老黄瓜玉米汤功效与作用(老黄瓜玉米排骨汤)

老黄瓜玉米排骨汤

用料

猪棒骨（筒子骨） 一个

老黄瓜 一个

玉米 一根

土豆粉 一把

香菜 一把

大蒜 2瓣

做法步骤

步骤 1

准备好材料，玉米切块，老黄瓜去皮中间切两半，去掉籽，切成薄片。 筒子骨洗净冷水下锅焯水，焯好后捞出用温水（最好）洗净。 将骨头放入砂锅里，加入葱段，姜片大火煮开，放入玉米块，转中火煮。 做骨头汤之前，提前用温水泡好粉条。（粉条泡1小时以上捞起来很软的状态） 在煮骨头汤30分钟后放入粉条、老黄瓜条在汤中炖煮。整个过程需要40分钟以上时间，汤成乳白色，骨头上的肉用筷子可以戳掉。 粉条煮熟，没有白芯成透明状态即可。

步骤 2

出锅前加入适量盐调味。（不用放油，骨头会出油，可以加一点十三香和鸡精调味，因为家里不吃所以没放）出锅后撒上香菜蒜末即可

黄花玉米排骨汤

主料

鸡蛋 ：1个

玉米糁 ：100g

陕西哨子 ：三大勺

面条 ：200g

菠菜 ：一把

辅料

蒜苗 ：3根

木耳 ：10g

黄花 ：30g

具体步骤

第一步

1.玉米糁准备好，用冷水泡下，搅拌至无面疙瘩为止。

第二步

2.将泡过的玉米糁下锅，等煮开后换小火。

第三步

3.趁煮玉米糁的时间将食材一一洗干净

第四步

4.蒜苗，黄花，木耳切碎。菠菜切段。

第五步

5.玉米糁煮的差不多了，先放一旁，炒锅放油，烧油至八分熟倒入蒜苗，爆香。

第六步

6.依次倒入木耳，肉哨子，黄花，加盐，炒熟，起锅。

第七步

7.玉米糁烧滚倒入面条

第八步

8.面条煮3～4滚倒入菠菜

第九步

9.菠菜煮熟倒入鸡蛋花

第十步

10.倒入炒好的菜

第十一步

11.依据个人口味调入盐和醋。盛饭后根据自己喜好放辣椒

黄瓜玉米排骨汤的做法窍门

黄瓜，胡萝卜切丁，玉米粒煮熟，腰果用油稍微炸一下。锅里放油，油热放入姜末，炒香后放入胡萝卜丁，炒到八成熟，放入玉米粒，腰果，黄瓜丁翻炒，最后放盐，鸡精即可。

凉瓜黄豆玉米排骨汤

主料

排骨400克

辅料

苦瓜，1根

黄豆，50克

姜，两片

盐，适量

油，适量

水，适量

制作步骤

1· 准备好材料。

2· 黄豆清洗后浸泡2个小时。

3· 排骨飞水，撇去血沫，冲洗干净，沥水备用。

4· 所有材料倒入锅中，加适量清水，大火煮开小火炖40分钟左右。

5· 关火前放盐调味即可。

老黄瓜玉米排骨汤的做法

生活中难免有些饿的时候，几个朋友一起约出去吃个饭，其乐融融，有时候面瓜也是不错的选择，有时候饿的时候吃一些自己喜欢吃的东西，那简直是一天的劳累都值得了，而且我们日常生活中要吃很多好吃的，那么面瓜怎么做？让我们一起来了解一下！

一、面瓜怎么做

1、葱姜蒜爆锅，放入排骨或肉炒变色，放入豆角炒变色，放盐，料酒，酱油 翻炒几下炒好的东西放入高压锅内再在高压锅内加入面瓜块 土豆块 玉米定时5、6分钟。好吃的大丰收就做好了。

2、面瓜去皮、洗净、切碎，油炒，放入花椒面、姜、盐，炒黄入水(要全部抹过面瓜)，开锅后，小火炖，大约20分钟，将面瓜捣成面糊，汤稠，最后放入味素、辣椒油、香菜沫、葱沫入锅，一分钟出锅。用勺子饮其汤，甜中带点辣、辣中有咸味、还有香菜和葱的清香味，真是农家美味，营养健康。

