香橼泡酒有什么功效与作用(香橼泡水喝的功效与作用)

更新：2022-12-14 05:35编辑：bebe归类：两性养生人气：165

香橼泡水喝的功效与作用

可以制作成香橼糖浆、香橼露、香橼糖、香橼酒。一般制作香橼糖浆时需要准备2个成熟的香橼、适量麦芽糖，然后把准备好的香橼清洗干净后，捣碎与麦芽糖一起放在带盖的小碗里，隔水入锅蒸制，开锅后再蒸半小时，直至蒸到碗中的香橼变得软烂，最后取出将其调匀即可直接进行食用或泡水饮用。

“老香黄”原材料是药用植物佛手的果子，大则几斤，小则几两。潮人泡制它时，加蜂蜜，加药材，制作工序繁多。几腌几制，陈封瓦瓮中，直至其油亮漆黑，状态绵绵如膏。切一片泡茶，可治咳喘，理气和胃。一踏入潮人开的凉果店，“老香黄”特有的佛手陈香令人回昧。

　　“老香黄”制作日子越久身价愈高。一块所谓十年的“老香黄”其价达百元真是比海鲜还值钱。

潮州三宝即是老香橼、老药桔、黄皮豉，可以泡水喝，也可以当零食吃，顺气助消化。

香橼的味道酷似橘橙，也有人说它还有柚子的香味，古人赞它“味短而香氛，大胜柑橘”，不过香橼的味道非常一般，果肉虽厚，但是并不香甜，也不多汁，人们通常不把它当成水果食用。

此外，颜色还未变黄的香橼非常的酸，一点都不好吃，等到它成熟了变黄了，味道也有一点酸，口感脆是脆，就是比较淡，通常用来做蜜饯，加点糖和蜂蜜腌制一下，可以直接吃或者泡水喝。

或者是把它切成薄薄的片状，晒得干干的，放在阴凉处密封保存，平时可以用它来泡水喝，就好像柠檬片一样，喝了非常舒服。

将其放于刚装修好的房子，能吸甲醛；置冰箱内可清除异味。

香橼，俗名香泡，芸香科植物。果实除观赏、食用之外，令人意想不到的是：它的果皮还有很大的功效和作用。

老香黄（也称老香橼、佛手香黄），是用佛手柑（也称五指柑、蜜罗柑或福寿柑）的果实腌制而成的，因其药用价值显著备受潮人青睐并享誉海内外。

“老香黄”是药膳类制品，不是花。

“老香黄”制作日子越久身价愈高。一块所谓十年的“老香黄”其价达百元真是比海鲜还值钱。

香橼橘皮茶的做法有很简单的一种，就是将香橼橘子皮清洗干净了，并可以切成丝、丁或是块状，然后直接用开水冲泡就可以了。此款茶闻起来很清香，并且服用之后，还能起到开胃、通气的功效。对于上班一族，在比较困的时候，喝上一小杯，还能提升呢。

香橼属于南方水果，不仅可以观赏还可以食用，主要的产地是云南，会在春季的时候开花，花朵为白色，果实为椭圆形。佛手其实是香橼的变种。