咸蛋菜心粥功效与作用(咸蛋菜心粥功效与作用及禁忌)
咸蛋菜心粥功效与作用及禁忌
1、星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
2、星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
3、星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个） 中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
4、星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个 中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
5、星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、 中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
6、星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个 中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
7、星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个 中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
咸蛋粥的功效与作用
能够增加食物的口感,做法也是比较多的,比如说可以做成咸蛋清蒸臭豆腐干,口感非常不错,另外也可以做成咸蛋瘦肉粥,可以不用放盐,吃起来有比较好的鲜咸的口感。
还可以做成咸蛋肉末蒸蛋,都是比较好的选择,咸鸭蛋的蛋清的营养功效也是不错的。
淡菜咸蛋粥的功效
有白粥、鱼片粥、水蛇粥、皮蛋瘦肉粥、猪肝粥 煲粥须知 广东名粥 皮蛋瘦肉粥 状元及第粥 艇仔粥 油盐白粥 生滚田鸡粥 田螺芋头粥 生菜鲮鱼球粥 柴鱼花生粥 淡菜皮蛋粥 咸蛋菜心粥 滑蛋牛肉粥 肉粥
咸蛋菜心粥功效与作用及禁忌是什么
生米烫饭做法：
食材清单
鸡蛋 1个 、 菜心 30g 、 剩米饭 半碗
烹饪步骤
1/8
菜心掰开洗干净捞出
2/8
一个鸡蛋打成蛋液，锅中倒油烧热，蛋液倒入锅中
3/8
蛋液快速炒散
4/8
菜心下入锅中
5/8
加点盐翻炒
6/8
把剩米饭倒入锅中，加水大火烧开
7/8
煮制米粒变软就可以了
最后一步
盛出晾凉就可以吃了
白菜咸蛋汤功效
主料
高原奶白菜：适量
辅料
盐：少许 酱油：几滴
金钩奶白菜的做法步骤
1：奶白菜叶梗与叶片分切、分放。小海米冲洗干净、用1勺水泡软。1个小米椒切圈，生姜切片、蒜切片、大葱切片。
2：炒锅放少许油，油热后下入葱姜蒜小米辣爆香。
3：下入奶白菜梗翻炒7、8下。
4：接着下入白菜叶。
5：接着倒入泡好的小海米和水，加入几滴酱油和少许盐，出锅。
6：鲜香味美，好吃不长肉。
芥菜咸蛋汤的功效
主料
水东芥菜
400克
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
1茶匙
咸蛋
1个
芝麻油
适量
步骤
1.把水东芥洗干净。
2.然后切成小细丝，分开茎部与叶部。
3.汤锅内放入适量的清水，加入适量的盐。
4.少许的糖。
5.适量的食用油。
6.然后把茎部先放入煮一会。
7.当茎部已经明显变软时，把叶子放入。
8.跟着把咸蛋也打入汤中。
