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羊肉人参汤的功效与作用(参归羊肉汤功效)

更新:2022-12-14 03:17编辑:bebe归类:心理健康人气:159

参归羊肉汤功效

人参芡实羊肉汤的材料:

人参9克,芡实l5克,莲子(去心)15克,淮山,l5克,大枣10克,羊肉500克,香油、味精、精盐各适量。

人参芡实羊肉汤的做法:

(1)、将羊肉洗净,切成小块。(2)、锅置火上,加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,炖至肉烂熟时,加入香油、味精、精盐调好口味即可食肉喝汤。(3)、鲜香,味甜中带咸。

羊肉当归党参生姜汤功效

人参当归羊肉汤的做法:材料

人参6克(或党参30克),当归15克,黄芪30克,羊肉250克。

做法

将人参,当归,黄芪洗净,切片。羊肉洗净,切成条块状。将以上各物放入锅内,加清水适量,用武火烧沸,撇去浮沫,改用文火炖至羊肉熟烂即可。佐餐,食羊肉,饮汤,每周1或2剂。

参归羊肉汤功效与作用

材料:人参9克,芡实15克,莲子(去心)15克,淮山15克,大枣10克,新鲜羊肉500克

调料:香油、味精、盐各适量

芡实羊肉汤的做法

1、将羊肉洗净,切成小块。

2、锅置火上,加适量清水,放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣,用旺火煮沸,改用中小火炖至羊肉熟透,放入香油、味精、盐调味即成。

当归党参炖羊肉汤的功效

用料:羊肉、当归、黄芪、党参、料酒

当归炖羊肉的做法

1 (羊肉去除膻味的方法)买来的羊肉不要急着煮,放冷水里泡几个小时,期间经常换水,直到羊肉的血水都渗出,肉色变白

2泡好的羊肉剁小块,烧一锅水,把羊肉放进去,再倒入一些米醋一起焯一下

3焯过的羊肉用冷水冲去醋味,洗去浮沫,沥干水

4炒锅烧热,放少许油,姜片下锅爆香,倒入步骤一中处理过的羊肉翻炒,倒入大概半碗的料酒焖出香味

5倒入开水

6煲羊肉汤的配料:当归、黄芪、党参

7把羊肉移入汤锅慢火煲炖,炖至羊肉熟烂即可。喜欢放萝卜的,在羊肉炖得差不多烂的时候再放入萝卜一起炖,即可

羊肉当归党参汤功效

主料 1种

羊肉500g

辅料 6种

当归50g党参50g枸杞适量红枣适量龙眼干适量姜适量

调料 2种

油适量盐适量

烹饪步骤 12步

步骤1

羊肉洗净斩块,可以大块也可以小块都可以。

步骤2

党参和当归洗净沥干水分。

步骤3

锅中水烧开把羊肉放入绰水。

步骤4

砂锅中加入适量开水把党参和当归放入。

步骤5

加入适量红枣。

步骤6

加入适量枸杞。

步骤7

加适量龙眼干。

步骤8

加入几片姜。

步骤9

把绰水的羊肉捞出放入砂锅中。

步骤10

盖上砂锅盖子,大火煮开改小火炖煮1-2个小时。

步骤11

煮好的汤开盖加盐调味即可。

步骤12

里面的羊肉捞出来淋适量的生抽。

小贴士

煲药材的汤一定要煲的时间久一点才会入味,而且羊肉才会更加的软烂。 煲汤后的羊肉没有滋味可以加点生抽或者蘸料蘸着吃。

参归羊肉汤功效与禁忌

准备原料 主料: 羊肉(瘦) 500克配料: 海参(干) 50克 调料: 姜 5克 葱白 15克 胡椒粉 1克 盐 5克 各适量 折叠编辑本段制作方法 第一步:用40°C温水将海参泡软后,剪开参体,除去内脏,洗净,再用开水煮10分钟左右,取出后连同水倒入碗内,泡2-3小时。

第二步: 将羊肉洗净,去血水,切成小块,加水适量(约50g),小火炖煮,煮至将熟,将海参切成小块放入同煮,再煮沸15分钟左右,加入生姜末、葱段、胡椒末及精盐,即可。温食参肉,饮汤,或供餐用。

参归羊肉汤做法

羊肉里可以放人参的,人参是补气壮阳的,羊肉是温补的,两者都是大补的食物,主要功效是壮阳,人参和羊肉一起炖着吃,可以补气血,适合体质虚弱,气血不足的人吃,还可以健脾益气,不过羊肉是属于温热食物,最适合在冬天吃,夏天建议要少吃,避免上火。

羊肉参汤的功效

凉瓜消暑解渴,所以夏天适宜吃,秋天气温下降,姜属驱风散寒的食材,适量吃点起保健作用,冬天天气冷,羊肉属热性肉食,常吃一点羊肉,喝点羊汤,(最好加点辣椒),一会儿身上就出汗了,驱寒保暖,又能解馋,何乐而不为!

当参羊肉汤

当归羊肉汤的做法:

原料:

1.主料 羊腿肉500克。

2.配料 当归90克,生姜100克。

3.调料 精盐10克,黄酒20克,味精3克。

制作过程:

1.将羊腿肉洗干净,放入沸水锅内煮净血水,捞出洗净血末,改刀切成1厘米见方丁。姜洗净切片;当归切片。

2.把锅置火上,加水约2000克,放入羊肉丁、姜片、当归、黄酒,大火烧开,撇去浮末,改小火煮30分钟左右,放入食盐,再煮10分钟左右;待羊肉熟烂时放入味精,调好口味即成。

功效

羊肉味甘,性热。入脾、胃、肾经。有健脾温中、补肾壮阳、益气养血的功效。对脾胃虚寒、纳少反胃、气血亏虚、肾阳亏虚、腰膝酸软、阳痿、寒疝、产后虚弱少气和缺乳有一定治疗作用。

参归羊肉汤功效作用

白萝卜参片炖羊肉

主料

羊肉,白萝卜

辅料

西洋参

调料

大葱,姜,盐,味精,料酒

做法:

材料

主料:羊肉(肥瘦)250克,白萝卜200克,

辅料:西洋参5克,

调料:大葱15克,姜15克,盐4克,味精1克,料酒30克

做法:

1.将羊肉洗净,切成条,放入沸水锅中氽透,捞出备用;

2.白萝卜洗净削皮,切成条;

3.葱切段、姜、西洋参分别切片;

4.西洋参片用温水泡软;

5.将锅置于旺火上,倒入清水1000毫升,加入羊肉、西洋参片、葱段、姜片、料酒;

6.烧沸后改用小火慢炖至羊肉软烂;

7.拣出葱段、姜片不用,加入精盐、白萝卜条、味精再炖10分钟即可。

党参羊肉汤的功效

50岁女性,离不开补气养血,滋阴补肾,美容养颜,所以冬季煲汤就尤为重要.冬季养生中膳食要减咸增苦,以补心气、固肾气。再就是要能合理搭配各种食物,达到女性冬季养生补气血的最佳效果。介绍几款汤:

1.北芪党参炖羊肉,是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。

2.银耳雪梨炖瘦肉汤,养阴润肺,生津润肠,降火清心。这也是一道冬季女人美容汤。 

3.黄豆煮猪排骨,这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。

4.黑糯米补血粥,黑糯米可补肾,桂圆、红枣可补血,山药可健脾益气,此粥是一款益气养血的佳品,适合冬季女性养生食用。

5.虫草蒸老鸭,有补虚益精,滋阴助阳,补血的功效,是女人养生的最佳食谱。

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