杏仁的营养作用与功效与作用(杏仁的营养作用与功效与作用是什么)

杏仁的营养作用与功效与作用是什么

杏仁不仅是一种非常美味的坚果，也是一种非常有效的中药。作为一种干果，它含有高热量和高蛋白质，对弱者有好处，还能提高身体抵抗力，延长寿命，降低血糖。杏仁应该适量食用，因为它几乎没有毒。杏仁作为一种中药，主要进入肺经，可用于咳嗽和哮喘。杏仁味苦，富含油脂。润肠通便。虽然杏仁的营养价值、功效和功能都很高，但糖尿病和湿热体质的人不宜吃杏仁。

杏仁的营养作用与功效与作用是什么呢

从植物属性来说，杏仁属于蔷薇科植物，它是杏树果实里的种子。一般来说，用以入药的，大多是野杏树、山杏树的果实里的成熟种子。因为这些杏仁味道带苦味，所以称苦杏仁。而家种的大多为甜杏仁，一般不入药用。

杏仁的营养特别丰富，味道也特别鲜美，有止咳润肺、润肠美容、防癌等作用。

杏仁的营养及作用

杏仁属于温性食物，它的果肉中含有蛋白质、维生素、胡萝卜、钙等多种营养成分，适量的食用有润肠、通便、益智、补脑的功效。杏仁又被分为苦杏仁和甜杏仁，这两种杏仁都具有一定的药用价值，但它们的药效的不同的。

杏仁的营养和功效

杏仁

杏仁含有较高的脂肪，核仁含有20%的蛋白质，含有一定量的脂肪。研究发现，每天吃50～100克杏仁(大约40～80粒杏仁)，体重不会增加！至于腰果含蛋白质达21%，含油率达40%，含有油量较多，很容易增加体重，建议怕胖的女生少吃。

杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。

杏仁营养价值与功效与作用

       山杏核中的杏仁能够排毒去火、美容。

排毒去火:山杏仁中含有丰富的纤维素，有利于肠胃蠕动，适当吃杏仁可以帮助去除体内火气，排出毒素，尤其是便秘患者吃山杏仁效果明显。

美容:山杏仁中营养成分很多，有助于美容润肤，如山杏仁中的维生素b和、b2等，都是改善皮肤问题的有效物质。

杏仁的营养作用与功效与作用是什么意思

杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树的种仁和扁桃的种仁。每到果实成熟季节，杏仁核被剥开后就看到表皮包裹着褐色外衣的略微成扁卵状的杏仁。杏仁是生长在暖温带的作物的果实，所以它性喜温暖、阳光充足的气候环境，所以一般杏仁树大部分是种植在向阳可以沐浴阳光的地方。

杏仁一般分为甜杏仁和苦杏仁之分或者被成为南杏仁和北杏仁。它二者在营养成分上都是一样的，就是一个口味的区别，一个甜一个苦。

甜杏仁有着丰富的营养价值，是市场上非常名贵的干果，它是可以生吃直接食用的。杏仁里富含丰富的维生素、蛋白质和铁、钙等微量矿物质，对人体是非常具有补充所需营养的作用。杏仁中包含着不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好地帮助作用。

杏仁的营养和作用

杏仁主要针对于润肠通便，同时也可以治疗肺病，咳嗽之类等这种疾病，这种并且还有丰富的黄酮类多酚类的成分，同时能够降低体内的胆固醇含量，还可以降低心脏病和慢性疾病的发病危险，并且杏仁还可以有美容养颜的功效，同时也促进皮肤的循环。