人参芡实莲子汤的功效与作用(芡实莲子粥功效与作用)

更新：2022-12-14 13:26编辑：bebe归类：饮食养生人气：83

芡实莲子粥功效与作用

含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益，红豆薏米绿豆百合莲子芡实红米糙米不仅具有极高的养生价值，还会改善人们体虚肥胖的情况。

赤小豆,薏仁,芡实,茯苓,山药都可以健脾利湿，服用之后也确实有一定去湿的效果。健脾胃的功效是公认的。脾胃为后天之本，气血生化之源。所以把脾胃调养好是健康的根本。也可以配合同样具有健脾祛湿效果的小米粥一起服用，穿插服用，会有意想不到的效果。

这是药食同源的四种饮食，具有燥湿清热、健脾开胃等功效。其中:红豆补血健胃。可以治疗流泪，除湿，祛风脾胃。

芡实，补肾固精，健脾止泻。

茯苓，利尿剂和利尿剂，健脾宁心。因此，这些成分和草药可以一起制成汤，具有更明显的祛湿利尿、健脾开胃的功效。

此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏季也很适合食用。

食材：猪骨，冬瓜，薏米，芡实，莲子，食盐，姜，水适量。

做法：

1、先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水，去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用。

2、猪肋骨放入锅中，加入冷水。薏米，芡实，莲子洗干净放入锅中，开大火煮，水沸后转小火，加入切好的冬瓜，一同煲两小时，加入适量盐调味即可。

一、原料

主料莲子15克，芡实8克，薏米10克，淮山药20克，桂圆8克，白扁豆8克，阿胶枣15克，粳米（小站稻米）100克

辅料冰糖适量

二、山药薏米莲子芡实粥的做法步骤

步骤1

准备好材料，山药可以用新鲜的尽量用新鲜的

步骤2

将山药，芡实，白扁豆，莲子，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可

步骤3

红枣洗净，切开两半去除核（去核不上火）备用

步骤4

将泡好的以上原料，连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可。

步骤5

粥熬好后，调入少量冰糖食用即可。

是可以去除湿气的，因为薏米可以起到利湿的效果，也能够治疗脾虚，患者需要把脾胃调养好，也是能够加强脾胃去湿的效果。但是只能够起到辅助治疗的效果，如果情况比较严重，需要到正规医院做检查，在医生的指导下选择适合自己的药物来改善。

1、肉类：与芡实最经常搭配的肉类是猪肉，可以在猪骨汤里直接加入芡实。在瘦肉里加入芡实则可以起到清凉滋补的作用，非常适合秋冬季节食用。此外，芡实还可以搭配牛肉一起熬制成汤，淮杞芡实牛肉汤、山药芡实牛肚汤等。

2、药材：在煲汤的时候，许多人都不仅仅是肉食里加入芡实，而且还会加入其他的药材。使他们相互间更好地融合，从而吸收更多的营养。比如：淮山、枸杞、莲子、百合等等。其中，萝卜莲子芡实猪舌汤、薏米冬瓜芡实猪骨汤等，都是非常有名的汤。