杏泡酒功效与作用点(杏泡酒好吗)
杏泡酒好吗
1 杏子泡酒。
很简单杏洗净后放入白酒中浸泡,几个月之后可饮用,具有润肺止咳。
2 杏子熬粥。与梗米一起熬粥,具有生津润肺。
3杏子制酱,可制作成酸酸甜甜的,有开胃助消化之功效。
4 杏子罐头,可以保存久一些。
5 杏子冰淇淋,小朋友最喜爱的食物哟。
泡杏酒用什么酒好
汾牌杏酒是正规酒,属于中低档次,口感不错,价格便宜,适合家庭自饮或一般接待使用,货真价实的大众品牌。
汾杏酒和闻名遐迩的汾酒都出自山西汾酒集团。不同的是,汾杏酒产自汾酒集团加盟商—山西汾阳市汾杏酒厂,属民营企业和地方品牌,是中低档产品;而汾酒,则由知名企业—山西汾酒股份有限公司出品,与“竹叶青”同属著名品牌,中高档一应俱全。
酒是正规酒,多喝会伤身。大家一定把握好度。
杏泡酒的比例
自制杏酒:原料:杏2千克,冰糖400克,43度白酒4升。 自制杏酒方法:
1、选黄熟的杏,要那种硬硬的不要熟过头的,表面要没有伤口,否则会影响酒的风味。
2、将杏用清水洗净,淡盐水稍泡,再冲洗干净(图1);
3、洗干净的杏捞出控干水分(图2);
4、泡酒容器事先清洗干净,用白酒漂一遍,控干(图3);也可以不用白酒漂,那样就最好用开水煮过。
5、将全部杏放入容器内,大概8分满,加冰糖、最后倒入白酒密闭保存(图4-6);三个月后即可熟化,六个月后风味会更佳
杏能否泡酒
杏子泡酒的做法:
原料:杏2千克,冰糖400克,43度白酒4升。
自制杏酒方法:
1、选黄熟的杏,要那种硬硬的不要熟过头的,表面要没有伤口,否则会影响酒的风味。
2、将杏用清水洗净,淡盐水稍泡,再冲洗干净;
3、洗干净的杏捞出控干水分;
4、泡酒容器事先清洗干净,用白酒漂一遍,控干;也可以不用白酒漂,那样就最好用开水煮过。
5、将全部杏放入容器内,大概8分满,加冰糖、最后倒入白酒密闭保存;
杏泡酒有什么好处
自酿杏子酒保质期密封的好的话可以保存三个月或半年左右
如杏600克,烧酒1.8升。就可以开始做了。 1 我们要先从准备好的材料里挑选八成熟的杏,然后洗干净擦干后要放在阴凉处晾一下,也不能直接放在太阳下面的。 2 等晾老的杏,就可以放入容器里面了,然后放入是杏3倍的烧酒然后是密封好,储存三四个月,一定要在通风阴凉的地方储存。 3 之后一定不要把原材料捞出来,而且是放的时间越长它的酒就更香。
杏泡酒的,杏和酒的比例
第一步:准备容器
必须玻璃罐!!!
能够密封保存的玻璃罐子哟。
泡杏酒要好喝,这个泡酒的容器就要选好。所以塑料陶瓷就不要拿来啦~~
玻璃罐洗净,弄干水分(一定要弄干),倒置备用
下图是小编吃完水果罐头的玻璃瓶(可以装二两白酒,嘻嘻)
第二:准备杏
喜欢酸一点的,杏就不要买太软太熟的(选稍微青点硬点的)
喜欢甜一点的,杏就买软,黄一点的(小编两种杏都试过,口感不一样哟)
将杏洗干净,搽干水分,带上一次性手套,将杏切成小长条状(好看,入味快,不要切成粒状)
杏不要烂的,要新鲜的~~
杏多少看买的罐子有多大,我的罐子小,只切了四个就放不下了(核不要放进去)
(下图,分别是比较熟的杏和比较酸的杏)
第三:准备糖
冰糖,方糖(都可以啦)。
不要蜂蜜,不要白糖!!
记住哟,泡酒选白糖或者方糖最好。
(适量,看酒的多少,过多会很甜,过少酒会很辣喉咙)
第四:准备酒
不会喝酒或者不常喝酒的可以买低度酒(小编买的高粱酒,就是下图这个,因为小编不常喝酒)。度数不宜选太高,清香型的酒最好,浓度太高,酒就是酱香型,喝起来很醉人。破坏了果酒的清甜感觉。
第五:开始装
将切好的杏放入沥干的玻璃罐中,然后放入适量方糖(方糖比白糖甜,所以方糖就少放点,白糖就稍微多几粒)。
然后倒入酒,没过杏和白糖(切记)
第六:密封
没错,将保鲜膜封住瓶口,再把盖子拧紧。放一周的样子就可以喝了(杏浮起来,酒变颜色)。如果玻璃罐密封性比较好,可以不要保鲜膜。
下图是我最后做好的杏酒啦,倒一小杯,一点点抿,酸甜的酒香顿时在嘴里满溢。嘻嘻~
杏能泡酒吗?
材料:杏子
600
克,冰糖适量,谷养康泡酒专用酒
2500
毫升。
方法:
1.
选用黄熟了的杏子,最好表面没有伤口。
2.
将杏子洗净,用淡盐水稍微浸泡一下,然后控干水份。
2.
把杏子放进无添加泡酒专用酒里,然后放一层杏子,放一层冰糖。
3.
密封放置阴凉地方,每隔三天摇晃一下,一到两个月之后就可以饮用了。
4.
当然喜欢甜的可以多加些冰糖。
5
、杏子泡酒最好贴上标签,这样就可以清楚知道泡酒的最佳饮用日期。
6
、泡果酒最好选择无添加的粮食酒,如谷养康泡酒专用酒,泡出来口感效
果更佳。
杏泡酒怎么泡
十斤杏得泡三四十斤酒
一般杏泡酒可以采取1:3或1:4的比例泡酒,即一斤杏三斤酒或四斤酒,酒需要纯粮食酒。
杏泡酒一般是杏子1200克,冰糖300克,纯粮食酒4000ml,按照一层杏子一层冰糖放入泡酒罐中,倒入无添加的纯粮食酒,然后密封好馆子,置于阴凉通风避光处,2-3个月可以饮用
杏泡酒好喝吗
杏子如果没有出现变黑、腐烂等情况,那么是可以吃的。
杏子泡酒的过程中会析出一些营养物质,但是泡酒过程中的只要密封消毒效果做得好,杏子在泡酒之后没有出现腐坏,那么其中还是含有其他营养成分的,是可以继续食用的。
但是注意不要吃多了,一天只能吃3-5颗。