开后,把藕片放入锅中焯1-2分钟,防止藕片氧化变黑。
4.焯过水的藕片,用漏勺捞出放入大碗中。
5.倒入白糖,搅拌均匀。
6.再用保鲜膜盖好,腌制半小时,盖保鲜膜目的是为防止藕片二次氧化,腌制目的是让藕片更入味,藕片上的水分在腌制过程中会渗出来,炒藕片时间会缩短。
7.半个小时过去后,藕片上的水份已经出来了,同时糖已经渗透藕片。
8.准备不粘锅一个,把藕片和糖水一起倒入不粘锅中煮,火候,用中火就好。
9.继续煮藕片。
10.煮至糖水快要干,这个时候由中火变小火,注意控制火候,火大糖容易炒焦,用锅铲不断翻炒,预防糖汁糊锅底。
13.关火,待自然凉透就可以出锅。
莲藕煮糖水有什么功效
1先把莲藕清洗干净,并去皮。
2然后把莲藕切成薄片。
3莲藕切成薄片后,连同红糖一起放入锅中,加水没过红糖和莲藕。
4然后开大火煮至水滚开。
5水滚开后转为小火,用筷子稍微搅拌一下,这时候你可以加入适量的红枣。
6小火煮至水明显变得浓时,再把火调至最水,慢慢都大概十分钟左右,但这过程中在经验用筷子搅拌,要不会糊的。
7当水差不多干的时间,你用筷子去夹,会出现糖丝,那就可以出炉了,摆盘就可以吃啦。
藕节红糖水的功效
用料:莲藕1根、红糖100g、冰糖150g、干桂花少许
桂花糖藕甜而不腻的做法步骤:
步骤 1、将莲藕削皮洗净,将一端的一小块切下备用。
步骤 2、将泡了一夜的糯米沥干水分备用。
步骤 3、糯米装入莲藕的空洞中。
步骤 4、之前切下的一小块藕盖盖在装好糯米的藕上。
步骤 5、用牙签插入盖子上连接并固定两个部分。
步骤 6、把准备好的藕放入锅中,并且倒入准备好的100g红糖。
步骤 7、倒入清水,直至没过莲藕,开大火将水煮开,随后换成中火熬煮一个小时。
步骤 8、一个小时后,将冰糖放入锅中。
步骤 9、继续用中火煮一个小时。
步骤 10、一个小时后莲藕出锅,拔下牙签,把藕切成厚片。
步骤 11、淋上锅中剩下的糖汁,撒上少许桂花干。
步骤12、开吃啦。
藕片红糖水有什么功效
用料:莲藕2节、糯米2勺、红糖1小碗、红枣6颗、冰糖适量、牙签10根、清水适量
红糖糯米藕的做法步骤:
步骤 1、准备:糯米2勺,提前浸泡4小时,浸泡结束清洗干净,倒出清水,备用。(我浸泡了一夜,这样会缩短炖煮的时间,一小时即可)
步骤 2、莲藕2节,清洗干净后用刮皮刀刮去外皮。取其中一节莲藕,藕节头部凸起处切开,备用。
步骤 3、切开的莲藕,内部藕孔清晰可见,将浸泡好的糯米,借用筷子头,轻轻向下挤压,将糯米罐入藕孔中。
步骤 4、此时,将切下的莲藕凸起部分与藕身合并,用牙签插入藕身,起到固定的作用。
步骤 5、2个莲藕全部做好。准备:红糖1小碗、红枣6颗、冰糖适量。
步骤 6、炖锅中依次加入:莲藕、红糖、红枣、冰糖,再加入适量清水,合上锅盖,大火烧开转小火慢炖1小时左右。(我使用的是微压炖锅,所以慢炖一小时左右刚好。如果您使用普通炖锅,可稍微延长一点时间)
步骤 7、一小时后,揭开锅盖,转大火收汤汁,将汤汁淋在藕身上,且汤汁会越来越粘稠,即可关火,待自然晾凉后捞出,即可。
步骤 8、大火收汤汁,将汤汁淋在藕身上。
步骤 9、将莲藕取出放在盘子上。取下牙签,用刀将糯米藕切成薄片,摆入盘中,即可享用美食啦。