红枣瘦肉粥有什么功效和作用(瘦肉粥的功效)

瘦肉粥的功效

通常情况下，粥放冰箱里能保存3天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。

而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为一些细菌的“温床

小米苹果瘦肉粥的功效

准备食材：小米20g，苹果适量，山药.牛肉沫.将小米用清水干净后，浸泡个20分钟左右。将山药用去皮刀刮去外皮，山药去皮后，再把山药切成小薄片备用。将小米沥干水分，放入锅中，加入适当的清水。再把山药也一起加进来。 山药不太好熟，所以需加到小米里面跟着一起煮熟。同时倒入牛肉沫.熬粥的时候记得偶尔搅拌一下，避免糊底和溢锅。熬粥的同时，把苹果去皮、去核后，切成小块儿。

煮15-20分钟后，山药.小米粥.牛肉沫熬好后，就可以把火关掉了，关火之后再把苹果加入粥里。之所以会在关火后再倒入苹果，是为了保留苹果中的水溶性维生素。 把苹果加入粥里，不仅味道更香甜了，还能将苹果温热一下，这样水果吃着也不凉了。再用余温焖煮一会儿，等到苹果微微变软后就可以出锅啦。

这几种食材营养比较均衡是，很适合做为辅食给孩子吃。

瘦肉粥的功效与作用

1.原料：东北大米,猪瘦肉,皮蛋,姜,葱。

2.大米淘洗干净，沥干水分，滴少量食用油拌匀，腌制10--30分钟。

3.姜切成丝状，葱切葱花备用。

4.瘦肉切成细丝，喜欢的也可以再切成小丁。

5.锅内放冷水，下姜丝略煮。

6.下入肉丝，烧开，撇去浮沫。

7.在沸水中放入油浸过的大米。

8.皮蛋去壳后切成小块或者小丁，大米烧开后下入一部分的皮蛋，转中小火煮30分钟。

9.煮至粘稠状态再把剩下的皮蛋下入锅中，出锅前撒葱花即可。不用再加盐，如果粥有点粘底，请千万不要用勺子扒拉锅底的粘皮，要不粥会有糊味的。

丝瓜瘦肉粥的功效

丝瓜做粥的步骤，步骤一，先将丝瓜处理干净，切成丁锅中放水放少许的盐和几滴油，为了保持丝瓜的脆嫩水，开下丝瓜丁儿超熟过凉备用，步骤二，大米清洗干净放入电饭锅按煮粥键，等粥煮到九成熟把处理好的丝瓜放进去，加少许盐，加一点猪油，放上胡椒，放上瘦肉末，再煮2到3分钟，美味可口的丝瓜粥就做好了?

皮蛋瘦肉粥的功效

做皮蛋瘦肉粥放不放姜主要看个人的品味。

姜主要有两种功效，一是驱寒，二是除腥。

姜是对人体有益的，去风，暖胃，驱寒，人体好多地方都需要姜进行调整，所以人吃多点姜是非常好的。

做皮蛋瘦肉粥放一点姜丝可以去腥提鲜，很不错的哦

因为生姜可以中和皮蛋的寒性，可以去除肉里面的腥味，切丝最好了，入味，还不会影响卖相。

做皮蛋瘦肉粥时，生姜不能放太多了，放多了容易上火。

当然如果皮蛋瘦肉粥如果熬的够火候，不放姜也是可以的。

皮蛋瘦肉粥的做法

原料：大米150克，皮蛋、里脊肉各50克。

调料：葱花、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉。

1．大米淘洗净，皮蛋切丁。里脊肉用沸水氽烫后洗净，切丁备用。

2．大米倒入锅中，加适量清水，旺火烧开后转小火熬煮成稀粥，放入皮蛋丁、里脊肉丁煮至粥稠，加葱花、姜丝、盐、鸡精、胡椒粉煮至入味即可。

可先将里脊肉丁加料洒、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟，再煮成粥后更入味。

虫草瘦肉粥的功效

冬虫夏草煮粥做法：

步骤一：准备优选大米1杯半（标准电饭锅量杯），冬虫夏草2克（洗净），矿泉水700ml

步骤二：将矿泉水烧开后，再将大米下锅，米水比例约为1:7。水沸腾后再下米，可以使大米受热均匀、煮好的粥会更糯更香。

3、 大米下锅后，先用大火煮沸，搅拌均匀后，再换文火即小火熬煮约20分钟。文火熬粥可使粥更粘稠绵滑。

4、 加入洗净的虫草，并开始不停地搅动米粥（防止米粘锅，且使粥更浓郁黏稠）至呈稠糊状出锅为止。（虫草切碎后煮粥，口感更好；长期服用虫草的人群，也可整条入锅，便于控制虫草的食用量）

