当归和鸡蛋有什么功效和作用吗(当归与鸡蛋有什么功效)

更新：2022-12-13 07:50编辑：bebe归类：两性养生人气：50

当归与鸡蛋有什么功效

红枣当归煮鸡蛋的功效补血活血，调经止痛，润肠通便，对于女性血虚，面色萎黄，月经不调、常感到晕眩和心悸有比较好的治疗作用。将两种材料的精华合二为一，是补血补气的很不错的圣品。

孕妇不能吃当归煮鸡蛋，当归是一种对人身体有益的药材，鸡蛋中含有丰富的营养，但是当归具有活血化瘀的效果，对于孕妇来说非常不利，可能会导致先兆性流产，所以建议只要通过正常食补就可以达到目的来，日常饮食方面要多吃一些口感情淡，营养丰富，容易消化的食物。

当归蛋是以当归和鸡蛋为原料烹制成的一种食品。具有益气活血的作用，非常适合身体虚弱的人。当归蛋对女性贫血最为理想，头晕、面色发黄、四肢乏力虚弱可以减轻。当归蛋补气养血的效果是理想的，月经期不要吃。当归蛋还能延缓衰老，滋养肝脏。长期饮酒的人吃能减轻酒精对肝脏的损害，保护肝细胞。

不建议天天吃。当归性干、辛、温，具有很强的滋补性，食用过多容易导致营养过剩，从而可能出现上火的症状，其次，若是食用者本身身体就燥热，食用过多可能会出现上火症状或加其体质再热，从而对人体健康产生不利影响，所以不建议天天食用当归煮鸡蛋。

以下就是当归煮蛋的正规做法

原料:

鸡蛋1个、当归 15g 、红枣 4颗、桂圆 5颗、枸杞 1小把、红糖适量

烹饪步骤:

1、

当归泡几分钟，洗净，红枣、桂圆洗净。

2、

当归、红枣、桂圆加两碗水入锅，大火熬开，小火煮二十五分钟左右。

3、

鸡蛋打入锅中，继续煮五分钟。

4、

倒入枸杞煮两三分钟。

5、

最后看一下成品图

益母草当归煮鸡蛋的功效是比较多的，首先是可以起到治疗痛经的效果，其次也能够起到美容养颜的效果，因为鸡蛋本身属于营养价值比较高的食物，而且益母草能够起到活血补血理气的作用，所以益母草炖当归鸡蛋的话，是可以起到美容养颜，帮助身体补血，有益健康的效果。

可以的，可以每天晚上吃当归煮蛋的，但是不要过度，吃的太多容易导致消化不良，正常成年人每天吃1~2个鸡蛋就可以了，当归有补气血的作用，也有活血止疼的效果，可以治疗贫血症，痛经等等。不能盲目吃药，要在当地医生的指导下用中药的。