龙骨淮山红萝卜花生汤的功效与作用(淮山猪骨花生汤功效)
淮山猪骨花生汤功效
猪骨准山煲汤营养健脾养胃是一道老少皆宜的滋补汤。
将猪骨洗干净焯水,淮山洗净切滚刀块,加适量的水备用。
根据各人口味喜好,可以加胡萝卜,薏米,花生米,红枣……当然添加不宜过多,一两样就好,否则会影响口感。
在大火煮开后转小火慢炖骨头香味更浓,在出锅时撒点苟杞就更好了
花生淮山骨头汤
材料:
1.花生仁(连红衣)75g;
2.鲜淮山200g;
3.猪骨500g;
4.食盐适量
做法:
1.花生仁清水浸泡约20分钟,备用;
2.鲜淮山削皮后清水洗干净,切成段,备用;
3.猪骨清水洗干净后再用热水烫一下后,捞起,沥干水,备用;
4.锅洗干净后注入适量清水,把花生仁,鲜淮山,猪骨一起放入锅内煲约2小时;
5.最后加上适量食盐;
6.鲜淮山花生猪骨汤就做好了
花生淮山猪脚汤的功效
原料
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肉 (100g)
鸡蛋 (两个)
山药 (100g)
茶树菇 (5-6根)
味极鲜 (10克
盐 (少许)
1/肉洗干净切片后剁碎。
2/把肉末放进一个合适的碗里,然后把一个鸡蛋蛋清蛋白分离,蛋清倒入装肉的碗里。
3/蛋黄用另一个干净的碗先装着。
4/往碗里加入一点味极鲜和盐,少量,以防太咸,用筷子搅拌均匀,静置让它腌制一会。
5/山药去皮切丁。 茶树菇用水泡几分钟,然后去除根蒂。
6/用勺子轻轻地把腌制一会儿的肉末拍平,用勺子轻轻地往碗里加水 ,加入味极鲜和盐(适量)轻轻搅拌一下,控制力度 ,然后加入山药丁 。把刚刚的蛋黄倒入山药表面,再敲一个完整的鸡蛋。
7/准备工作做好了就是这样。
8/隔水蒸十五到二十分钟(电饭锅和燃气灶都可以,燃气灶的话中火差不多就可以),最后出锅就是这样了。
9/用勺子舀一勺肉饼,咬一口鸡蛋,味道鲜美,扛饿。整个过程不要放油,不然太油腻了。
10.美味又好吃的花生山药茶树菇猪脚汤的做法完成开吃了。
淮山猪骨花生汤功效与作用
猪骨洗净,老姜切片,葱白切断;
2
猪骨用清水浸泡片刻;
3
山药削皮,切断(若不立即食用,需浸泡清水,防止山药变色);备好枸杞;
4
锅里倒入适量清水,放入猪骨,2片姜,1颗葱段;调入适量料酒,大火烧开;
5
将猪骨捞出,用流动清水冲洗干净;
6
将猪骨,剩余的姜片,葱段放入电炖锅,再加够足量的清水;
7
加盖,接通电源,启动“煲汤”程序;
8
2小时候,放入山药;
9
调入适量盐,搅拌均匀;
10
程序结束前5分钟,放入枸杞;
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程序结束后,断电;
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【山药排骨汤】做好啦。
猪脚淮山花生汤有什么功效
步骤 1
红枣、枸杞和花生适量,清水浸泡洗净备用。
步骤 2
葱结两个,姜切片适量
步骤 3
山药去皮切块备用,清水里可放少许白醋防止山药变色。
步骤 4
猪蹄切块,冷水焯水,水开后捞出冲洗干净,放进电饭煲中开始煮。
步骤 5
水开后加入姜片,葱结,红枣,枸杞,黄酒适量。
步骤 6
第一次电饭煲快速煮结束提示时加入花生(家里没黄豆,就用花生)。盖好盖子接着煮。
步骤 7
第二次电饭煲快速煮结束提示时加入山药,此时盖子打开,已经香香的啦~
步骤 8
煮一个小时后,放入适量盐。
淮山花生排骨汤的功效
可以,可以做胡萝卜花生排骨汤
说明:清淡可口,营养丰富。往排骨汤里加胡萝卜和花生,可以减轻排骨汤的油腻感。
淮山胡萝卜花生排骨汤的做法
一、用料
主料:淮山药1条、胡萝卜1条
辅料:花生仁适量、红枣4粒、玉竹适量、乾贝适量
二、做法
1、将淮山和胡萝卜冼清洁
2、将红枣、花生仁、玉竹清洗洁。
3、把淮山、胡萝卜、红枣都切成块状。
4、乾贝洗清洁。
5、花生仁焯水太约10分钟。
6、将全部的材料放入锅里加上水,慢火小煮太约2小时。
7、将排骨焯水备用。
8、然后加入排骨煮太约1小时,要好时加入适量的盐。又是一道靓汤!
淮山猪骨花生汤功效作用
可以的,栗子滋阴补肾,淮山健脾养胃
它们煲汤更好些。
栗子淮山猪骨汤的原料:鲜栗子30个、淮山50克、猪骨头500克
栗子淮山猪骨汤的配料:枸杞10克、生姜3片
栗子淮山猪骨汤的调料:盐
栗子淮山猪骨汤的做法:
1、栗子去掉外壳,锅里烧热水,把栗子放进去锅里浸泡着,很容易剥去外皮衣。热水以烫手为宜。趁热剥。
2、猪骨洗净,淮山,枸杞子,陈皮稍浸泡洗净。栗子去皮,生姜,全部食材放进瓦煲内加水2500毫升(约10碗水量),大火煲。
3、煲开后把漂浮的泡沫打掉。
4、改文火煲约2小时。
5、快煲好时放入枸杞,再煲5分钟,放盐调味。
猪尾骨花生淮山汤功效
1 山药胡萝卜切成半圆厚片,尾骨砍成段
2 猪尾骨放入开水锅中焯水,捞出冲去血沫
3 将所有材料放入砂锅中,加凉水大火烧开,转小火煲一个半小时,调入盐和鸡精
淮山花生煲猪骨汤
食材
莲藕500克,铁棍山药250克,马蹄6只,花生仁50克,猪排骨750克,墨鱼干50克。
做法
先将猪排骨洗净,斩小块,放进锅内加适量清水煮沸5分,捞出用温水清洗干净血沫;墨鱼干用温水泡发,洗净,切宽丝;莲藕去皮、节,滾刀切厚块,加入少许食盐、面粉、白醋搅拌均匀,静置10分钟后,清洗干净;铁棍山药削皮,洗净,滾刀切厚块;马蹄削皮,洗净,对半切开。然后,连同洗净的花生仁一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬2小时,精盐调味,即可。
花生淮山骨头汤的功效
山药和花生能一起煮粥吃,因为山药富含蛋白质,碳水化合物,多种维生素和矿物质等营养物质,对身体具有非常好的滋补作用,而花生富含脂肪,膳食纤维,多种维生素和矿物质等营养成分,具有润肺化痰,和胃等功效。因此,山药和花生一起煮粥吃具有健脾养胃,生津益肺等功效,对身体健康很有好处。