血糯米燕麦粥的功效与作用(血糯米粥的做法与功效)

血糯米粥的做法与功效

材料

血糯米150克、赤砂糖15克

做法

1、血糯米淘洗干净，在专冷水里浸泡3小时，捞属起，沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水，将血糯米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

血糯米粥怎么做

何首乌糯米粥配料和做法

1.原料：何首乌50克，红枣5颗，糯米100克，红糖或冰糖适量。

2.制法：何首乌入砂锅煎至汁浓，去渣，然后放入糯米或红枣，小伙煮粥，待粥将成时，加入红糖或冰糖，在煮沸即可成。一道美味的何首乌糯米粥就完成了。

功效：养血益血，养发乌发。

血糯米粥的做法窍门

补偿血糯米可以煮粥，

具体步骤如下：

1.糯米洗净，浸泡1个钟头

2.取砂锅，放适量清水，放下菊花浸泡10分钟，大火煮开，小火煮10分

3.把菊花捞去

4.放下糯米，大火煮开，小火40分钟

5.放下枸杞煮3分钟

6.放适量白糖即可

感兴趣的朋友们，可以试一试哟，谢谢

血糯米补血粥

产妇黑糯米粥的做法：桂圆红枣紫米粥

材料：紫米50g、糯米50g、大枣5个、桂圆适量、冰糖20g。

做法：

1、糯米放入锅中。

2、放入同等量的紫米。

3、淘洗干净。

4、放入洗好的大枣。

5、加入适量桂圆肉。

6、加入冰糖。

7、添上水，放电饭煲里煲2小时。

小贴士：紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。

血糯米粥的功效与作用

用料：血糯米50克，糯米30克，花生60克，红枣10枚，红糖适量。

制法：1、将血糯米、糯米淘洗干净，用清水浸泡12小时；花生、红枣洗净，沥干。2、把血糯米、糯米、花生、红枣一起放入锅内，倒入适量清水，先用大火煮沸后，再改用小火煮成稠粥，加入红糖调好口味，即可食用。功效：补虚健身，抗衰益寿，是年老体弱、食欲不振、孕妇血虚、病后气血两亏等患者的康复滋补品。

糯米补血粥的做法

1红枣桂圆糯米粥：红枣枸杞桂圆黑芝麻糯米熬制。功效：补血益气

2猪肚糯米粥：猪肚 糯米 香菇 芸豆 盐 酱油 糖功效：补中益气，生血

3红糖糯米粥：红糖 糯米 水熬制。功效：暖肝补肾，补中益气。

4莲子百合糯米粥：糯米 红糖 枸杞适量，花生红豆 莲子熬制功效：健脾止泻，养心安神

5番薯糯米粥：糯米 番薯 水。功效：润肠通便

6芝麻糯米粥：芝麻 糯米 水。功效：补中益气，健脾养胃

7板栗南瓜糯米粥：板栗 南瓜 枸杞 糯米熬制。功效：保护胃粘膜，改善便秘

8山药枸杞糯米粥：健脾养胃，润肺止咳，用山药枸杞糯米熬制。功效：补益肝肾，强健脾胃

血糯米熬粥的做法

制作方法：

　　1、把糯米先用水泡发滤干水份,赤豆提前一天泡软备用。

　　2、花生米去皮,准备姜末香芹末,熟芝麻,腊肉切片过水备用。

　　3、热锅下油,爆香腊肉,撒姜末,倒入糯米,花生米,赤豆不断翻炒,最后撒少许盐和鸡粉拌匀了,倒入电饭锅,水一定不能放多了,刚好和腊肉糯米平水即可。

　　4、等电饭锅跳闸后,开盖撒上熟芝麻和香芹末即可。

血糯米粥的做法与功效窍门

血糯米粥要煮30分钟

食材

血糯米适量，糯米适量，冰糖适量

1、浸泡：血糯米、糯米，洗净，泡6小时。(泡好的水直接烧)

