苏子是什么功效与作用(苏子的功效和作用)

苏子的功效和作用

紫苏子具有下气,化痰止咳,润肺平喘,润肠,宽胸开胃,理气等作用和功效，当身体出现痰逆,气逆,咳嗽气喘,痰多胸闷甚至咳嗽不能平喘以及呼吸困难的症状,伴痰多的表现时候,可以配合苏子进行治疗.也可以治疗一些消化道的疾病，比如出现便秘。

苏子的功效作用性味归经

一季。

苏子是夏季难得的野菜宠儿，每年的七八月份就是它成熟之际，这个时候摘上一些腌着吃，那是相当开胃的，而且苏子叶的营养价值也不低，它体蕴含的苏子油具有降三高的作用，另外苏子叶还有具有很好的消炎功效，平日里多吃些能够预防感冒哦，用来做汤、炒菜、凉拌或是做成馅料都行，像在下就比较喜欢用它来腌着吃，清爽开胃，吃着特上瘾，比拍黄瓜要好吃得多。

苏子的功效作用和禁忌

紫苏叶既是一种特色美食，另外也是一味中药材，在吃紫苏叶的情况下，一定要掌握一些忌讳的问题，由于紫苏叶里边带有很多的单宁酸，一旦错误操作，非常容易造成腹痛，会造成消化不良。

例如紫苏叶不可以和鲫鱼一起吃，不必和大闸蟹一起吃，此外假如归属于肾阴虚或是气虚的人员，也应当尽量避免吃紫苏叶。

苏子的功效和作用及禁忌

紫苏具有解表散寒、行气和胃、安胎的作用。紫苏梗比紫苏叶行气作用略强。药房都是叶梗同用,目前没有彻底分开的。紫苏善于驱散外邪、治疗四时感冒。不论寒热均可应用,但是叶略强于梗。

炒紫苏子的功效和作用

蟹黄粉炒苏子蟹怎么做的介绍如下：

1:食材：

苏子蟹4只。

2:辅料：

生抽，4勺糖，2勺料酒，2勺醋，一勺葱，一把姜5片。

1.清洗螃蟹，改刀成块，然后四周蘸上面粉。

2.这道菜如果是饭店做肯定是要油炸滴，偶考虑到棒点的问题。所以进行了改良，锅烧热，倒入油15ML,放入螃蟹，进行翻炒，炒螃蟹变色，如果你感觉到干了。把蟹黄倒进去，继续翻炒。

3.倒入事先调好的酱汁，料酒，生抽，糖，醋，葱姜，外婆年纪大了不能放辣椒酱，如果喜欢吃辣，也可以放点滴哦。

中药苏子的功效和作用

这个问题，康康有经验哦！

紫苏叶是一种既能食用也能入药的植物，并且具有很高的营养价值，它含有紫苏醛，能散发出一种特殊的香味，有发汗散寒、行气和胃的功效，与温肺散寒的生姜搭配，特别适合有风寒感冒、咳嗽的人饮用。

吃法：

紫苏叶拌黄瓜

材料：紫苏叶、黄瓜、食盐、味精、香油、白糖以及白醋

做法：将紫苏叶洗干净，然后用食盐腌渍一下，切碎；将黄瓜切丝，加入食盐、味精、白糖、白醋等调味；再把紫苏叶撒在黄瓜丝上面，淋上香油之后搅拌，然后装盘直接食用了。

紫苏姜糖茶

材料：紫苏叶10克、生姜5片、红糖适量

做法：只需将紫苏叶、生姜、红糖，一起放入杯中，冲入沸水并盖上盖子，闷泡3分钟就可以了。

需要注意的是，气弱的人不宜饮用，另外，由于紫苏叶的独特香味很容易挥发，不要泡太久，尽量趁热饮用。