天麻蒸红糖鸡蛋的功效与作用吗(天麻蒸鸡蛋的功效与作用吃法)

天麻蒸鸡蛋的功效与作用吃法

步骤/方式1

首先先把三片天麻，用水泡1小时

步骤/方式2

然后再将一个生鸡蛋打入碗里

步骤/方式3

接着放到锅里，隔水蒸50-60分钟即可。

步骤/方式4

天麻煮鸡蛋就做好啦

天麻蒸鸡蛋的功效和作用

材料

天麻10克，盐3克，

酱油10克，鸡蛋1个，

麻油5克，葱5克。

做法

1．将鸡蛋打入蒸盆内；葱切花；天麻烘干，研成粉。

2．将葱花、大麻粉、酱油、盐、麻油放入鸡蛋蒸盆内，拌匀，加适量水。

3．将蒸盆置武火大汽蒸笼内蒸15分钟即成。

4．天麻研成粉，便于放入鸡蛋内，且更好发挥天麻药效。

天麻蒸鸡蛋的功效做法

程度大致分档，便于加工。鲜麻重0.3斤以上为一档，0.15—0.3斤为二档，0.15斤以下麻体完整者为三档，挖破、病虫危害鲜麻统归为等外品。

（二）洗净泥土。注意天麻不可长时间浸泡，当天洗净的天麻一定要在当天蒸煮完毕。否则，加工成品外观发黑。

（三）蒸煮。

1、蒸制方法：在蒸笼中蒸5—30分钟。时间：一档麻15—30分钟，二档麻10—15分钟，三档及等外麻5—10分钟。程度：以天麻稍有白心为度，判断方法同煮制方法。蒸制方法天麻药效损失较少。

2、煮制方法：大量加工蒸制困难，多采用煮法加工。水开后，天麻分批分档投放开水中，水深应超过天麻，并用光滑木棍不断搅拌，使天麻受热均匀。天麻量少也可先煮一档天麻，过3—5分钟再放入二档天麻，再过3—5分钟放入三档天麻，一锅煮好后同时捞出。时间：一档麻10—15分钟，二档麻7—10分钟，三档及等外麻5—8分钟。程度：断面留有5—8mm的白心，占断面六分之一—五分之一。判断：拿天麻在暗处往亮处看，看见透明的天麻中间还留有笔杆粗细一条暗影即可出锅；也可用手用力捏压天麻，若发出“喳喳”的响声，则说明煮沸时间合适。大量加工可掰开天麻检查，只要白心占直径五分之一以下即可。天麻煮沸时先在水中加入少量明矾，比例以10斤天麻加明矾0.2斤，加工后的天麻外观半透明，质量好，对内质没有影响。

天麻蒸鸡蛋的功效与作用吃法大全

天麻是一种珍贵的药材，其一般产于四川省，天麻具有缓解头痛疏风解痛的功效，天麻与鸡蛋同时服用，其效果更佳，天麻蒸蛋，是采用蒸汽加热，的工艺，不易使营养流失，所以是一道佳品。天麻蒸蛋，可以使人体补充所需的营养，鸡蛋具有蛋白质，而天麻和大同时服用可以缓解头痛的现象，适合用脑过度的人群服用，。

天麻蒸鸡蛋的功效与作用吃法及禁忌

第1步、打入鸡蛋加入天麻粉。

第2步、打散蛋液加入清水盐，用过滤网过滤去除泡沫。

第3步、包上保鲜膜用牙签插几下透气。

第4步、淋入生抽即可

天麻蒸鸡蛋的功效与作用吃法视频

一、种植天麻的备料及处理。

　　1，木材。直径4-18厘米(8厘米以上的要一劈两开)、长60厘米的粗棒约10根，新鲜或者砍伐三个月以内的树棒均可用，每根单面砍4道斜口(即鱼鳞口);除开松，杉树以外，其它杂木材都可用，但以青杠，花栗，板栗树以及果树，杨树等为最好。

　　2，细枝叉。直径0.5-3厘米的细树枝约4公斤。

　　3，树叶松毛。任何树种的落叶，包括青苔,松杉树的针叶(俗称松毛) 混杂一起的均可用, 用前粉碎或切成小片叶, 需2公斤，用水泡湿即可现用。

　　4，土质。没有施过农家肥的大田及坡地土，直接用山沙，河沙均可。如选中了当年种过作物的地块，必须深翻30厘米厚才可种植天麻。

　　5，菌种。蜜环菌枝条菌种1公斤，挖出或者切开瓶底倒出枝条菌，分散成单颗备用。

　　6，天麻种。约0.5公斤。7，喷水壶。即喷花壶一只。

　　二、栽种时间及场地选择。山地适宜海拔高度300-1800-2600米，低海拔地区如盆地、平原要求在室内、盖阴棚和地下室、山洞等能遮阳降温的场所。

　　三、建畦。室内平地面栽培可用砖码成或者木板隔成宽80厘米、高20厘米，长不限的畦池。我们正在拍摄和编辑最新室内箱式栽培天麻的全套技术视频，敬请留意观注。

　　大田或者山地建斜坡畦，挖深10厘米，宽80厘米，长度不限，利于操作就行，畦与畦间距50厘米，便于挖排水沟和行走。

天麻和鸡蛋蒸来吃有什么功效

材料

天麻10克，枸杞子10克，鸡蛋2个，精盐少许。

做法

1、将买回来的天麻、枸杞子洗净备用

2.锅中加入适量的清水，放入天麻、枸杞子，用大火烧至水沸腾后，打入2个鸡蛋，不要搅拌，令蛋黄完整不散，改用小火煮至蛋熟，加盐调味即可。

3.蛋嫩，汤微甜咸的天麻煮鸡蛋就好了