兰香子茶功效与作用(兰香子的用处)
兰香子是什么
香兰子又名兰香子,其学名是明列子。为唇形花科,罗勒属,一年生芳香性亚灌木状草本植物,原产于泰国,又名珍珠果,为一种叫“罗勒”植物(又名叫兰香、香菜,罗勒籽或兰香子)之成熟果实。坊间商业性俗名称花粉子、小紫苏、珍珠果、明珠果。与山香(山粉圆)皆来自于严旱少雨的地区,种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性,储存水份,增加种子的发芽机率。
其大小如芝麻,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助于消化。
除此外,还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用。 每天饭前30-60分钟,以4g-8g的量用冷开水或温水吞服(勿嚼)。或者用水泡膨胀后食用。和水果酸奶等食品一起食用味道更好!
兰香子可以作为饮料的种子,具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健等功效。兰香子是罗勒之成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的草药;在山粉团(BASIL)的众多品种中,于2001年更进一步研究推出采用新品种,摒弃粘稠状会结块、黑咖啡色的扁平种子,采用滑溜不粘稠乌黑光亮的新品种,入喉口感更佳,并注册命名黑金砂,其意义为──天然食材。
兰香子的药用价值
1、兰香子学名明列子,为唇型花科、罗勒属、一年生、芳香性亚灌木状、草本植物。原产于印度又名罗勒子、奇异子、南眉籽。
2、兰香子的营养价值可以作为饮料的种子,具有排毒、清热、健脾、养胃、减肥保健功效。兰香子是罗勒之成熟果实,其大小如芝麻,内含于果实中,颗粒饱满圆润,在东南亚曾一度被认为是稀有的草药;
3、兰香子食用方法可溶于水、酒、饮料、果汁、牛奶、汤等多种液体物质。沙拉,面包果酱等多种食用方法。
4、兰香子的功效可以健胃、治便秘、净化肠道、改善皮肤、排毒、减肥、可降血压、血糖、胆固醇、促进体内新陈代谢。但减肥需要配合饮食控制。
兰香子和奇亚籽的区别
1、品种不一样
这两种保健食品的品种并不一样,其实奇亚籽是属于双子叶植物纲的,而兰香子也可以称为是名燕子,主要是唇形花科的。而且秦亚子是属于,建瓯市微信的陶总,而兰香子是属于芳香性的草本性的植物,所以这两者从本质上来说,区别是非常大。
2、产地不一样
其次,这两者之间的产地并不一样,奇亚籽的原产地是来自于墨西哥,也是印第安人主要的食物,有近千年的使用历史,但是在最近这几年内,在西方欧洲地区是非常的风靡的,而兰香子也可以称为明列子,主要的产地就是印度以及在亚洲地区,还有非洲地区的,在我们中国南部以及东南地区有部分的栽植。
3、口味不一样
这两者的口味并不一样,奇亚籽可以直接食用,味道非常的香醇,而且是越嚼越香醇,可以直接用来泡茶喝,味道是非常的香浓的,而兰香子一般都是作为其他食物的调味品或者是辅料,通常都需要经过泡发才可以食用,泡发后的兰香子并没有特别浓郁的香味,咀嚼的时候也不会有香味,所以大家一定要注意。
4、营养价值不一样
这两者之间的营养价值有很大的区别性。奇亚籽是含有人体所必需的脂肪酸,以及多种抗氧化的活性成分,同时还含有大量的膳食纤维,矿物质,维生素以及蛋白质等等,而兰香子是属于非常多见的中药材,主要是具有一定的明目以及清热的作用,一旦发现有头晕以及视力模糊等现象,可以适当使用。