广东人一年四季的中一日三餐的食谱?
广东人喜欢喝汤,无汤不欢。
夏季上火的话就煲凉瓜排骨汤,海带骨头摊,或者西洋菜骨头汤。你可以去找一下广东的汤谱。至于感冒的话,偏方有很多,我家里常用的就是可乐煲姜,这个喝了很发汗,感冒的话出了一身汗,排毒了就轻松了。
春天,万物复苏,是一年四季最需要滋补的季节,你的家乡有哪些特色滋补菜肴?怎么做?
春回大地万物复苏,俗话一年四季在于春,春天有什么可口菜肴,我来说说。
香椿芽大家不陌生吧,这几天气温升高,香椿芽也长出了嫩枝长势很快,家里院子里种了几颗天气好的时候都吃不完,亲戚朋友来了都载一些,它的做法很多,可以凉拌,也可以和鸡蛋炒着吃,还可以炸着吃。总之香椿的味道真是香啊。
还有一种好吃的,榆钱、这个大家也不会陌生。每年的春天榆钱长出来之后,都会撸一些蒸着吃,在捣点蒜泥一拌真好吃,一年之中就能春天能吃到。
小时候都是奶奶给做着吃,现在好想奶奶做饭的味道啊,满满的回忆。我是岁月的保养师与大家一起分享农村的生活与变化。