吃夏菇草有副作用吗(夏菇草可以长时间喝有毒吗)

夏菇草可以长时间喝有毒吗

常见菜谱：鸡骨草龙骨汤。材料：鸡骨草20克，夏菇草25克，瘦肉或者猪横脷（胰脏）500克，蜜枣30g，盐适量。步骤：

1、将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。

2、将待用的汤料食材，主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟。

3、于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。

草菇时间久了会有毒吗

青罗伞菌 ，一般生长于云南松、高山松、占风松等针叶林和混交林地带。单身至群生， 产于6月至10月。在云南海拔为700米一3500米地带的向阳坡上都有生长， 青罗伞菌的背养极为丰富，并且含有多种蛋白质、碳水化合物、 微量元素等。食用菌味道鲜美、清香可口、肉质细嫩肥厚， 有很高的背养价值和药用效果。特别足享有“蘑菇之王”美称的松茸。

夏菇草哪些人不能喝

中文学名叫“夏菇草”，湖北宜昌人称它为“牯牛蔸花”。因为这种草是一味中药材，可以采了卖到药材公司变成现钱，乡村的村民们都认识它。

夏菇草又称白毛夏枯草、散血草、破血丹。属唇形科一年或二年生草本植物。

夏枯草可以长期泡水喝吗

金银花可以疏风解热，夏枯草可以泻火明目，散结消肿，菊花可以清肝明目，清热解毒，用来泡水喝的话，对身体是有很多好处的，但是也不宜长期喝，因为金银花，夏枯草，菊花都属于一种中成药，如果长期喝的话，可能会成为一种依赖性，建议适当的喝就好。

草菇生吃有毒吗

可以吃的鼠叫黄鼠田鼠竹鼠等很多都可以食用

这里单说黄鼠，在中国的大西北草原田地或者沙漠里有很多的黄鼠，成群结队，这些黄鼠以吃草农田庄稼树根为主，破坏力极强，曾经的草原鼠害就是说的黄鼠。黄鼠肉质鲜嫩香，配上草原草菇是一道天然的美味。

草菇时间长了有毒吗

内蒙古大草原蘑菇多数能吃的，每个草原都有特色蘑菇，但是也有不能吃的，要和当地人确认，其实有毒的蘑菇有特色，颜色鲜艳，长的光鲜亮丽。认不好就不能随便去拾捡，最好有当地牧民指导。现在正值草原游玩的好季节，欢迎来到内蒙古大草原，品尝当地特色草原蘑菇！

草菇有毒性吗

草菇的种植方法：

1. 夏季种植草菇的时候，棚内有可能会一直很热很潮湿，对建造棚室的材料，如竹竿、钢架、草苫子等损害比较大。因此，草菇很少在新建大棚种植，却最适合在一些种植时间比较长的老棚种植，不怕损坏棚室的支架等设施，又可改良土壤，增加收益，效果明显。

2. 选新鲜的麦秸、玉米、棉籽壳等作为原料。这里以麦秆为例，先用3%-5%石灰水浸泡24小时后捞起沥干，拌入石膏、畜禽粪、磷肥、草木灰等建堆发酵。麦秆堆制发酵时，一般堆宽1.2米，堆高1米，长度1米以上，堆中要适当穿通气孔。堆制好后，要盖膜保湿。堆制好的培养料要质地柔软，含水量70%，PH值调至9左右。

3. 垄式条播是草菇高产的一种新方法，播种采用三层垄式种植。先在地面铺培养料，宽30-40厘米，厚10厘米，沿四周播一层菌种。麦麸用3%的石灰水拌湿后放在菇房内进行二次发酵。在播种中心撒一层10厘米宽的麦麸带，按上述方法铺第二层培养料、播种、撒麦麸，最上面铺一层培养料，料面播一层菌种，并覆膜。

4. 草菇熟料袋栽模式能够解决床栽模式常出现的杂菌污染，造成产量比较低问题，因此受到种植者的欢迎。草菇生产周期短，液体菌种4-7天就可以产生大量菌丝体，而固体菌种则需半月或更久。且液体菌种生产不受季节限制，能够一年四季不间断生产。液体菌种污染率低且菌龄一致，液体菌种在菌丝体旺盛期接种到种植料，萌发快，菌丝活力强，发育健壮。

5. 草菇种植按照场地可归分为室内种植和室外种植。室外种植常见的有草把式等，是比比较落后和原始的种植方式。室内种植主要是立体床栽和地面堆料种植，目前立体床栽最为广泛使用。

6. 通常一般需要精工高压灭菌或者需要常压灭菌之后再进行种植。熟料种植优缺点突出，优点是经过高温灭菌培养料不容易污染杂菌，缺点是种植料内的促进草菇生长的有益微生物通过灭菌被杀死，有些有机物质灭菌后变性，而且灭菌后种植料的透气性变差，都与草菇的产量与品质有关系，会让草菇的品质变差。

