青色李子果有什么作用(青李子的营养价值与食用功效)
青李子的营养价值与食用功效
黄金李子的优点是口感清香、可口，营养丰富；缺点是成熟度不一致，坏果率极高。
黄金李子为乔木植物，树冠呈半圆形，果实较大，果皮黄绿色，核小肉厚。柰李是园柰李的一个变种，原产于中国福建，有青柰和花柰两个类型，是一种喜湿、喜肥、喜水的果树。
李子皮薄、肉厚、核小，口感清香、可口，营养丰富。但是柰李贮藏性差，采摘期恰逢夏季高温，通常采后3-5天即发软变烂，坏果率极高。经过生产实践，发现采用化学保鲜剂与低温冷藏相结合的方法，能达到延长柰李保藏期的目的。
青李子有什么营养价值
青李子是厦门、漳州、泉州三个地区的人们都低挡不住的水果，酸酸涩涩的，别的地方的人可能吃不惯，那么不妨看看我们都是怎么吃它的吧！今天小编就给大家分享一下我们是怎么吃漳州青李子的。
1首先，我们要准备一个盆，将李子放入盆里，搓洗干净；
2然后取来一个砧板和菜刀，将李子一个个压碎，喜欢酸点的轻微压一下就好，比较怕酸的，就多用点力压扁一点；
3接着，我们还是用盆将压碎后的李子装好，加入适量的清水多冲洗几遍，把苦涩味冲洗掉一些；
4接着要一个个将李子的水分挤掉；这一步一来是为了少吃点水分，二来也是为了下一步做准备；如果水太多，加的糖就会很快变得黏糊糊的；
5接着，我们加入适量的糖，再把整个盆子拿起来震荡、摇晃，使得糖均匀裹在李子的表面；
6接着，我们可以拿些牙签开吃了，酸酸甜甜真是太美味！如果觉得还是很酸，可以稍微放置一二十分钟，再吃。
青李子的营养价值与食用功效与禁忌
孕妇可以适量的吃青李子。
因为青李子有多种营养物质，包括氨基酸，蛋白质，胡萝卜素，糖，维生素B1、B2、c等以及钙，磷，铁等元素。因此，青李子孕妇是可以吃的。
首先，青李子能够促进胃部胃酸以及消化酶的分泌，可以加速推进促进肠胃蠕动，孕妇孕早期吃一些青李子能够缓解孕吐，还能增强食欲。
其次，吃青李子有非常不错的血红蛋白促进再生功能，有利于及时补充身体血液。适量的吃一些可以预防孕期贫血的症状，但是一定要控制量，每次吃2~3个，最多不能超过5个。
另外，肠胃消化不好或脾胃虚弱的孕妇少吃或不要吃比较好。
青李子的功效与作用、禁忌和食用方法
青李子的吃法
一
首先是用淡盐水把青李子浸泡之后，在锅里放入水，烧开以后加入青李子煮30秒，捞出来控干水分，
二
用刀子在青李子上划十字，然后去掉过皮，再放在锅中，加入适量的清水和冰糖，大火煮十分钟就可以了。
三
其次就是将青李子的皮去掉，然后去除核，放在锅中，加入水和白糖，大火煮十几分钟之后放在冰箱里冷藏。
四
最后就是将青李子清洗干净，掰成两半，去掉核之后放在锅中，加入白糖，柠檬汁一起煮开，之后要转小火慢慢的熬，再熬的时候一定要搅拌，避免黏锅，之后取出煮好的汤汁，加入适量的凉白开，冰块和薄荷就可以了。
青色的李子的功效与作用
李子别名是玉黄李。
李子，是蔷薇科李属植物，别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟，饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们最喜欢的水果之一。
李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用。
李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。
青李子营养价值功效作用
李子的GI值为：24，是一种升糖指数较低的水果，日常食用李子不会明显增加血液中糖分的含量，而且对消化系统很有帮助，能促进肠胃蠕动，改善便秘，是一种养生效果很好的水果。
青李子的营养价值与食用功效与作用
紫皮李就是凤凰李，口味芳香浓厚，回味无穷甘甜，甜度可以达到十六度，成熟期后离核空芯，脆爽纯甜，肉质地细致，入口就化，皮薄味甜，无怪味，大果可以达到七十克，大概单果50克上下。
栽种相对密度平地上的株行间距通常在两米X4米，每亩八十株上下，栽植穴深1m，直经1m就可以。气候特点、土壤含水量及上肥情况综合性考量。通常可分为下列这几个阶段注水：萌芽期盛开前。新梢发育和果子膨果期。果子快速膨果期。果子采摘后。灌冻水。
施农家肥以秋施为好，超低温高有权益有机肥料转化，第二年有益于更系吸取充分利用，另外也有利于治根伤口修复，促成新根吸取营养成分
凤凰李为早熟紫皮青肉脆李子品种，它的果实不光外观漂亮，吃起来口感也好，又脆又甜，成熟后离核空心，皮薄纯甜、肉质细腻。蜂糖/冰糖李糖度高，口感好，市场价值高，受限制的是产量不高。青脆李系列在国内种植范围广泛，李子的果味有很好的保存下来，目前市面上大部分都是青脆系列，成熟时间多集中在7-8月份。以上这些李子都是很受消费者喜欢
青李子有什么营养
1、李子中，含有维生素A、维生素B、维生素C。
2、李子的营养略低于桃子，含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C，烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。
3、每100克李子的可食部分中，含有能量117.2~221.9千焦，糖8.8克，蛋白质0.7克，脂肪0.25克，维生素A原（胡萝卜素）100—360微克，烟酸0.3毫克，钙6毫克以上，磷12毫克，铁0.3毫克，钾130毫克，维生素C2~7毫克，另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
青李子果的作用与功效
卖以下这些都是挺适合的。
五月份的当季水果有：
草莓苗、荔技、芒果、红香蕉、樱桃番茄、 荔技、番荔枝、黄皮肤、黑桑葚、番石榴、李子果、 甜瓜、桃、甜瓜、青柠檬、莲雾
六月份的当季水果有：
大樱桃、芒果 红香蕉、樱桃番茄、荔技、番荔枝、黄皮肤、黑桑葚、李子果、番石榴、甜瓜、桃、甜瓜、青柠檬、莲雾、 菠萝蜜、火龙果、油梨 。油梨