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墨鱼炖猪肚的功效与作用(猪肚炖墨鱼有什么营养)

更新:2022-12-15 09:29编辑:bebe归类:四季养生人气:136

猪肚炖墨鱼有什么营养

主料:干墨鱼 (一只) 猪肚 (一个) 香菇 (5个)

辅料:姜 (适量) 花椒 (适量) 枸杞 (适量)

做法

1、提前一晚上将干墨鱼浸泡,期间换水2--3次,洗净

2、猪肚冲洗干净,放入沸水锅中焯一下,捞出洗净

3、墨鱼,猪肚切细

4、将墨鱼,猪肚,(香菇,)姜,花椒(用纱布包好),冰糖放入砂锅,加入适量冷水。先大火煲开,再小火煲2--3小时

5、当墨鱼猪肚香气四溢,柔嫩可口,准备出锅前5--10分钟时,放入适量盐,枸杞。

6、关火,盛出,即可。

猪肚炖墨鱼有什么营养价值

河蚌可以炖猪肚以及墨鱼都可以。

墨鱼猪肚汤的营养价值

你好,墨鱼可以和猪肚一起煲汤,没有问题墨鱼相克食物如下墨鱼+茄子: 一起吃容易引起霍乱

猪肉炖墨鱼的营养

碳水化合物含量几乎为零。我们都知道五花肉是肥瘦相间的肉。瘦肉主要成份是动物蛋白和水。而肥肉主要成份是水和油脂。而墨鱼的主要成份也是水份和动物蛋白。两种食材含碳水化合物极低。再加上用水炖。再进一步进行了稀释。所以说碳水化合物几乎为零。

猪蹄炖墨鱼营养价值

主料

猪蹄适量,墨鱼适量,海带适量

辅料

姜适量,葱适量,食盐适量

1,净猪脚洗净斩小块,墨鱼去内脏、筋膜、眼睛洗净备用

2,姜切2-3片、葱切大段、海带洗净

3,以上材料放入砂锅,加入足量清水,大火煮沸转小火煲4小时以上,直至软烂,猪脚熬出角质,临出锅加盐调味即可

墨鱼炖猪肚吃了有什么好处

用料

猪肚 1个

大墨鱼干的须1 只

姜片2 片

胡椒 十几粒

猪骨约500克

薏米15克

芡实15克

盐适量 克

墨鱼煲猪肚汤的做法步骤

步骤 1

反转猪肚,加入两汤匙面粉的一汤匙盐,反复抓,揉出粘液,用清水冲洗干净后,再加上面粉和盐抓匀…如此重复2-3遍就可以清理干净了

步骤 2

猪骨斩块,冷水下锅煮出血沫,捞起洗净备用

步骤 3

猪肚放入开水川烫一下捞出,剪掉肚边的油脂

步骤 4

猪肚内的这层膜一定要刮干净

步骤 5

墨鱼须剪短,薏米、芡实 、胡椒粒一起洗净放入锅中

步骤 6

放入猪骨、猪肚加入清水

步骤 7

大火煲开撇去浮沫,转小火约一个半小时左右,捞出猪肚切块,放回锅中煮开后放盐调味即可

步骤 8

鲜香美味的墨鱼煲猪肚汤

猪肚炖墨鱼有什么营养功效

用料:

猪肚1个、大墨鱼干的须1只、姜片2片、胡椒十几粒、猪骨约500克、薏米15克、芡实15克、盐5克

步骤 1

反转猪肚,加入两汤匙面粉的一汤匙盐,反复抓,揉出粘液,用清水冲洗干净后,再加上面粉和盐抓匀…如此重复2-3遍就可以清理干净了

步骤 2

猪骨斩块,冷水下锅煮出血沫,捞起洗净备用

步骤 3

猪肚放入开水川烫一下捞出,剪掉肚边的油脂

步骤 4

猪肚内的这层膜一定要刮干净

步骤 5

墨鱼须剪短,薏米、芡实 、胡椒粒一起洗净放入锅中

步骤 6

放入猪骨、猪肚加入清水

步骤 7

大火煲开撇去浮沫,转小火约一个半小时左右,捞出猪肚切块,放回锅中煮开后放盐调味即可

步骤 8

鲜香美味的墨鱼煲猪肚汤

猪肚炖墨鱼养胃吗

你好,墨鱼可以和猪肚一起煲汤,没有问题 墨鱼相克食物如下 墨鱼+茄子: 一起吃容易引起霍乱

猪肚炖墨鱼的营养价值

家庭猪肚炖墨鱼做法:

一、用面粉,食用油少许盐,将新鲜的猪肚由内而外,翻转清洗干净,下锅焯水十分钟,去掉腥味异味,捞出来刮去多余油层,重新清洗一遍切块备用。

二、墨鱼刨开,摘去鱼骨,杂物冲洗干净切块备用。

三、用砂锅爆香姜、葱、蒜,花椒、小米辣,倒入猪肚,墨鱼,加料酒,冰糖翻炒盖盖焖炖四十分钟。这样做的猪肚炖墨鱼,香气浓郁,美味可口。

猪肚炖墨鱼有什么营养和功效

把墨鱼和猪肚清洗干净,把猪肚放入锅中焯水捞出。把墨鱼和猪肚一起放入炖锅中炖煮两小时,再放入盐,鸡精调味就可以啦。这样子炖出来的汤汤色发白,非常鲜香好喝。

猪肚子炖墨鱼有什么好处

用料:猪肚 1个,大墨鱼干的须1 只,姜片2 片,胡椒 十几粒,猪骨约500克 ,薏米15克 ,芡实15克,盐适量 克

墨鱼煲猪肚汤的做法步骤

步骤 1

反转猪肚,加入两汤匙面粉的一汤匙盐,反复抓,揉出粘液,用清水冲洗干净后,再加上面粉和盐抓匀,如此重复2-3遍就可以清理干净了

步骤 2

猪骨斩块,冷水下锅煮出血沫,捞起洗净备用

步骤 3

猪肚放入开水川烫一下捞出,剪掉肚边的油脂

步骤 4

猪肚内的这层膜一定要刮干净

步骤 5

墨鱼须剪短,薏米、芡实 、胡椒粒一起洗净放入锅中

步骤 6

放入猪骨、猪肚加入清水

步骤 7

大火煲开撇去浮沫,转小火约一个半小时左右,捞出猪肚切块,放回锅中煮开后放盐调味即可

步骤 8

鲜香美味的墨鱼煲猪肚汤

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