灯芯草猪肉汤功效与作用(灯芯草瘦肉汤的功效与作用)

灯芯草瘦肉汤的功效与作用

1.准备食材，豆腐衣一包，就是薄的豆皮。将青菜，香菇，虾仁，猪肉都清洗干净，剁成碎末。加入适量的食盐，酱油，味精调味，腌制半小时使肉馅入味。

2.买回来的豆腐衣是整包整叠粘在一起的。将豆腐衣摊开，切成四份。

3.取一小张豆腐衣铺平，取适量的肉馅平铺在豆腐衣上。用豆腐衣的一角把肉馅盖住卷起来，再卷一次。

4..起锅，倒入适量食用油。油温七成热，将豆皮卷依次放入油锅中炸。炸至表面酥脆，微黄，捞出控油。等一段时间再将炸过一次的豆皮卷复炸一次，炸至表皮金黄即可

灯芯花瘦肉汤

原料：

鸡1只、灯芯菌适量、姫松茸适量、红枣适量、枸杞适量。

做法步骤：

第1步、用水清洗干净后，放水泡软灯芯菌和姫松茸，泡半小时左右即可。

第2步、将买来鸡，洗干净切块。

第3步、水开后，将鸡倒入锅中，加适量的红枣和枸杞。

第4步、鸡汤炖了三十分钟左右，将泡好的灯芯菌和姫松茸倒入鸡汤中一起炖煮。

第5步、将灯芯菌和姫松茸拌匀后再炖煮半小时后，根据个人口味加入适量的盐调味即可

灯心草煲瘦肉汤有什么作用

主料 2种

大米的做法大全

大米

100g

灯芯草的做法大全

灯芯草

3扎

辅料 1种

盐 适量

调料

无

烹饪步骤 9步

步骤1

灯芯草煲瘦肉粥_的做法步骤：1

大米半杯约90克，可以煲2碗粥左右 灯芯草3扎，瘦肉适量

步骤2

灯芯草煲瘦肉粥_的做法步骤：2

灯芯草洗下

步骤3

灯芯草煲瘦肉粥_的做法步骤：3

大米洗干净放适量清水 放入灯芯草 大火煲

步骤4

灯芯草煲瘦肉粥_的做法步骤：4

大火煲开了改小火煲

步骤5

灯芯草煲瘦肉粥_的做法步骤：5

猪肉切薄片 小小块的 容易熟 我喜欢用猪脸肉 不油，又爽滑。

步骤6

灯芯草煲瘦肉粥_的做法步骤：6

猪肉用生抽，生粉，一点点油拌匀

步骤7

灯芯草煲瘦肉粥_的做法步骤：7

粥煲到够绵了 大概煲20分钟左右 放入调味的猪肉，搅散开 中火煲

步骤8

灯芯草煲瘦肉粥_的做法步骤：8

煲4～5分钟猪肉熟了放适量盐调味

步骤9

灯芯草煲瘦肉粥_的做法步骤：9

煲到又绵又滑的灯芯草瘦肉粥 宝宝每次吃一碗，一天吃两次，连吃2天。

灯芯草煲瘦肉汤小孩喝了有什么功效

将瘦猪肉切成厚片，冬菇洗净，生姜去皮，切成片，葱切成段。2.用炖盅一个，投入猪瘦肉、生姜、葱段、冬菇、鲜人参、麦冬、五味子，调入盐、鸡粉、料酒，加 入适量清水，加盖。然后隔水用大火烧约2小时后，取出，即可食用。

灯芯草红枣瘦肉汤功效

幼鸽杀好清洗去内脏器官，各种各样中药材清洗泡开好。幼鸽切碎和全部中药材一起放进炖锅，放盐。压力锅加水，放一块布在底锅，放进炖锅。大火烧开后中文火炖30分钟就可以。此外，幼鸽汤做法许多，详细介绍此外一种比较繁杂的作法。幼鸽清洗，放进开水里边，天赋加点米酒，去血，捞起来，清洗。炒菜锅内放进生姜片，葱段，倒进幼鸽略爆锅。转到石锅内，放进川芎、黄芩、枸杞子，大枣文火炖1.5钟头。淮山药刨皮，切片，泡开木耳，鸡蛋像煮蛋一样的煮一下，拨壳。用筷子刺一下，较为酥的情况下，放进鸡蛋、木耳和菌类。文火炖20分钟，放进淮山药，再炖到淮山药酥了，放盐，鸡精粉调料就可以。留意：煲汤的幼鸽买略微老一点的，大枣和枸杞子不可以放过多。里边的辅材能够依据自身的爱好交互。尽管鸽子汤具备非常好的滋补养生人体的上下，可是也是有一定缺点。这关键是由于在鸽子肉之中维C、d及其维他命b16十分欠缺，可是这几类营养元素也是我们人体所必不可少的，所以说不能够单是让少年儿童服食鸽子汤来补身体，在服食鸽子汤的另外，还应当多服用水果蔬菜，教会小孩不挑食，那样营养成分才可以获得全方位补充。

