扁豆眉豆赤小豆瘦肉汤功效与作用(扁豆赤小豆茯苓瘦肉汤)
扁豆赤小豆茯苓瘦肉汤
猪横脷煲猪骨的做法
食材清单：猪横脷1条，猪小腱肉200克，茯苓、薏苡仁、芡实、赤小豆和扁豆各20克，姜片10克，盐少许。
做法与步骤：
1.茯苓、薏苡仁、芡实、赤小豆和扁豆一起清洗一遍，再用清水浸泡半小时。
2.猪横脷一般都是整条买回来的，先切去底部的白色淋巴，再加入1勺盐，用手抓洗干净，猪小腱肉也清洗干净。
3.将清洗好的猪横脷切段，猪小腱肉切块。
4.锅中注入适量的清水，猪横脷和瘦肉冷水下锅，加入几片姜，煮开后，再煮2-3分钟，去除血水和杂质后，沥水捞出。
5.将焯烫过的猪横脷和瘦肉用流动的清水冲洗干净，沥干。
6.将处理好的所有食材：猪横脷、瘦肉、茯苓、薏苡仁、芡实、赤小豆、扁豆和姜片，一起放入砂锅中，并加入适量的清水，能够没过食材2-3厘米左右为宜。Ps：我这里是一家人的量，煲好后有4碗汤了。
7.盖上锅盖，大火烧开后转小火煲1.5小时。
8.到时间后，加入少许盐，搅拌均匀，关火。
茯苓白扁豆瘦肉汤
用料：
人参5g，茯苓50g，薏仁50g，建莲子50g，淮山药50g，白扁豆50g，芡实50g，粳米粉100g，糯米粉100g。
做法：
将所有的食材打磨成粉末。(我用的是破壁机，打得比较细腻，也可以买的时候就让老板帮您磨好，这些食材在药店都能找到。)
用密一点的漏勺将磨好的粉末过滤一下，把没有打碎的倒入料理机中继续打。(过滤一下，吃起来口感会更好。)
加入白糖、粳米粉、糯米粉，用手把所有的食材拌匀。(白糖根据自己喜欢的口味添加，喜欢吃甜一点的多放糖，不喜欢吃太甜的朋友可以少放。)
倒入适量的水，用手搅拌搅拌，用手揉成团后，再继续揉面，把面团揉至没有干粉的状态。
搓成长条，分成35g左右的小剂子，搓圆。
用月饼模具压出好看的花型。
放入蒸锅内蒸15到25分钟。(蒸制的时间长短与糕大小有关，做得小蒸制的时间就短，大的话肯定时间就要延长。)
蒸好以后就可以取出食用了，做好的八珍糕冷热皆宜，软软糯糯的，但不会粘牙，这个比例做出来的八珍糕口感恰到好处。
赤小豆白扁豆土茯苓瘦肉汤
花豆、茯苓、薏米、赤小豆、芡实、扁豆都可以和龟婵熬住，炖一道土茯苓煲龟祛湿汤。蝉肉的食用价值和药用价值都非常高,尤以刚出土的若虫含蛋白质最高,是很好的营养品。
土茯苓赤小豆扁豆煲汤
材料：
鲜藕根、瘦肉、排骨
辅料：
薏仁、赤豆、土茯苓、扁豆
做法：
1、鲜藕根去泥擦洗干净。
2、所有材料一并放入锅内注入清水，煲至水滚，转慢火煲3小时即可。材料：
鲜藕根、瘦肉、排骨
辅料：
薏仁、赤豆、土茯苓、扁豆
做法：
1、鲜藕根去泥擦洗干净。
2、所有材料一并放入锅内注入清水，煲至水滚，转慢火煲3小时即可。
赤小豆眉豆扁豆瘦肉汤
煲个祛湿粉葛赤小豆汤！准没错！
身处南方海滨城市，祛湿是一年四季都要做的功课。
做法如下：
1. 排骨汆水、洗净
2. 将粉葛汆水捞出
3. 胡萝卜滚刀切
4. 玉米切段
5. 扁豆、赤小豆一起浸泡搓洗
6. 水烧开后，一齐下料，煲2小时，中途撒盐一次
粉葛，在一些品种较少的小商店和超市经常买不到，冬天才是粉葛丰收的季节。粉葛的口感很奇特，吃上去是纤维的粗糙感，有点沙沙的感觉。
胡萝卜和玉米让这道汤的颜色变得活泼，其实不管什么汤，只要加了玉米，立刻就能变好看。而胡萝卜当然不只有美貌，它在祛湿上也出了一把力。
一开锅盖，有人惊呼排骨为什么变成红色了，大家都笑她厨房小白，因为放了赤小豆啊！排骨上是一条条的肉质纤维，就算很大一块，嚼起来也不会柴，是带点弹性的那种，整个口中喷香绵软。所有食材碰撞出一锅清甜鲜香的祛湿汤，有一个小窍门是排骨放得越多则汤的滋味越鲜。
有些人喝汤只喝汤不喝料，他们认为汤煲煮了那么长时间，营养已都在汤里了，可其实汤里的营养远远不及料中。
喝药很苦，喝汤很甜，煲一锅又祛湿又营养又美味的粉葛赤小豆汤
试试吧！
扁豆赤小豆煲瘦肉
好吃
材料：粉葛1斤半，鲜活鲮鱼2大条，瘦猪肉几两，赤小豆、扁豆共60克，蜜枣4粒，盐少许，陈皮1小块，清水适量
做法：
1、鲮鱼劏净，去鳞、内脏，先煎香；
2、然后与其他材料一起煲一个半小时，用盐调味即可饮食。此汤可清热、除烦、止渴，还可加板豆腐同煲 。
好吃又美味
赤小豆白扁豆茯苓
四豆汤主要是用薏米、赤小豆、白扁豆和芡实混合在一块熬制而成的一种汤品。
四豆汤中的四种豆分别是指红豆，绿豆，黄豆，黑豆。这几种豆各自有各自的营养优点，这几种豆，和其他的粮食相比的话，不管是在蛋白质还是在脂肪方面，都是非常具有优势的，而且这些豆类的碳水化合物也比较少，和其他一些粮食相比的话，矿物质更多一些
土茯苓扁豆赤小豆猪骨汤功效
先说说我做的炒肉片。
材料和做法：1、梅头肉半斤（洗干净切薄片）放入碗中，加入10克姜（切姜丝）、5克生粉、10克生抽，5克盐，5克生油拌均匀。2、2条米辣切段，2条青辣椒切段。3、热锅热油把肉片大火反复炒8分钟，调至中火加入辣椒反复炒至7分钟，加入少许生抽即可。
骨头汤，我通常煲土茯苓赤小豆薏米骨头汤。
材料和做法：1、一斤猪骨头（洗干净热水抄去血水，再放凉水洗干净捞起），20克土茯苓，赤小豆、薏米各15克，10老姜，2颗蜜枣10盐。2、砂锅倒入5斤清水煮沸，倒入骨头、土茯苓、赤小豆、薏米、老姜和蜜枣大火煮沸15分钟，转小火煲一个半小时加入盐即可。