薏米茯苓冬瓜汤功效与作用(薏米茯苓冬瓜汤功效与作用及禁忌)

更新：2022-12-15 05:11编辑：bebe归类：四季养生人气：130

薏米茯苓冬瓜汤功效与作用及禁忌

薏米茯苓粥的主要功效，就是补脾、养肺、益心、健脑、抗衰老。茯苓薏米浸泡一天以上，尤其是茯苓特别不易熬熟，还可以浸泡更久。熬这类养生粥至少要40分钟至一个小时，否则不会黏稠，不入味。

1. 材料

主料：五指毛桃100克，冬瓜干，土茯苓各50克。

调料：蜜枣2粒，盐适量，水600毫升。

2. 做法

1.首先将上面的五指毛桃还有冬瓜干与土茯苓等都要进行分别洗干净，然后再用温水进行提前浸发(最好提前一小时)。

2.再将五指毛桃、冬瓜干、土茯苓等、蜜枣和水共同放入到瓦煲中。

3.其实先用大火烧开10分钟后再转小火馒慢煮另外2小时。最入调入盐就可以出锅了。

薏米加莲子、百合、赤小豆、山药、小米莲子等，能够起到去湿气的作用。

茯苓15-20g加薏米20g泡半小时后加生姜3片煲水喝，大火煮沸后小火煲30分钟！

这两种对身体有好处，平时我们可以多吃些，有清热解毒的作用，预防免疫功能受损，对于肝脏也具有很好的保护效果，可以增强免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。而且.可以促进消化，增强血液循环，促进胃肠的蠕动功能，对于便秘的患者具有很好的缓解作用，还可以预防水肿的发生，可以通利小便。

冬瓜薏米排骨汤：准备食材，冬瓜500g，排骨（眉毛骨）500g薏米50g（炒），姜，盐，料酒冬瓜洗去外面白毛，带皮切成块，排骨洗净切小块，淖水后，沥干水份，将排骨放入砂锅中加水，料酒大火烧开把浮沫打出，再将冬瓜，薏米，姜放入砂锅一起大火炖30分钟，改中小火再炖20分钟，排骨，冬瓜，薏米汤就做好了。