丝瓜的保健作用(丝瓜的保健作用和功效)
丝瓜的保健作用和功效
众所周知，丝瓜不仅美味，而且还有美容的功效，所以深受大家喜爱，尤其是夏天，丝瓜更是餐桌上不可缺少的菜品。是否吃腻了一层不变的丝瓜菜？下面就给大家带来丝瓜的10种清清爽爽吃法，简单又美味哦！
做法：1)准备好所有的食材。2)丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋蛋散搅拌均匀，葱姜切碎。3)炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。4)炒锅再加少许油爆香葱姜。5)加入剁椒炒出香味。6)倒入丝瓜翻炒均匀。7)加入盐和糖翻炒。8)再把鸡蛋倒入翻炒均匀。9)淋入适量的香油。10)翻炒均匀关火。
丝瓜功效与作用营养
用途】：清热凉血、美容养颜、抗过敏
【吃法】清炒：锅内油温七成热时候倒入蒜片炒香后倒入削皮切成斜片的丝瓜，快速翻炒至丝瓜变软后加入盐，倒入适量水焖一会儿后即可关火出锅。
煮汤：丝瓜削皮切块后将放入热锅内炒两分钟左右，锅内倒入1/2的清水，大火煮开后将鸡蛋打撒顺着锅边倒入，等汤再次翻腾后加入食盐调味即可
丝瓜功效作用营养价值
1，丝瓜洛含有人参中所含的成分——皂甙，还含有非常高的营养价值——丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。
2，鸽子的营养价值极高，老鸽的蛋白质含量大概为24%，比一般肉食的含量都要高，丝瓜洛中又有维生素B含量高。
所以丝瓜洛煲老鸽有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜洛的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱。
丝瓜的功能和功效
丝瓜子有苦味，但功效和功能相对较强。瓜子的功效和作用如下:1 .它能清热泻火，适用于口腔溃疡患者。2.它能有效保护心脑血管疾病，因为瓜子含有大量不饱和脂肪酸。3.它具有很强的利尿作用，非常适合水肿患者。4.它能有效缓解衰老，增强肝功能。5.可用于治疗肺热咳嗽便秘患者。
丝瓜的营养与功效
丝瓜里面含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质以及维生素，所以它的价值面很广，可以是很多种蔬菜的综合。丝瓜里面有一种特殊的物质，这种物质可以防止皮肤老化，起到美白皮肤的作用，所以女性可以多吃丝瓜。
同时，对于减肥的朋友来说，丝瓜也是一道减肥食品。丝瓜的制作方式非常简单，可以用姜蒜素炒丝瓜，可以最全面的保存丝瓜的口感，也可以加上肉沫翻炒丝瓜，既可以享受到丝瓜的爽口感，也可以吃到香喷喷的肉感。
二、丝瓜的药用价值
丝瓜不仅有食用价值，也有丰富的药用价值。丝瓜可以祛除体内的湿热感，起到通便的作用，而且它的味道甘甜，能够清热化痰、润肺，像很多歌唱家都会经常吃丝瓜，能够对嗓子起到保护作用，而且对于咳嗽和痔疮也有一定的缓解作用。丝瓜对于女性来说也有好处，尤其是保持皮肤的细腻光滑和青春感而言，非常棒。
三、丝瓜的实用价值
丝瓜的功能性非常强，它还可以作为非常方便的厨房用具，可以代替海绵来洗锅子、擦灶台，而且效果非常干净。这样可以最大限度地发挥丝瓜的效果，从里到外都能够得到利用，所以人们对丝瓜的喜爱不是没有道理。在农村，人们会在房子侧面种植丝瓜作为家用，这样从外观上在无形当中装饰了房间，有一种田园感，而且也利于采摘和使用。
丝瓜的价值如此丰富，受到了很多人的喜爱。在古代的时候，就有很多伟大的诗人和诗人来赞扬丝瓜，比如伟大词人陆游和杜北山等等。这也从侧面反映丝瓜在中国人心目中的价值，是典型的蔬菜霸主，对于贫穷的人来说，丝瓜也是赖以生存的食物，因为他种植比较普遍，所以价格低廉，是人人都可以享受的美食。
丝瓜的保健作用和功效与禁忌
在月经期间吃丝瓜是没有大的禁忌的，这个蔬菜是有舒筋通络的功效的，所以不用担心。轻微的偏寒但是对身体也没有大的影响。所以注意控制饮食，经期前后多吃温补的食物对身体帮助比较大，如果痛经严重或者有宫寒的情况下，那建议尽量的少吃的。
丝瓜的保健作用和功效禁忌
回答：丝瓜最好不要让它爬到窗户上，主要有两方面的不利影响：
一）影响室内光线、通风。丝瓜是藤蔓植物，会沿着固定物体不断攀爬，且丝瓜叶子大而茂盛，爬到窗户上几乎可以遮挡住整个窗户，从而严重影响室内采光、通风效果；
二）丝瓜要开花、结果。丝瓜会开出许多黄色的花朵，从而吸引蜜蜂、苍蝇、甲虫等昆虫采蜜，存在威胁人的安全风险。
丝瓜营养与功效
丝瓜的营养价值：
含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1.维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4～1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3～4.5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克。抗坏血酸5～8毫克。
丝瓜的功效与作用：
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。女士多吃丝瓜还对调理月经不顺有帮助。
丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效，还能用于治疗热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不下等病症。
丝瓜络味甘、性平，通行十二经，可通络活络，清热化痰。
抗坏血病：
丝瓜中维生素C含量较高，每百克中就含8毫克，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症
健脑美容：
由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱
抗病毒、抗过敏：
丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，感染病毒前注射Lo43，保护率可达60%～80%在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。