3、冷水下米煮粥好。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸，才能让米粒充分吸收水分，煮出来的粥才会比较香软。否则，米粒较硬，粥不稠。掌握好煮粥的火候。锅中的米和水先用旺火煮沸后，要赶快转为小火，注意不要让粥汁溢出来，再慢慢盖上锅盖，要诀是盖子不要全部盖严，用小火慢煮即成。

4、先将南瓜去皮洗净切成块状备用。淘净米后再泡30分钟，让米粒充分吸收水分，才能熬煮出又软又稠的粥。将米及南瓜块置入锅中，加入适量水，水以淹至原料面15厘米为妙。先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,直至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了。

5、豆角洗净备用，葱花备用，大勺内热油，油热后加入豆角，加入花椒面，面瓜洗净，切开后去除里面的瓤，将面瓜切三角块，加入大勺中，加盐，添水，炖大约半小时左右就好了。

二、关于面瓜

面瓜，在某些地区的方言中就是指南瓜，又称倭瓜、番瓜、北瓜。原产于南美洲，后传入我国。一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。

面瓜怎么做？关于面瓜我们也有所了解和知晓了，其实面瓜的做法有很多种，关键是要掌握其中的技巧等等因素就会变得更加容易做了

黄瓜玉米排骨汤功效?

大家好，我是芮至，我的回答是：猪排骨与什么一起煲汤？作为一个广东人，煲汤是强项。我们家基本上每天都会吃一次排骨汤。猪排骨用来煲汤，有很多选择。

一般分为两类，一种是新鲜果蔬搭配来煲汤，例如：莲藕排骨汤、板栗排骨汤、玉米红萝卜山药排骨汤、苦瓜排骨汤；另外一种是搭配一些干果类食材，例如：茶树菇排骨汤、五指毛桃排骨汤、海底椰排骨汤、虫草花排骨汤。

今天分享一下我们经常做的几种排骨汤做法，为了节省时间，也为了排骨能煮得更烂一些，我们家经常用的是高压锅来煮汤，下面看看具体怎么煮。

【莲藕排骨汤】

材料：莲藕、排骨、芹菜

① 莲藕洗干净切好，排骨灼水备用；

② 把莲藕和排骨放入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开后关小火，继续煮30分后关火；

④ 等到高压锅平静，打开锅盖加入适量盐、下芹菜。

【板栗排骨汤】

板栗排骨汤是潮汕地区肠粉小吃店里热卖的炖汤，在我们家也是很受欢迎的一种汤。

材料：板栗、排骨、香菜。

① 板栗剥皮，排骨灼水洗干净备用；

② 把板栗和排骨加入高压锅，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 大火煮开后，小火再煮20分钟，关火。

④ 等待高压锅平静，开锅盖，下适量盐、下香菜。

【玉米红萝卜山药排骨汤】

这是一道最普通的排骨汤，基本上家家户户都会做这个汤，小孩子也都很喜欢。

材料：玉米、红萝卜、山药、排骨、香菜

① 玉米、红萝卜、山药洗干净切块，排骨灼水备用；

② 把玉米、红萝卜、山药、排骨加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 大火煮开后，关小火继续煮20分后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加香菜。

【茶树菇排骨汤】

材料：茶树菇、排骨、香菜

① 茶树菇洗好剪好，用热水泡20分钟以上，排骨灼水备用；

② 把茶树菇和排骨放入高压锅，加适量水，盖上锅盖大火煮开；

③ 煮开后关小火煮25分钟后关火；

④ 等待高压锅平静，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

【苦瓜排骨汤】

材料：苦瓜、排骨、蒜头3瓣、香菜

① 苦瓜滚刀状切开，排骨灼水备用；

② 把苦瓜、排骨、蒜瓣加入高压锅中，加入适量水，盖上锅盖，大火煮开；

③ 煮开以后关小火继续煮15分钟；

④ 等待高压锅平静以后，打开锅盖，加入适量盐，加入香菜。

以上就是我加经常吃的几种排骨汤，用高压锅来做，基本上方法都是差不多的，只是不同的食材，煮的时间不太一样。如果是用炖汤锅就更简单了，直接把所有材料放进去等他自动煮好。