9.煮至成熟。
10.汤锅内放入少许的芝麻油增香。
11.然后把汤锅内的芥汤倒入汤碗中。
12.上桌开吃吧，给炎热的夏季里来上一丝清热降火的汤水，对身体有好处的哦。
咸蛋菜心粥功效与作用及禁忌症
1、红皮赤壮庆入伙 (京葱姜片炒烧肉：脆皮烧肉一斤半，京葱半斤，姜片数片，美极鲜酱油适量)
2、丹凤朝阳贺乔迁(豉油皇金凤凰鸡：金凤凰鸡一只，金标酱油、老抽、白砂糖、姜蓉、葱丝等)
3、 万紫千红迎夏日(五彩蔬果炒腊味：红、绿、黄椒粒，马蹄粒，玉米粒，红萝卜粒，腊肠粒，腊肉粒，腰果若干)
4、东海瑞龟献吉祥(老火茯苓煲龟汤：金钱龟一只约一斤半，猪肉半斤，土茯苓一斤，姜片数片，陈皮一块，蜜枣四粒)
5、老少健步齐奋进 (甜酸老姜炆猪肘：本地土猪大猪手两只，食用醋、红糖、豆豉、老姜片、食用盐适量)
6、豪情蜜意满家园(蜜汁金蚝伴凤梨：鲜晒蚝豉12只，蜜糖若干，菠萝切块泡盐水后围边)
7、红牛猛进盛绿意 (碧绿菜软炒牛肉：新鲜牛肉片九两，新鲜菜心一斤，姜片数片，蚝油适量)
8、金沙游龙闹珠水(美极豉油基围虾：基围虾一斤，美极鲜酱油，花生油，芫茜叶条若干)
9、五花金竹润长年(美味竹笋炆花腩：五花猪腩肉两条约一斤半，竹笋片一斤，姜片数片，八角数粒，酱油等)
10、绿洲新居铺金钱(蚝油花菇炒生菜：泡发花菇12只，生菜一斤，姜片数片，糖、蚝油适量)
11、花团锦簇奔南海(清蒸南海大花蟹：花蟹一斤半，咸蛋一只，蛋清铺碟底、整只蛋黄放碟中，芫茜叶条若干)
12、碧水银光接福来(美极清蒸宝石鱼：蓝宝石鱼一条一斤半，葱度、葱丝、姜丝，橄榄油、美极鲜酱油适量)
咸蛋菜心粥的做法窍门
一、食材：
苔菜150g、大米30g、盐少许、水适量。
二、做法：
1、苔菜洗净，切成末，放少许盐。
2、大米饭煮好，把菜末放进稀饭，搅拌均匀。
3、煮大概半小时，美味菜稀饭就做好了。
一、其他做法：
1、食用材料
大米适量、火腿肠1条、菜心4个、蟹肉棒5条、盐1勺、鸡精1勺、油适量。
2、做法
（1）将蟹肉棒和火腿切好。
（2）将菜洗净切好。
（3）一起下锅中火煮至软糯。
二、菜稀饭的搭配：
肉松、咸蛋、鱼干、甜豆、花生米、榨菜、萝卜干等均可。
咸蛋青菜粥功效
方法/步骤1:肉松是白米粥的好朋友。有些人都会把肉松当成零食吃，有时候就算不喝粥，也能吃掉一大把，因为肉松又香又鲜，而且开胃。买来的肉松都是罐装的，当你想吃白米粥时，就可以在粥上撒一些肉松，通常一罐肉松就能吃好长一段时间，而且肉松粥也适合宝宝食用。虽然粥里只有肉松没有其他，但是对于我来说，这就够了，因为越简单越美味，因为肉松遇到了白米粥，就变成了幸福的味道。所以不要小看了肉松，因为一碗热腾腾的肉松白米粥就能让你感到很满足。
方法/步骤2:说起白米粥，那一定要提到咸鸭蛋，因为它们是黄金搭档。以前，爷爷奶奶总会腌很多咸鸭蛋，每到吃粥的时候，咸鸭蛋一定是主角。那时的咸鸭蛋不是很咸也不是很淡，蛋黄也是油光锃亮的，总之就是百吃不厌。现在生活变好了，虽然也会在外面买些咸鸭蛋来吃，但是味道都不如以前的好，而且因为是腌制品，所以为了健康就不敢多吃了。所以说，咸鸭蛋是个好东西，把它切碎放在粥里，绝对是独一无二的美味，虽然咸鸭蛋很咸，但是有了粥的中和就会变得不一样。
方法/步骤3:腐乳和白米粥也是形影不离的伙伴。腐乳不仅能和粥搭配，还可以下饭，有时候没菜的话就可以用腐乳解决。虽然我们都知道腐乳就是用豆腐发酵而成的一种食品，但是我就是觉得它的味道很独特，我以前从来不知道世上竟然会有如此奇怪的食物，可当我品尝它的时候，我才知道它不只是一小块普普通通的豆腐，因为它比豆腐更香更有回味，因为它更能打动我的味蕾。所以，腐乳配白米粥是不错的选择，但是腐乳也不能多吃，一次只能吃一块，而且腐乳还可以做菜做汤哦。
