芡实莲子糯米的功效与作用及食用方法(芡实莲子糯米的功效与作用及食用方法禁忌)

更新：2022-12-14 04:50编辑：bebe归类：四季养生人气：192

芡实莲子糯米的功效与作用及食用方法禁忌

莲子淮山芡实汤的功效具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。补中益气，生津止渴，控制进食欲望，保健养颜。具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

此汤清淡宜人，具有清热解毒，利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏季也很适合食用。

食材：猪骨，冬瓜，薏米，芡实，莲子，食盐，姜，水适量。

做法：

1、先将猪肋骨洗净，放入沸水中焯去血水，去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用。

2、猪肋骨放入锅中，加入冷水。薏米，芡实，莲子洗干净放入锅中，开大火煮，水沸后转小火，加入切好的冬瓜，一同煲两小时，加入适量盐调味即可。

芡实，性味甘、涩，平。归脾、肾经。具有益肾固精，健脾止泻，除湿止带的作用。莲子，性味甘、涩，平。入心、脾、肾经。具有养心益肾，健脾止泻的作用。糯米，具有健脾和胃的作用。这三个煮粥不是什么体质都合适。一般湿热，痰湿体质不是非常合适。

含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益，红豆薏米绿豆百合莲子芡实红米糙米不仅具有极高的养生价值，还会改善人们体虚肥胖的情况。

可以啊，类似八宝粥那样，一锅煮，一举多得

材料菱角仁30g莲子30g芡实15g糯米100g冰糖适量清水1000g

1 做法步骤

1.准备食材

2.芡实和菱角仁要提前一天浸泡透，夏天可以放在冰箱

3.莲子浸泡2小时就可以

4.糯米洗净

5.电高压锅放水，加入泡好的菱角仁、芡实和莲子

6.加入适量的冰糖，按煮粥键熬煮

7.要等电高压锅解压后，打开锅盖

8.煮好的粥

相比较而言八宝粥更有营养。因为其放的东西比较杂，营养更加全面。

小米粥，以小米为原料熬制而成的粥

它对胃黏膜具有保护作用，口味清淡，清香味，具有简单易制，健胃消食的特点。

“八宝粥”一般以粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

它具有健脾养胃的功效，还可以减肥益气安神。肥胖及神经衰弱者推荐食用，也可作为日常养生食品。

这些药物性的食物配合在一起煮粥服用，具有健脾益肾除湿的作用，对于脾肾虚弱加湿气为病的病症有调理的作用。服用这类的保健品的同时，需要注意不要吃辛辣刺激性的食物，以免动火生气，而使此类的调理功能失去其作用，达不到使脾肾健壮，湿气清除的目的。