干芋梗的功效与作用(干芋梗的功效与作用及禁忌)

干芋梗的功效与作用及禁忌

答：把腌制过的芋梗取出后，清洗干净后，用温开水过滤一遍，然后放在太阳下晒几天，晾晒干后，放入干净器皿中存储起来。

吃的时候，把芋梗用温水浸泡一下，然后捞出放入锅中翻炒几下，然后捞出备用。

起锅烧油热放入葱姜蒜爆香后，放入蛤蜊一起进行翻炒，加入少许小米辣和盐酱油，翻炒几下放入芋梗一起翻炒三分钟左右，起锅装盘即可食用，喜欢吃葱花香菜紫苏可以加入少许。

芋头梗干的功效与作用

广宁芋梗干这样做好吃

炒姜丝芋头干：

芋头梗450g 黄豆酱1/2斤 姜丝30g 辣椒丝1条 酱油1大匙 盐1茶匙 味精1茶匙 糖1大匙 白醋1/2茶匙 水3/2杯

1.将芋头干用手撕去外皮后，切段，若有小芋干则切片，放入120℃油温炸3分钟，再放入开水中汆烫5分钟备用。

2.起油锅，爆香姜丝、辣椒丝及黄豆酱，再放入作法1的芋头梗及芋头片，加入调味料后，焖煮5～8分钟即可起锅。

新鲜芋梗功效与作用

1、选用看起来比较肥大的芋梗，去掉老、病、坏的部分；

2、把芋梗洗干净后，放在阳光下晒至柔软；

3、用粗盐搓匀芋梗（或者切断后再用粗盐搓匀），放进缸或桶里腌2小时至半天；

4、用凉开水浸没芋梗，用重物（如干净的石头）压在上面；

5、经五至十天的发酵后，即可取出作芋梗酸。

6、芋梗酸，是生活在中国南方的劳动人们使用芋头的叶柄（芋梗）作为原料腌制的一种食品。是广东（尤其是粤西地区）、广西、海南等地的农家副食。

芋梗的功效与营养价值

我就往仙台的医学专门学校去。从东京出发，不久便到一处驿站，写道：日暮里。不知怎地，我到现在还记得这名目。其次却只记得水户了，这是明的遗民朱舜水先生客死的地方。仙台是一个市镇，并不大；冬天冷得利害；还没有中国的学生。

　　大概是物以希为贵罢。北京的白菜运往浙江，便用红头绳系住菜根，倒挂在水果店头，尊为“胶菜”；福建野生着的芦荟，一到北京就请进温室，且美其名曰“龙舌兰”。我到仙台也颇受了这样的优待，不但学校不收学费，几个职员还为我的食宿操心。我先是住在监狱旁边一个客店里的，初冬已经颇冷，蚊子却还多，后来用被盖了全身，用衣服包了头脸，只留两个鼻孔出气。在这呼吸不息的地方，蚊子竟无从插嘴，居然睡安稳了。饭食也不坏。但一位先生却以为这客店也包办囚人的饭食，我住在那里不相宜，几次三番，几次三番地说。我虽然觉得客店兼办囚人的饭食和我不相干，然而好意难却，也只得别寻相宜的住处了。于是搬到别一家，离监狱也很远，可惜每天总要喝难以下咽的芋梗汤

写了我将去学医的地点。

还有令我记忆犹新的日暮里（日暮里：暗喻清朝政府已是日薄西山，对国家日暮穷途的忧愤，表现作者强烈的爱国主义情感和忧国之情，是学医的主要动机）

水户（是明的遗民朱舜水先生客死的地方，有反清志向）

还没有中国的学生，物以希为贵 （表猜测，包含一个弱国国民的心酸，反映出作者强烈的名族自尊心）

后面的描写主要表现作者对生活环境恶劣不以为意）

干芋梗的功效与作用及禁忌症

1. 准备材料

2. 把紫芋梗清洗干净，切成薄片。

3. 锅里倒入花生油，烧热后下入葱花爆出香味，然后放入芋头进行翻炒

4. 芋头翻炒一会后，放入蘑菇，翻炒均匀后加水炖煮（也可以加一些骨头汤，味道更好！），水开后大约十分钟就熟了，然后放入食盐，鸡精

5. 撒上香菜调味，即可出锅