灯心草瘦肉汤的功效与作用

扁豆薏米煲鸡脚　　功效：健脾祛湿、舒筋活络　　材料：鸡脚40克，扁豆10克，薏米7克，姜片适量。　　做法：先将鸡脚去衣清洗切掉脚甲，然后把扁豆和薏米洗净，再连同鸡脚和姜片放入炖盅内。　　大厨点评：这个汤的材料一定要新鲜。比如鸡脚不能用冰鲜的，因为会影响汤水的味道。此汤总体感觉比较鲜甜。　　白果薏米小肚　　功效：润肺健脾、祛湿　　材料：小肚30克，白果6粒，薏米7克，姜片适量。　　做法：将猪肚洗净飞水后，切成条形，再与洗好的白果、薏米一齐放入炖盅内，还要加上一片姜。　　大厨点评：汤的味道比较清醇、甘甜。　　枸杞头炖唐排　　功效：补虚益精、清热明目　　材料：排骨60克，枸杞头10克，杞子3克，蜜枣半粒，姜片适量。　　做法：先将排骨清洗略飞水斩件，用清水洗净枸杞头和杞子。然后将全部材料放入炖盅内。　　大厨点评：选排骨时要挑唐排，不要挑肉排，因为肉排较肥，炖的时候汤水较油腻。这个汤带着比较浓的肉香味，比较甜。　　葛菜炖生鱼　　功效：养阴清热、健脾利湿　　材料：生鱼50克，葛菜15克，蜜枣2克，姜适量。　　做法：将生鱼处理好并去内脏，清洗斩件，用清水冲洗葛菜，然后把所有材料放入炖盅内。　　大厨点评：葛菜要用清水泡一阵，以免虫害。这个汤里既有鱼的鲜味又有青菜的清新感觉。　　时令靓汤　　四海酒家推出了不少时令汤水，大厨精选了几款，向大家简单作个介绍。　　百合桑槐青果炖老鸭　　功效：清热祛湿、健脾养颜材料：百合、桑槐、青果、老鸭（雌的）　　大厨点评：桑槐有比较好的清热祛湿的功效。百合是从青海购入的，野生百合据说有美容功效。青果其实就是****青枣，也有祛湿的功效。老鸭之所以要选择雌的而非雄的，因为民间传说雌的比较温和，雄的则燥热。　　灯芯草赤小豆炖唐排　　功效：清心降火、利尿祛湿材料：灯芯草、赤小豆、唐排　　大厨点评：灯芯草是田里一种常见的植物，广东人常用来煲凉茶。赤小豆是用来和味的，唐排则是增加鲜味。做法比较简单，大家在家里也可以尝试做。这个汤喝起来有植物的清香。　　鲜茯苓炖龟板　　功效：凉血解毒材料：鲜茯苓、蛇、龟板　　大厨点评：茯苓为常用中药，有健脾、宁心的功效。龟板则有较好的解毒功效。一般这个汤里是加入猪肉的，用来调出汤的鲜味，不过，这个汤经过了改良，换成加入水蛇肉，提鲜效果更好。这个汤的口感甜中有咸，药材味比较重。　　八宝凉瓜汤　　功效：清热解毒、滋润脾肺　　材料：凉瓜、陈肾、薏米、茨实、赤肉、老鸡、青片翅、珧柱、黄豆等　　大厨点评：苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。这个凉瓜是从海南购入的，海南日照多，苦瓜味道更加浓。陈肾是用鸭肾腌制的干货，腌制方法类似火腿。赤肉就是净瘦肉，青片翅则是小的鲨鱼翅。这个汤喝上去口感甘凉，对于吸烟、熬夜、喉咙不舒服的人特别好。　　煲汤小诀窍：各种材料放入炖盅后，须盖好炖盅并用砂纸密封，然后隔水炖4小时，加入适量食盐调味即可食用。板蓝根炖猪腱　　材料：板蓝根8克、猪腱60克、姜1片、蜜枣半粒。　　做法：清洗猪腱（即猪前小腿的肉），切成大片。用水冲洗一下板蓝根片，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，保温至饮用时再加入食盐调味。提点：猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至爱。　　鲜桑叶炖猪腱　　材料：鲜桑叶5克、猪腱肉60克、蜜枣半粒、姜1片。　　做法：清洗猪腱肉，切成大片。用水冲洗一下鲜桑叶，然后把所有材料放入炖盅内，猛火炖3小时，饮用时再加入食盐调味。　　提点：3~5月鲜桑叶最多，千万不要错过了。嫩叶可煮吃，炖汤的话，老叶也无妨。

麦冬灯芯瘦肉汤的功效

炖罐里放入瘦肉，一小段甘蔗，灯芯，陈皮，麦冬，玉竹，开水。放进锅里炖八十分钟即可。

灯心草煲瘦肉汤大全

烹饪步骤 共10步

1

山上采的蘑菇,这几天没有下雨,蘑菇太少了.

2

蘑菇进行抄水,捞出

3

把蘑菇剁碎,准备宝泉大豆酱

4

猪肉洗净切丁

5

葱切葱花,姜切末,大料准备好

6

锅里放油

7

油热倒入少许葱花,一粒大料,倒入肉翻炒

8

翻炒之后倒入料酒,再加入蘑菇,姜末翻炒

9

宝泉大酱加水调稀一点,倒入锅里开始炖会儿,加入白糖,不停的来回搅合.

10

等酱完全黏糊,稍微放点香油,就可以出锅,装碗里,上面放点葱花.

灯芯草麦冬瘦肉汤的做法

灯芯草麦冬猪心汤

主料

猪心1个

麦冬20克

灯芯草5克

玉竹20克辅料

清水适量

料酒1勺

蜜枣1粒

灯芯草麦冬猪心汤的做法

1.

猪心洗净切片，去掉血块。麦冬玉竹灯心草浸泡洗净。

2.

冷水下锅，倒一勺料酒入锅内，先把切片的猪心焯一遍水。

3.

焯过水的猪心与灯心草、麦冬和玉竹冲洗干净。

4.

把所有材料放入汤锅内。

5.

大火烧开10分钟后转小火煲40分钟，调味出锅。

烹饪技巧

猪心买回来冲洗干净切开后清理掉血丝血块。