5、 出锅

早餐喝粥：

晨起空腹喝粥易吸收，有护胃的作用，可修复前日胃消化食物造成的损伤。早晨喝粥，能够促进气机生发。人体与自然界一样，早晨就像自然界的春天，气机生发，以利生长。将养生粥作为早饭食用，倍感身体舒适，有利健康。

且 冬虫夏草在保养修护肺部损伤，补肾强体方面有很好的疗效。将虫草与大米作为食材熬制的养生粥，对五脏滋养有着事半功倍的效果。

希望这个回答能够帮助到你！

枸杞瘦肉粥的功效

1淮山切小块，瘦肉剁碎，剁碎的时候加点生粉，再撒一点盐，最后放在碗里倒一点酱油，这样入味。然后入锅，煮粥模式，加入枸杞，我的电压力锅只煮了20分钟就好了。

步骤 2

出锅的时候加点盐，就可以吃了

淮山瘦肉粥的功效

由于山药瘦肉粥里面富含膳食纤维和矿物质铁以及优质蛋白，因此可以有效的补铁补血，控制体重，补肾益气，增强免疫力，还可以预防心血管疾病。

而且山药瘦肉粥的营养价值很高，具有暖胃润肺的功效，经常吃还可以促进消化，具有安神助眠的功效。

玉米瘦肉粥的功效

用料：瘦肉50克，鲜玉米1根，盐5g，料酒10g，葱10g。

做法：

1.老玉米去皮去须。用擦子擦成碎末。准备葱花，肉丝。锅炉中放少量油，入葱花炒香后加肉丝炒至发白。

2.加入水、料酒煮沸。放入玉米碎。煮至汤汁，玉米碎熟，加盐调味关火。这粥最好选用老玉米才够香。

山药瘦肉粥的功效

首先处理山药。去皮，切大段(山药容易熟)。切好后洗干净放一边

步骤 2

按照煮饭的步骤淘米，然后把电饭煲调到熬粥，最主要的是谁要加的多1比10左右的比例，喜欢稠一点就1比8，少加水即可，熬住半小时后，添加山药

步骤 3

瘦肉处理方法一。瘦肉因为有腥味，我们可以在锅里加料酒先焯水，洗干净，这是为了去掉腥味，然后切丁，再加入酱油，盐，香油，蚝油9腌制，最后10分钟左右放入电饭煲里

步骤 4

瘦肉处理方法二。姜，瘦肉切碎备用，烧油锅，爆香姜，加入瘦肉，加其他调料炒至无水，去除腥味，捞起来，最后10分钟左右放入电饭煲

莲藕瘦肉粥的功效

菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：甜味工艺：煮 甜藕粥的制作材料： 主料：糯米50克,莲藕100克 调料：白砂糖50克,桂花酱5克 教您甜藕粥怎么做，如何做甜藕粥才好吃 1. 糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分； 2. 嫩藕菜系及功效：精品主食 健脾开胃食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：甜味工艺：煮甜藕粥的制作材料：主料：糯米50克,莲藕100克调料：白砂糖50克,桂花酱5克教您甜藕粥怎么做，如何做甜藕粥才好吃1.　糯米淘洗干净，用冷水浸泡3小时捞出，沥干水分；2.　嫩藕洗净去节，用刀刨成浆，去渣留汁；3.　将藕汁和糯米一起倒入锅内，加入适量冷水，先用旺火烧沸；4.　然后改用小火熬煮成粥；5.　粥内下入白糖、桂花酱拌匀，再次煮沸，即可盛起食用。