干山楂片泡酒的功效与作用(干山楂片泡酒的功效与作用禁忌)
干山楂片泡酒的功效与作用禁忌
山楂酒泡酒与山楂酿酒就是不一样的了,而山楂泡酒就简单的多了,准备好高度的白酒,最好在53度以上才好,把洗干净控干水的山楂放在白酒中泡一段一时间捞出来就可以了。而酿酒就难多了,要把山楂和米煮熟放凉,然后放入酒曲发酵,在蒸馏酒水出来。
干山楂泡酒的功效作用及食用方法
这两个药物加在一起泡酒,可以有保健的作用,山楂有降血脂的作用,并且还有健胃的作用,而枸杞子而具有补益肝肾的作用,如果二药合用,可以有降脂、健胃、补肝明目的作用,对于预防心脑血管方面的病症,有比较好的效果,可以每天服用,达保健之功能。
干山楂片泡酒的功效与作用禁忌症
食材清单
新鲜山楂 4斤 、 柠檬 2个 、 白砂糖 适量
烹饪步骤
1/3
山楂去蒂和尾,洗净晾干,还有柠檬用盐洗下皮备用。
2/3
酒缸要洗净消毒晾干,
最后一步
沥干的山楂放进瓶子里,再将柠檬切薄片放进去,撒上白糖,将酒倒进去,密封,浸泡一个月以上。
干山楂片泡酒喝有什么功效
1、准备:山楂干300克,50℃以上的高度白酒1000克。白糖或者冰糖200克。
2、将山楂除去杂质洗干净沥干,对半切开,装入酒坛(瓶)中。
3、将酒和白糖或者冰糖倒入盛有山楂的坛(瓶)中,盖上盖子,封严,浸泡15--20天即成。
干山楂泡酒的做法和功效与作用机理
桑葚,山楂可一起泡酒,还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒,例如
【配方】桑葚100克,山楂50克,枸杞子100克,冰糖100克
【制法】将以上材料置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡10日后,过滤去渣,即成。
另外,泡酒所用的白酒需注意,需零添加纯粮食酒,谷养康零添加泡酒专用酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷 养康0添加泡酒专用酒特意留出加原料的空间,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助
山楂干泡白酒有什么功效吗?
配方:山楂15~20只、冰糖适量、白酒(高度)150ml。山楂酒的正确自制方法:
1、山楂洗净,晾干至外表无水分。建议提前一天洗过晾起来。
2、冰糖的数量根据个人口味调整,爱甜口的可以外加白砂糖,糖如果加得较多,山楂的酸味会被盖掉。
3、山楂去梗去蒂一层山楂一层冰糖放入容器内。另外准备一瓶高度白酒。
4、将酒倒入密封罐中,倒满为止。刚倒进去的时候,山楂和冰糖可能会分开,不用担心,两天之后冰糖会全部融化,山楂的颜色逐渐变浅,酒的颜色逐渐变深。
5、泡了半月整,颜色会越来越好看。保存的时候注意在阴凉处,避免太阳直晒。扩展资料:山楂酒是以山楂为主要原料,用浸泡原酒和发酵原酒酿制而成的一种低度果酒,它沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。可用来治疗劳动过后身痛疲倦和妇女痛经等症。营养成分山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香,略有微涩,是优质的饮料酒。
明代著名医学家李时珍说:“红果,酸、甘、微温。
它可以醒脾气,消肉食,破瘀血,散结,消胀,解酒,化痰,除疳积,止泻痢。
故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。