2、我喜欢较生的口感，所以泡1个小时。喜欢酥烂的，和糯米一起泡。

3、大火烧开。小火熬到起稠。

4、粥刚起稠，即下。

5、冰糖熬化。

6、小火，所有材料一起,熬成喜欢稠度的粥即可。

血糯米粥怎么煮

下面介绍做法：

准备材料：黑米50g、血糯米150g、糯米50g、 核桃仁15g、红枣七八个、红糖根据个人口味

制作步骤：

1、准备好黑米和血糯米

2、准备好糯米，超市也有现成的

3、黑米、血糯米和糯米最好提前浸泡，一般可以提前一晚泡制哦，这是早上泡的，大概三四个小时

4、煮粥的水尽量多一点，因为米要发胀，不然煮干了就不好吃了，要浓稠一点更好吃

5、红枣清洗干净，浸泡一下切成小段

6、核桃仁剥出来之后要稍微浸泡下，这样可以去除涩味儿

7、将红枣和核桃仁放进锅中

8、按下煮粥健，键跳停之后稍微再闷几分钟，这样更软糯

9、最后加入适量的红糖，这个多少要根据自己对于甜度的喜好来添加。

血糯粥的功效与作用

：血糯米红枣粥

准备食材如下：赤小豆1/2杯，紫红糯米1杯，红枣12粒，冰糖6克，水1.5升

具体做法如下：赤豆和血糯米混合，泡水过夜，将赤豆、血糯米加水烧开，倒入慢烧锅，开大火烧4小时，加入洗净泡开的红枣和冰糖，继续小火烧2小时，

血糯米，是黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯。它自古就是常熟盛产的红色名贵水稻品种。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。有润肠通便、滋血益气、强健骨骼的功效。

1、润肠通便

血糯米的外层中纤维素含量高，能够促进肠道蠕动，加速粪便的排出，起到润肠通便、减少胆固醇吸收的作用，对于预防动脉硬化是有帮助的。

2、补脾暖胃

血糯米性甘温，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“糯米粥为温养胃气妙品”。

3、滋血益气

红色的血糯米，入心经。按照中医学说，心主血，也就是说它的功效和滋补气血有关系。服用血糯米可以借助收敛的功效，辅助治疗月经过多。

4、美容养颜

血糯米是有益气补血、滋阴补肾等功效的，女性食用后能让气色变得更好，且血糯外壳中含有花青素抗氧化剂成分，对于美容是有一定效果的。

5、强健骨骼

血糯米中锰的含量明显高于稻米中锰的含量，血糯中锰含量的均值是稻米中锰的含量2.65倍，是紫红糯米的1.44倍。而锰元素是软骨生成中不可缺少的辅助因子，若缺乏则可引起一种叫做硫酸软骨素的物质合成障碍，从而妨碍软骨生长，造成软骨的结构和成分的改变，最终导致骨骼畸形。锰缺乏也可通过影响骨钙调节而引起新骨钙化不足，导致骨质疏松。

营养价值

血糯米营养丰富，其蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素等含量均超过普通稻米的品质。此外，它还含有人体必需的铁、铜、锌、镁、钙等多种微量元素并含有生物吡咯素。

1、血糯米中所含蛋白质含量平均为7.681g/100g，比黑米中蛋白质 7.379g/100g的含量略高，也高于稻米平均7.4g/100g 的含量，而每百克白粳米中蛋白质含量为(6.51±1.30)g，远远低于血糯米中蛋白质的含量。

2、血糯米中各种氨基酸含量比较均衡，以平均含量比较，除了谷氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、半胱氨酸5种氨基酸平均含量比普通粳米低外，其他12种氨基酸含量都比普通粳米高，其中血糯米中天冬氨酸的含量明显高于粳米。

3、血糯米中所含脂肪含量平均为2.343g/100g，比稻米脂肪均值含量高192.875％，比紫红糯米的脂肪含量也要高37.824％。

但血糯米和黑米中矿物质含量是稻米中矿物质含量均值的近2倍。

4、血糯米的VB2含量为0.114～0.163mg/100g，平均含量为 0.136mg/100g，是稻米中VB2含量平均值的2.72倍，是紫红糯米 VB2含量(0.120mg/100g)的1.13倍。说明血糯米VB2含量明显比普通稻米多。