糖尿病饮食应注意哪些?

糖尿病饮食禁忌：
忌食：白糖、红糖、葡萄糖、糖制品、甜食、果糖等
少食：土豆、山药、藕根、胡萝卜、芋头、奶油、猪油、羊油、黄油、花生、瓜子、核桃、动物内脏等
宜食：粗杂粮（荞麦、豆麦、燕麦片、豆制品等）
糖尿病人的食谱
早 餐
主食：高纤维馒头或高纤维饼等主食。
副食：1.煮鸡蛋或荷包蛋一个。
　　 2.淡豆浆、牛奶或小米粥可任选一种。
　　 3.凉拌蔬菜。
午 餐
主食：高纤维大米饭、高纤维馒头、高纤维面条或其它高纤维主食。
副食：1.瘦肉、鱼、鸡、鸭可根据情况选择。2.清炒蔬菜、凉拌蔬菜、豆制品等。
晚 餐
主食：1.高纤维馒头、高纤维大米饭等主食。
　　 2.喜欢喝粥者可根据个人习惯选择小米粥、绿豆粥、红小豆粥等。
副食：1.蔬菜、豆制品等。
　　 2.鸡、鸭、肉、鱼等可根据个人喜爱情况选择。
睡 前
每晚睡前喝纯牛奶一杯，约300毫升。
说明：
　　糖尿病人每天主食必须吃够，不得少于300克(干品)；主食做到大米、面粉混合食用才有益健康，即一天两顿大米主食、一顿面主食，或一顿大米主食、两顿面主食；每天所食蔬菜必须依照“糖尿病饮食治疗规则”上指定的品种进行选择，必须吃够500克以上；每天所食蔬菜品种和副食要多样化，不要单调；食盐不超过6克；食用油用植物油，不超过18克为宜。
　　另外，含糖量为3％以下的蔬菜，有以下几种，可供糖尿病人选食：大白菜、圆白菜、菠菜、油菜、韭菜、茴菜、苘蒿、芹菜、苤蓝、莴苣笋、西葫芦、西红柿、冬瓜、苦瓜、黄瓜、茄子、丝瓜、芥蓝菜、瓢菜、塌棵菜、蕹菜、苋菜、龙须菜、绿豆芽、鲜蘑、水浸海带等。

糖尿病饮食该注意些什么？

糖尿病人饮食注意事项
控制血糖，对血糖过高，为避免酮体中毒，用药物把血糖控制在安全标准；运动：每天快走不低于6里地；饮食避免高升糖食物，其它不必禁忌。要少食多餐，定时定量；糖尿病的患者吃东西要小心再小心，血糖一高很容易有很多疾病并发。所以在控制饮食和适量运动的同时，要用药物控制好血糖，荒糖这个新产品就很好，还能治疗三高给予高生物蛋白、低脂、低糖、高维生素矿物质、清淡饮食。膳食纤维有利于餐后血糖的控制，保持血糖平稳；含铬食物，如土豆，对糖尿病人有利。饮食尽量粗加工，吃杂粮较好。给予高蛋白很重要。