方法/步骤4:白米粥和萝卜干是一对好搭档。以前，家里总会腌很多萝卜干，待到吃粥的时候就会拿出来一些。虽然我不知道萝卜干是怎么腌出来的，但是我永远都熟悉萝卜干的味道，每次家人炒萝卜干时，我都会觉得香气扑鼻，而且炒好的萝卜干很脆很有嚼劲，放在嘴里要叽里呱啦嚼很久才能咽下去。虽然，萝卜干长得不是很起眼，但是以前的穷人家里，萝卜干就像是宝贝一样，可能都舍不得吃呢。所以萝卜干和白米粥是绝配，而且吃了能让人想起穷苦的日子，这是一种很好的体验。
方法/步骤5:白米粥有个好邻居，它就是酱瓜。以前，家里的酱缸中总会飘出诱人的香味，吃酱瓜和白米粥是我每天早上最期待的事，腌酱瓜可以根据自己的喜好来选择酱瓜的口味，咸的、辣的或酸的都可以，但是我比较喜欢甜的。做好的酱瓜会变得又香又脆，要是配上白米粥，那就太完美了，有时候可能根本停不下来，因为酱瓜和白米粥的碰撞也会产生独特的味道。所以，吃白米粥就一定不能忘了酱瓜，因为酱瓜能使你胃口大开，酱瓜能带给你一种奇妙的感觉，酱瓜能征服你的嘴。
方法/步骤6:榨菜是白米粥的亲戚。以前吃白米粥时，榨菜一定会出现，而我也独爱那个牌子叫小老板的榨菜。一开始，我只觉得小小的榨菜，没什么好稀奇的，但是当我吃着粥吃着榨菜的时候，我就感觉特别鲜美，榨菜有点咸有点辣又有点酸，吃起来很清爽，之前总以为是不是粥里加了什么调料，但后来才知道原来是因为粥里放了榨菜，所以是榨菜用自己的味道提升了白米粥的颜值。所以说，吃白米粥时不能少了榨菜，因为那种浓厚，自然的味道只有榨菜才能体现，只有榨菜才有。
方法/步骤7:白米粥有个闺蜜叫臭咸菜。每次家里腌臭咸菜的时候，那种臭味简直让人无法忍受，如果用两个字来形容，那就是够酸爽。虽然臭咸菜的味道很难闻，但是把腌好的臭咸菜炒过之后，它就会变得鲜香诱人，这和臭豆腐干是一个道理，虽然闻着臭，但是吃着却特别香，尤其是和白米粥一起吃的时候。所以，不要看它又丑又难闻就拒绝它，其实它原来也很好看也没有难闻的味道，但是它为了把自己变得更美味，所以它牺牲了原来的一切。所以，臭咸菜一点也不臭，因为它最香。
方法/步骤8:腌姜片和白米粥也是情同手足。刚开始，我总是认为姜应该用来烧菜，就算把姜腌了，那它的味道应该还是辣辣的，而且一个小小的姜应该变不出什么花样，然而事实并非如此，当我尝过之后我才知道，原来腌过的姜也可以如此爽口，而且如果你腌得好的话，那你就会完全吃不出姜的味道，最重要的是它并没有辛辣的味道，和想象中的姜片根本不一样。所以，腌姜片也能让白米粥吃起来更鲜，更美味，不要觉得腌姜片一定不和你的胃口，因为你只有亲自尝过之后才会知道。
方法/步骤9:白米粥还有两个好兄弟，它们就是咸鱼和咸肉。有些人不想吃新鲜的鱼和肉，于是他们会把买来的鱼和肉都腌起来，一段时间后，他们就把咸鱼和咸肉放在水里泡一泡，然后放到锅里煮一煮，最后就变成了吃粥的小菜。虽然本质上它们还是鱼和肉，但是它们的味道却比新鲜的鱼和肉更浓，更鲜。如果你腌得多的话，那就能吃上好一阵子，但这毕竟是腌制品，所以食用时也要适量。所以说，咸鱼和咸肉也是一种选择，因为它们是鱼和肉的浓缩，是鱼和肉之中的精品。
方法/步骤10:白米粥还有一群粉丝叫什锦菜。以前最开心的事就是吃白米粥的时候，能有一盘什锦菜。在我看来，什锦菜既好吃又好玩，因为什锦菜红红绿绿的，不仅材料丰富，而且颜色也很丰富很像彩虹，所以有时候，我们可以用什锦菜在白米粥上摆出一道道彩虹，而且心情顿时就好了，于是白米粥吃起来就更加有滋味了。所以说，什锦菜和白米粥搭配在一起一定是最漂亮的组合，而且现在的什锦菜口味也越来越丰富了，花样也越来越多了，相信你一定会找到符合自己口味的那一种。