山楂泡酒喝的功效与作用(山楂泡酒的功效和作用)

山楂泡酒的功效和作用

山楂泡酒的话，还是比较常见的，很多酒友，都经常用山楂泡酒，外加点枸杞，冰糖即可泡，当然也可与其它药材一起按配方搭配泡酒，例如

【药酒配方】山楂、延胡索、丹参各30克，谷养康粮食酒1 000毫升。

【制作方法】将上药切成小片，与谷养康粮食酒一起置入容器中，密封浸泡15日以上即可饮用。

另外，泡酒所用的白酒需注意，需纯粮食酒,谷养康粮食酒，度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康粮食酒特意留出加原料的空间，至于配方，泡酒之家有,希望对你有所帮助

山楂泡酒的功效和作用及禁忌

1.先挑选山楂，有虫和忧伤疤的不要。把山楂洗净空干水分 ，去蒂去屁股（黑色全部去掉不然影响发酵）

2.准备好纯净水，高度酒和白糖

3.用擀面杖捣碎加入绵白糖纯净水 比例1：1：1（糖越多酒精度数越高）再加入一点酒 什么就均可 我加的是五粮液 ，曲酒口感好麻， 或者也可直接加酒曲。

4.搅拌均匀放入玻璃器皿用保鲜膜密封 ，不锈钢器皿也可， 保鲜膜套两层用细棉线拴紧 ，放在室温环境中（21度左右均可）一周等待发酵

5.一周后滤渣出酒 ，再将做好的山楂酒继续放入冷藏室，一个月左右饮用口感更加

6.直接可以饮用

山楂泡酒有什么功效?

山楂泡酒的话，比较简单，将山楂洗净，晒干，放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封储存，浸泡1个月左右即可，也可与其它材料一起，比如【配方】红枣，山楂各80g，枸杞50克，冰糖100克【制作方法】将红枣，山楂，枸杞放入泡酒容器中，加入冰糖，倒入白酒浸泡，密封浸泡15日即成。

山楂泡酒有什么功效

1、准备：山楂干300克，50℃以上的高度白酒1000克。白糖或者冰糖200克。

2、将山楂除去杂质洗干净沥干，对半切开，装入酒坛(瓶)中。

3、将酒和白糖或者冰糖倒入盛有山楂的坛（瓶）中，盖上盖子，封严，浸泡15--20天即成。

山楂泡酒的功效和作用及食用方法

一、山楂泡酒的做法山楂泡酒需要准备材料：白酒、山楂 200克、冰糖、密封罐。

具体步骤如下：

1、先将准备好的山楂，用清水洗干净之后沥干水分。

2、将洗净的山楂去核，放在盆中，留待稍后泡酒使用。

3、山楂和冰糖一起放入准备好的密封罐中，糖的多少根据个人口味决定。

4、将酒倒入密封罐中，倒满为止。酒的度数和种类不限，看个人口味。

5、装满后盖上盖子，放在不太热且避免阳光直射的地方就可以，一个月以后就可以品尝了。二、山楂泡酒的功效补气活血，同时对于脾胃也有很不错的保健作用。长期坚持服用这种酒可以很好的增强精力，也可以恢复身体的疲惫以及增强食欲。

如果一些劳动过后身体出现疲惫以及女性痛经的情况，都可以通过服用山楂酒来获得治疗。

山楂泡酒的作用与功效

山楂泡酒的话，可单独泡酒，也可与其它材料一起搭配泡酒，比如【配方】山楂50克，桑葚100克，枸杞子100克，冰糖100克【制法】将以上材料置容器中，加入枸杞子，倒入白酒密封，浸泡10日后，过滤去渣，即成。

山楂泡酒的功效和作用是什么

食材清单

新鲜山楂 4斤 、 柠檬 2个 、 白砂糖 适量

烹饪步骤

1/3

山楂去蒂和尾，洗净晾干，还有柠檬用盐洗下皮备用。

2/3

酒缸要洗净消毒晾干，

最后一步

沥干的山楂放进瓶子里，再将柠檬切薄片放进去，撒上白糖，将酒倒进去，密封，浸泡一个月以上。

白酒泡山楂的功效与作用

配方：山楂15~20只、冰糖适量、白酒(高度)150ml。山楂酒的正确自制方法：

1、山楂洗净，晾干至外表无水分。建议提前一天洗过晾起来。

2、冰糖的数量根据个人口味调整，爱甜口的可以外加白砂糖，糖如果加得较多，山楂的酸味会被盖掉。

3、山楂去梗去蒂一层山楂一层冰糖放入容器内。另外准备一瓶高度白酒。

4、将酒倒入密封罐中，倒满为止。刚倒进去的时候，山楂和冰糖可能会分开，不用担心，两天之后冰糖会全部融化，山楂的颜色逐渐变浅，酒的颜色逐渐变深。

5、泡了半月整，颜色会越来越好看。保存的时候注意在阴凉处，避免太阳直晒。扩展资料：山楂酒是以山楂为主要原料，用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒，它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。可用来治疗劳动过后身痛疲倦和妇女痛经等症。营养成分山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。

明代著名医学家李时珍说：“红果，酸、甘、微温。

它可以醒脾气，消肉食，破瘀血，散结，消胀，解酒，化痰，除疳积，止泻痢。

故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。