我们家经常用高压锅来做，比较方便快捷。大家也可以试试看，不过使用高压锅的过程要注意安全。

希望我的回答能够帮到你，有什么疑问欢迎评论交流。

黄瓜玉米排骨汤的做法

不能一起种。黄瓜喜湿要大量浇水。要透气喜光。玉米怕涝水大了就涝死了。玉米在生长过程中需要阶段性施肥。总之它俩的生长习性差异太大。

老黄瓜玉米排骨汤好吗

一月（小寒和大寒）：

一月是一年中光照时间最短，气温最低时期。

二月（立春和雨水）：

下旬雨水过后地瓜、紫薯、西葫芦可以室内育苗，3月上旬也不晚。

三月（惊蛰和春分）：

上旬种耐寒型的蚕豆、豌豆、辣根、荠菜等；中旬   芦笋、黄瓜、辣椒、西红柿、茄子、卷心菜、花菜、甘蓝、芹菜室内育苗（我在上旬就准备了）越冬大蒜、韭菜、小葱、菠菜进入生长期浇水、施肥，土豆地膜，出苗揭膜，不用地膜下旬种；下旬播种上海青、香菜、茼蒿、生菜、莴笋、菠菜、萝卜、白菜、土豆。

四月（清明和谷雨）：

上旬播种小白菜、油麦菜、生菜、水萝卜、小青菜、韭菜；中或下旬播种向日葵、芸豆、豆角、丝瓜、南瓜、冬瓜、西瓜、葫芦、玉米、芋头等。西葫芦加强通风，下旬揭膜。谷雨前后，种瓜点豆，谷雨后大部分果蔬可以移植。

五月 （立夏和小满）：

上旬播种花生、玉米、西瓜、红秋葵、姜、芝麻、蒜薹抽薹，西红柿、茄子、辣椒、莴笋、芹菜等定植；西红柿育苗麦收后定植，8月西红柿淡季收获。秋芹菜育苗，稍晚亦可，苗期长。中旬种芸豆、黄瓜搭架，丝瓜、南瓜等移苗，种扁豆、空心菜、苋菜，可以种一点毛豆。下旬 种西红柿、豆角搭架，种二茬黄瓜，夏芝麻。

六月  （芒种和夏至）：

上旬大蒜、洋葱、西葫芦收获拔苗后种夏豆角、芸豆、玉米、大豆（青豆）或黄瓜。下旬六月底七月初育西兰花、黄瓜、夏白菜、夏甘蓝。

七月  （小暑和大暑）高温多雨：

上旬播种耐热白菜，国庆收获。种秋黄瓜、秋甘蓝、西兰花、秋芸豆。下旬种秋土豆，产量低。胡萝卜，本地方是头伏萝卜末伏菜，胡萝卜稍早一些，生长期120天，其他萝卜可稍晚80——90天。

八月   （立秋和处暑）：

上旬播种莴笋、胡萝卜、芥菜、大白菜。拔老黄瓜，收向日葵；中旬播种大白菜、红菜苔、乌塌菜、萝卜。下旬播种油麦菜、生菜、小青菜。西葫芦亦可育苗，定植1月后可收获，不如春播的。

九月  （白露和秋分）：

上旬播种小油菜、香菜、菠菜、生菜、洋葱。白露前种洋葱，把老韭菜割了，国庆节后割今年最后一茬；中旬播种速生叶菜上海青、香菜、油麦菜、菠菜（年前最后一茬）；下旬大白菜定植、补苗。

十月  （寒露和霜降）：

半耐旱作物进入生长旺盛期。上旬播种大蒜、莴苣、苔菜、菠菜等越冬菜。小葱不宜早了，早了春天抽薹。大葱培土，进入快速生长期，为增加葱白长度和质量，进行 2——3次培土，注意不要压住心叶；下旬移植洋葱，霜降前收获地瓜、姜、芋头（防霜冻）。

十一月（立冬和小雪）：

收萝卜、大葱，做清园工作。

十二月（大雪和冬至）：

收大白菜。立冬萝卜，小雪菜，如果气温不是太低，未上冻，大雪收即可。

老黄瓜炖排骨汤

黄瓜炒虾仁很好吃，味道蛮清新的，虾仁也水晶晶的，看着很有食欲。食材只需要：虾仁、黄瓜、油、盐

剥好的虾仁下一点点盐和少许油拌匀腌一下。

黄瓜去皮去籽后切片。

炒锅下油烧热，下虾仁。

虾仁炒至变色后盛起。

另下油，下黄瓜炒软。

倒入炒好的虾仁，下盐炒匀，盖盖煮至黄瓜软烂后出锅。

很清淡的一道菜。除了盐，没有多加别的调味料，虾的甜味完全渗到黄瓜里，连煮出来的汤都是甜甜的。拿来拌饭真是超级赞呢。