而发酵料种植的方法是什么呢，是说把种植料搅拌均匀后，进行堆料发酵，通过微生物分解有机质自动升温，温度一般在70-80摄氏度之间，翻堆后可用于种植。发酵料种植优点突出，通过微生物发酵分解成小分子有机物和有益物质促进草菇更好吸收和利用，并且通过堆料发酵升温可杀死大多数微生物，降低污染率而且产量高。

7. 引起草菇病害的因素错综复杂，害虫性病害包括马陆、潮虫、螨虫等啃食菌丝体或子实体；杂菌性病害包括鬼伞、绿色木霉、绿霉、小菌核疣孢霉、白霉菌等竞争性抑制菌丝和子实体生长；也有一部分病害由种植条件不适引起，比如温度、种植料、含水量、菌株老化和管理不善等因素造成；常年以棉籽壳为主要原料种植草菇，草菇抗逆性和抗病性大大减弱，因此寻求一种多模式和多样化种植原料的种植条件对草菇产业发展具有重要意义。绿色木霉是污染草菇种植料最为严重和普遍的真菌性病害，种植料中木质素和纤维素含量高，绿色木霉竞争性抑制草菇菌株的生长发育，侵染力强，可造成减产甚至绝收。目前市场上针对病虫害多采用化学方法进行抑制，如敌敌畏、多菌灵、福尔马林等毒性强的杀虫剂和抑菌剂，一定的化学残留严重危害人们的健康。

8. 草菇采摘以后的货架期比较短，香菇釆摘后在4摄氏度下保存，草菇子实体自溶、出水甚至腐烂，保存温度过高容易开伞、变软，子实体15摄氏度下仅能保存两到三天。草菇采后不耐贮藏制约着草菇产业发展，其中与草菇的化学成分有密切关系。采后极易软化、出水、变质甚至腐烂，贮运保鲜比比较困难。我国草菇主要以鲜销为主，产品货架期短，供应范围小，而且能够进行草菇深加工的工厂极少，限制了草菇产业的发展。

