红枣桂圆党参当归乌鸡汤的功效与作用(红枣桂圆党参当归乌鸡汤的功效与作用及禁忌)
红枣桂圆党参当归乌鸡汤的功效与作用及禁忌
炖乌鸡可与红枣、枸杞、龙眼、当归、党参、淮山、黄芪、橘皮、红枣等炖制。具有补血益气的作用。早上可以喝些枣子、红豆、核桃粉,其中含有丰富的补血补血物质。尤其适合女性朋友在缺少这种东西的时候。尤其适用于产后贫血和月经后的人群。
当归党参桂圆红枣煮鸡蛋的功效
能一起炖,能起到强身健体,安神补血的功效,可以提高人体免疫力,对心脑血管疾病有很大的好处。天麻可以治疗头晕目眩,肢体麻木,当归有补血止血,调经止痛的作用,红枣与桂圆能行气补血,益智健脑,党参可以治疗贫血症,这些药材与鸡一起炖适宜于气血两亏的人食用。
黄芪当归党参红枣桂圆乌鸡汤
三宝汤
所需食材:黄芪2克、党参2克、当归2克、桂圆5颗、红糖适量、鸡蛋1个。
1、黄芪、党参和当归用清水冲洗干净后,分别放入水中浸泡1个小时左右,桂圆去壳后清洗掉表面的残渣,同样放入水中浸泡。
2、煮锅中加入适量的清水,加入黄芪、党参、当归与浸泡食材的水,开大火煮开后转小火煮5分钟左右,加入桂圆继续煮5分钟,此时的食材基本都已经煮开。
3、找一个勺子,用刷子涂上一层食用油,将鸡蛋打入勺子中,勺子慢慢的浸入锅中,等上1分钟左右待鸡蛋定型后,慢慢的晃动勺子使鸡蛋脱落,这样做出来的荷包蛋又圆又饱满,继续煮5分钟左右至荷包蛋完全定型。
小贴士:荷包蛋煮5分钟是全熟的状态,喜欢吃糖心荷包蛋的朋友,可以减少煮的时间,煮3—4分钟,即可。
乌鸡用当归党参红枣桂圆枸杞
主料:乌鸡、鸽子配料:黄芪、当归、党参、葱、枸杞、大枣、姜调料:花椒、胡椒面、料酒、盐做法:
1、把乌鸡和鸽子打理好。
2、把乌鸡剁成块。
3、把鸽子剁成块,姜拍碎、葱打结。
4、把鸡血留下,煮熟放入清水中备用。
5、把黄芪、当归、党参冲洗干净。
6、把枸杞也冲洗干净。
7、香葱摘洗干净切碎。
8、砂锅水烧开,放入剁好的鸽子,打去浮沫。(因为鸽子老,乌鸡嫩,所以要先炖鸽子)9、加入3勺料酒、1勺花椒、1勺胡椒面大火烧开,小火慢炖半小时左右。10、另起锅把水烧开,放入乌鸡焯水。11、把焯好的乌鸡放入煲了半小时的鸽子汤中,大火烧开打去浮沫,放入大枣。12、然后放入黄芪、当归、党参,还有之前熬好的鸡油,最后加入两勺盐,关小火再慢炖半小时左右。13、加入切成块的鸡血旺,放入枸杞炖一两分钟,放入小半勺的鸡精。(也可不放)14、最后关火,撒上葱花。
红枣桂圆党参当归乌鸡汤的功效与作用及禁忌是什么
黄芪、党参、当归、红枣、枸杞是有补气血的作用。黄芪,具有补中益气,升阳举陷,固表止汗,托脓生肌的作用;党参,具有健脾益肺,养血生津的作用;当归,具有养血和血,润肠通便的作用;红枣,具有健脾养血的作用;枸杞,具有补益肝肾,养精明目的作用。这几个一起是有益气养血的作用。
党参桂圆红枣枸杞乌鸡汤的功效与作用
党参一般是可以补气养阴,红枣可以补血,枸杞可以滋阴补肾,明目。桂圆可以清心安神,益智,补血养气。这些一起服用,可以治疗气血两虚,肾虚导致的腰膝酸软,睡眠不好,气短懒言,神疲乏力,食欲不振,腰膝酸软等情况,对于抵抗力不好的人可以用。