玉米糙米粥功效与作用(糙米粥的功效与作用)

糙米粥的功效与作用

糙米质地紧密，不容易吸水煮软，普通电饭锅煮前可以提前放冰箱里浸泡一晚上，再加入大米一起煮即可。还有一种节约时间的做法是用压力锅按下杂粮粥功能就可以了，不用浸泡，方便随时煮。

糙米不仅可以和大米煮成粥，可以做成糙米饭，口感也是不错的。

糙米富含各种族维生素、矿物质和膳食纤维和必需氨基酸，营养价值很高，如果我们只单纯吃白米饭，营养素要损失很多了，因为从糙米变成精白米的过程，去掉了保护皮层，而维生素，矿物质，膳食纤维60%-70%主要存在于这些皮层里，所以吃糙米饭，有益健康，补充营养，有益于瘦身减肥。

五色糙米粥的功效与作用

不降糖。

任何食物都没有降糖的效果，只是有升糖快慢高低的区别。

　　五色糙米有黑米、红米、黄米、绿米、紫米。糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米，由于口感较粗，质地紧密，煮起来也比较费时。我们一般会提前浸泡几个小时再煮，就容易多了。当然五色糙米也含碳水化合物，也会升糖，只不过相比白米饭升糖指数要低一些，而且饱腹感更强。

燕麦糙米粥的功效与作用

糙米燕麦粥的热量(以100克可食部分计)是45大卡(188千焦)，单位热量较低。每100克糙米燕麦粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

糙米薏米粥的功效

建议糙米泡半个小时到一个小时即可，最长不超过两小时，泡久了会流失营养。

吃糙米可以减肥，因为糙米中所包含的营养成分远比精米高得多，糙米富含酵素、膳食纤维，长期使用可以调节脂肪代谢，均衡脂肪代谢，保证人体内不会有过多的脂肪堆积，能够及时燃烧多余的脂肪。

延展知识：

一、 糙米的功效：

1. 糙米中钙的含量是白米的1.7倍，含铁量是2.75倍，能治疗贫血；

2. 糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡；

3.糙米中的烟碱素是3.2倍，维他命B1高达12倍，胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身 机能；

4. 糙米能有效治疗便秘，净化血液，因而有强化体质的作用；

5.糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

6.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；

二、 如何煮糙米更有减肥功效

材料：糙米、南瓜各适量

做法：

1. 先将糙米浸泡1小时，泡好之后，直接放入蒸锅，连米带水一起蒸半小时左右。

2. 将蒸好的糙米和水一起倒入煮粥的锅中，再加入6-8倍的水，大火转小火，煮至粥粘稠(煮的时候要不时的搅动一下，免得糊锅底)。

3. 在熬粥的同时可以处理南瓜，将南瓜去皮后切成小块。因为南瓜很容易煮熟，所以在粥锅关火前三四分钟放入煮至南瓜熟即可。

糙米粥的做法与功效、作用分别是什么?

糙米粥是一种膳食纤维，是一种健康的食物，他对于人体的新陈代谢都有很好的作用。而且糙米粥是一种以糙米为重要食材制作的食物，糙米粥对于提高人体免疫的功能有很大的作用,还能够有效地促进血液的循环,缓解改善沮丧烦躁情绪,对于心血管疾病、、便秘、肠癌的预防也有功效。

糙米粥的功效与作用及营养

可以，但是不建议？

因为由于糙米的特性，导致煮起来十分麻烦；糙米直接用来煮粥需要加足够多的水分，大火烧开后转小火慢熬，直到糙米软烂粘稠，这样的糙米粥食用起来的口感比较好，对于肠胃的压力也有所减小。

糙米煮出来的粥，其质地会更加的粘稠一些，对于人体的饱腹感则会更加的强烈一些，并且营养成分更加丰富，糙米粥也是营养价值高，适合大众食用的食物。而且糙米不仅可以煮粥，而且还可以和很多的食物一起搭配食用，例如红枣、莲子、百合等，制作成更加有营养的食物。

糙米小米粥的功效与作用

把糙米和小米加在一起，然后淘洗一下，放入正常量的清水，大火煮开后，转成中小火，煮40分钟即可。

糙米粥的功效与作用禁忌

煮成稀饭营养释放的更完全，更容易被人体所吸收