草菇会不会中毒

菌菇汤的做法一：

材料：蘑菇4朵、鲜香菇4朵、草菇8朵、秀珍菇10个、肉丝一小把、鸡毛菜一小把、盐适量、味精适量、淀粉适量、麻油适量

做法步骤：

1、蘑菇洗净，切比较厚的片。

2、鲜香菇洗净，去根一切三或四块。

3、草菇洗净，一切二。

4、秀珍菇洗净。

5、肉丝加入盐、味精、淀粉、水拌匀。

6、鸡毛菜去黄叶老叶，洗净。

7、锅内入油，油热加入腌过的肉丝煸炒至变色，盛出。

8、锅洗净擦干，再入油，油热加入蘑菇、鲜香菇、草菇、秀珍菇煸炒，加肉丝，加盐，加水烧开，转中小火烧煮三五分钟，开大火加鸡毛菜，加味精调味，淋麻油盛出，就完成了。

小贴士

1、各种原料可多可少，根据实际的情况。也可以加入其它的菌菇。

2、在菌菇汤里加入肉丝，味道就更鲜美了。加入鸡毛菜，营养更全面，颜色也更漂亮。

3、菌菇是营养保健的食物，多吃可防癌。

菌菇汤的做法二：

材料：香菇6朵、草菇6朵、茶树菇适量、平菇适量、高汤1碗、蒜适量、姜片适量、油适量、盐适量

1、准备好各种菇。菇洗净，要泡发的就先泡发好。

2、姜洗干净切片，蒜拍碎。

3、热锅下油，煸香姜蒜。

4、下菇炒一下。

5、加入高汤，煮沸。

6、将材料移到电压锅中，煲30分钟即可。

7、然后开盖加盐调味就可以饮用了。

排骨菌菇汤的做法

觉得单纯的菌菇汤味道有点淡？作为肉食动物的你不能容忍没有肉的汤？那么你可以尝试一下排骨菌菇汤。下面推荐两道美味排骨菌菇汤的做法。

排骨菌菇汤做法一：

材料：排骨500g、 蘑菇500g、春笋1包、盐适量、枸杞若干粒、大料适量、桂皮适量

做法：

1、买回来的肋排用清水浸泡30分钟。

2、凉水下锅焯排骨。

3、香菇和茶树菇洗净。

4、春笋洗净切块备用。

5、把香菇和茶树菇先用水焯一下。盛出备用。

6、电压力锅里先放入焯好的排骨

7、再将焯好的蘑菇、春笋、葱姜、大料、桂皮放入。

8、根据电压力锅说明，放入适量水，再放入枸杞和盐。

9、盖上锅盖。将压力阀调制密闭。

10、旋钮扭至煲汤。30分钟后即可出锅。

排骨菌菇汤做法二：

材料：猪大排适量、真姬菇适量、蟹味菇适量、牛肝菌适量、松蘑适量、食盐适量、葱适量、姜2片、料酒适量、白糖适量

做法：

1、排骨加姜片、葱段、料酒飞水、冲净后入炖盅

2、牛肝菌、姬松茸用温水加白糖泡发，洗净入炖盅

3、蟹味菇、海味菇去蒂，飞水后入炖盅

4、姜切片、葱切段入炖盅，注满清水或温水，盖上盅盖，隔水大火烧20分钟后关中小火慢炖2—3小时，加盐调味即可。

鲜虾菌菇汤的做法

排骨已经满足不了你对肉类的欲望？那么肉质柔嫩鲜甜的大虾总能满足你暂时的食欲吧！鲜虾菌菇汤的做法，你怎么能错过。

鲜虾菌菇汤的做法一：

材料：蟹味菇100g、豆腐100g、葱50g、海虾100g、盐适量

做法：

1、蟹味菇清洗干净备用。

2、将市场买来的新鲜虾清洗干净，然后去头，剥壳、去虾线。

3、豆腐先浸泡几分钟，然后切成小块。

5、放水烧汤后，放入豆腐，放入菌菇，放入虾仁。

6、煮的差不多了，放点葱花。

7、最后放入盐就可以出锅了。

鲜虾菌菇汤的做法二：

材料：真姬菇400克、明虾20只、豆腐1盒、胡萝卜半段、食盐适量、香菜适量

做法：

1、将所有的材料清洗干净，将菌菇适当切段，将豆腐切块，将胡萝卜切小片

2、将香菜切大点的碎末，当然少不了我们的主料大虾了。

3、锅烧热倒油，加入菌菇翻炒，炒至菌菇出水，加入热开水500ML。

4、加入豆腐和胡萝卜，保持大火状态。煮五分钟，加入明虾，烧至变色，加入盐调整味道。然后关火，加入香菜搅拌均匀，出锅即可

烹饪小贴士：

1、豆腐还可以选择老豆腐、日本豆腐等。

2、菌菇可以自己搭配；还可以再放点其他的蔬菜等。

3、虾在最后出锅前放。放早了容易肉质老。

4、香菜要出锅前放。放早了不够香醇。

菌菇汤的营养价值

吃东西除了要味道好，其营养价值也备受关注。即使味道好，如果没什么营养价值而言，那么食用这食物的人也不会多。菌菇汤大受欢迎的主要原因之一也是因为其营养价值高。到底有多高？下面一起来了解下菌菇汤的营养价值。

1、菌菇钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素含量丰富，有滋补强身的作用

2、菌菇含的大量植物纤维，具有防止便秘，促进排毒、预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。

3、菌菇的维生素、无机盐含量丰富，抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老。

4、菌菇不同于其他的蔬菜和果品，其中的维生素D含量很丰富，有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进菌菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的菌菇还是没采摘的，都有此项功能。

5、菌菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜，能有效防止便秘。

6、菌菇热量低，菌菇里的营养有助心脏健康，并能增强免疫力。每餐菌菇的热量概况只有20大卡，是很好的减肥食品。

7、菌菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克，而且氨基酸含量丰富：菌菇含有氨基酸多达 17 种，其中人体所需8 种氨基酸大多数菌菇都含有。蛋氨酸谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸含量丰富，食用菌菇能增强身体免疫力。

菌菇汤的食用禁忌

菌菇汤中的主要原料就是各种菌菇。一般常用于做菌菇汤的多是香菇、草菇、茶树菇、平菇等，这些使用菇类都有一定的食用禁忌，因此食用前应该先了解清楚。下面来了解下菌菇汤的食用禁忌有哪些。

1、菌菇性滑，便泄者慎食；禁食有毒野菌菇。

2、对菌物食品过敏者慎用。

3、草菇性寒，平素脾胃虚寒之人忌食。此外，无论鲜品还是干品都不宜浸泡时间过长。

4、茶树菇与酒同食会容易中毒，与鹌鹑同食会降低营养价值。

5、香菇+驴肉=易引起腹痛、腹泻。

6、香菇+鹌鹑肉、鹌鹑蛋=面部易长黑斑。

7、香菇+河蟹=易引起结石症状。

8、香菇+番茄=破坏类胡萝卜素，降低营养价值。

9、香菇为动风食物，顽固性皮肤瘙痒症患者忌食。脾胃寒湿气滞或皮肤骚痒病患者忌食。

10、香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

11、香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。