青果的泡醋功效与作用(青果泡冰糖白醋的功效与作用点)
青果泡冰糖白醋的功效与作用点
买三斤咸橄榄,然后买一瓶白醋,然后买一斤冰糖如果你爱吃甜点,冰糖可多买然后,咸橄榄回来后用七八十度开水冲掉盐冲个两三遍,然后再用温水泡一晚上然后第二天,捞起来,放在锅里,然后冰糖倒下去,然后再倒半瓶白醋,就可以了半个四五天就差不多可以吃了放更久,似乎更好吃点
青果和冰糖水的功效
新鲜青果洗净,晾干,玻璃瓶中放入青果,加入适量冰糖,封好玻璃瓶口
青果醋泡水喝的功效
用料
李子
1斤米醋 500ml黄冰糖 400克
夏日清甜李子果醋的做法步骤
步骤 1
李子泡2—5个小时,去涩味。不青不熟的水果最适合做,要多准备点李子,后面可能泡着泡着会炸开,或者有伤痕。
步骤 2
把罐子晾干或者拿纸擦干,做到无一滴水。 醋用的是最常见的海天米醋。
步骤 3
把李子拿刀划口子 露出果肉 更好地发酵
步骤 4
拿出无水无油的密封罐子,我这里用的是宜家的,好看。底层铺上冰糖。
步骤 5
一层李子,一层冰糖地铺满瓶子。
步骤 6
顶层加上冰糖
步骤 7
倒入米醋 微微盖过固体。
步骤 8
不要做太满,记得给瓶子上方留点空气呼吸。放在通风阴凉处发酵,静待发酵20天。 喝的时候加上纯净水稀释。
步骤 9
这是冰糖融化好的样子 颜色很好看 期待口感。
青果泡醋冰糖有什么效果
咸橄榄做醋橄榄的做法1.将檀香橄榄冲洗一遍,放在清水中,加入一勺苏打粉,浸泡半小时,此时将冰糖称量好2.干净的大玻璃瓶用沸水冲洗一遍,等待晾干3.橄榄洗净后,将尾部黑色的点用小刀削掉(特别新鲜的橄榄则无需处理)4.将冰糖用刀背敲得细碎一些,浸泡时更容易融化5.处理好的橄榄放在阳光下彻底晒干水分,不然很容易在酿造过程中出现白色霉点6.此时将纯粮酿造的白醋准备好,晒干的橄榄放入玻璃瓶中,将150克白醋倒入量杯7.按照一层冰糖一层橄榄放入玻璃瓶,直到三分之二处就好,倒入全部的白醋,将瓶口用保鲜膜封8.盖上盖子放入阴凉处保存2-3个月,直到开封时,金黄琥珀的橄榄醋,涩味全无的橄榄都可以食用,非常诱人
醋泡青果的功效与禁忌
材料:白橄榄1000克、粗盐50克、冰糖300克、白米醋半瓶。
做法:
1、买回来的白橄榄,是刚从树上摘下来的,经过风雨的沉淀,表面上布满灰尘,要先将白橄榄用清水浸泡,用手搓洗干净,并沥干水分,最好是戴上手套;
2、将白橄榄用盘子装着,倒入50克粗盐在白橄榄中,用盘子装着,戴上手套,用力搓揉白橄榄40分钟,直到白橄榄出水,(可以穿上干净的水鞋踩)目的是让白橄榄表皮有损伤,易出酸涩味,也较易入味;
3、用保鲜袋将搓揉好的白橄榄装起,腌制3小时,让白橄榄更入味;
4、3个小时后,锅中放入浸过白橄榄的水并烧开,将白橄榄放入开水中煮1~2分钟,滤出白橄后直接放凉,且要沥干水分;
5、准备一个无水无油的玻璃瓶子,先放入一层白橄榄,再铺上一层冰糖,最后倒入白米醋,密封起来,腌制3~4日,直到冰糖融化,期间要摇晃下瓶子,让糖和醋更均匀些。
6、3天左右,糖融化后也就差不多腌制好了,直接吃用即可。
青果加冰糖的功效与作用点
将橄榄打碎,冰糖研碎待用。
取沙锅上火,放入适量清水、橄榄、冰糖,用旺火煮沸后,改用小火炖约30分钟即成。
青果泡白醋和冰糖的功效
泡制方法:用新鲜橄榄加冰糖泡醋,比例可以根据各自喜好掌握,常用一比一的比例,即一斤冰糖一斤橄榄一斤白米醋。一个月后喝,味道相当不错。用密封的保鲜盒装着放在冰箱里可以长期保存。需要注意的是,橄榄要洗净晾干后再用。
青果泡白糖有什么功效
二斤冰糖。
橄榄及50度以上白酒(按1/2);冰糖或白糖(按10/2)看各人口感适当增加;带玻璃瓶1个(容量自定)。
香浓橄榄酒的做法
1、先把玻璃瓶清洗干净凉干待备用;再把橄榄也清洗干净必须凉全干(不然酒会泡坏),若想简单快手就直接把洗干净的橄榄用少量的酒过一下再捞起备用;接下来准备好冰糖或白糖待用。
2、把凉干的玻璃瓶放好倒入橄榄、高度白酒及冰糖(加冰糖口感要好)装到8、9分满就可以密封保存,然后放在不容易触碰到的地方,一般自泡起3个月后可以喝,但橄榄酒还是泡越久橄榄味就越醇香四溢,橄榄酒自泡起1年捞出来(要是那种比较老的橄榄可以放久一些再捞也没事---不超过2年为佳)然后就慢慢等待品尝自制的美味橄榄酒吧!
青果泡米醋的功效
步骤 1
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橄榄洗干净,用开水淋一下。
步骤 2
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冰糖加醋一起熬煮(不需要加水哦)喜欢甜一点的加多点冰糖,喜欢酸的,就加少一点。
步骤 3
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等冰糖快溶化的时候,倒入橄榄,煮滚即可。(喜欢吃软的橄榄,就多煮一会。我喜欢脆一点,煮滚了,我就关火了) 【这样做法橄榄会皱皱的,如果你可以做得到橄榄不被污染,就可以不用把橄榄倒进去煮,直接把糖,醋泡橄榄即可。】
步骤 4
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找个密封罐子,装起来,放凉,就可以慢慢享用啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
青果泡醋加蜂蜜的功效
青果具有清热解毒以及解渴生津的作用,而且对于咳嗽的情况疗效也是非常不错的,而蜂蜜有滋养的功效,青果蜂蜜茶有清热,润喉,止咳的功效。青果的服用方法有很多,除了我们今天要说的泡水喝这种方法之外,和肉类进行炖汤服用也是一种常见的做法,具有舒经活络的作用。
主料 青果500g
辅料 蜂蜜500g
烹饪步骤 4步
1.青果用水稍微泡一会,然后倒掉水,用盐揉搓表面,充分洗净。
2.洗净的青果,放到通风的地方晾2-3天,待表皮水分基本晒干。
用小刀在每个青果表面划上3-4条刀痕,放入罐子,倒入蜂蜜,淹没青果,放置一周以后即可食用。
每次取青果2-3个,2-3勺蜂蜜泡水代茶饮,泡完后青果也可以嚼服。