龙葵果的功效和副作用(龙葵果的功效和副作用禁忌)

龙葵果的功效和副作用禁忌

鲜龙葵果是果实，龙葵是植物，鲜龙葵果是茄科植物龙葵新鲜未成熟的果实。

龙葵是一年生草本，高约60厘米。茎直立或下部偃卧，有棱角，沿棱角稀被细毛。叶互生；卵形，基部宽楔形或近截形，渐狭小至叶柄，先端尖或长尖；花柱下半部密生长柔毛，柱头圆形。浆果球状，有光泽，成熟时红色或黑色果实，称为龙葵果，种子扁圆形。

龙葵果的功效和作用 龙葵果图片

1、龙葵果可以冷藏保鲜,但不能冰冻或温度过低,这样品质口感会下降。另外补充一点,若想长时间保鲜,包裹一层保鲜膜在放入冰箱。

2、龙葵果酿酒就可以长久保存，在选龙葵果子的时候要挑选黑色的成熟的果子，不要那些未成熟的青绿果。因其含糖量低，含酸量高，所以应加糖发酵。然后将需要将叶子去掉，只留黑色的果子，将黑色的果子冲洗干净，然后晾干备用。龙葵果跟酒跟水一起发酵搅匀，按照比例。比例是一斤果实配3克酒、两斤水把它装在无水无油的瓶子里，加入一把冰糖，倒入适量的白酒，密封起来，存放一个月就可以了。

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龙葵果的功效与作用吃法虎

1、龙葵果可以冷藏保鲜,但不能冰冻或温度过低,这样品质口感会下降。 另外补充一点,若想长时间保鲜,包裹一层保鲜膜在放入冰箱。

2、龙葵果酿酒就可以长久保存，在选龙葵果子的时候要挑选黑色的成熟的果子，不要那些未成熟的青绿果。因其含糖量低，含酸量高，所以应加糖发酵。然后将需要将叶子去掉，只留黑色的果子，将黑色的果子冲洗干净，然后晾干备用。龙葵果跟酒跟水一起发酵搅匀，按照比例。比例是一斤果实配3克酒、两斤水把它装在无水无油的瓶子里，加入一把冰糖，倒入适量的白酒，密封起来，存放一个月就可以了。

龙葵果有什么副作用

龙葵中含有龙葵素、茄碱等有毒物质，可生食，食用前必须经开水漂烫浸泡，去掉有毒物质后方可食用，龙葵可以焯水后凉拌或者切碎做为包子或者饺子的馅食用，龙葵可以洗净后清炒食用，龙葵可以焯水后与豆腐丝等凉拌食用，龙葵还可以与鸡蛋等炒食。

龙葵果功效与副作用

龙葵果可以直接吃，也可以采收以后洗净，入锅加白糖煮制，慢慢的熬成果酱的样子，取出密封起来，配面包或者饼干都是不错的选择。

龙葵果的药用价值和功效

制作生物农药用。根据有关研究，成熟的龙葵果实汁液中含有除草活性物质，具有较高的除草活性和热稳定性；龙葵未成熟的果实在所含的生物碱具有较好的杀虫活性，对小菜蛾有很高的触杀作用；利用龙葵根的提取物制作的龙葵根杀虫剂，对多种蔬菜害虫（如小菜蛾、菜青虫、短额负蝗等）都有很好的防治效果。

龙葵果的功效和副作用是什么

一是在八九月份采摘它的成熟果实食用；二是在夏秋季采挖它的全株，晒干后卖给药房，增加点零花钱。其余的龙葵草都是野生荒野，自生自灭，利用并不全面。

食用：其一，龙葵草的果实是浆果，成熟后黑色光亮，果肉酸甜，含有较高的糖分、有机酸、矿物质和多种维生素，适量食用对人体有增加营养物质的作用，是一种比较好的滋补食品，需要注意的是成熟前绿色的龙葵果不能食用，因为里面含有龙葵素，对人体有害。

龙葵果的功效和副作用及禁忌

两者区别为来源不同。龙葵果来源于茄科，茄属一年生草本植物龙葵的果实。别名 黑天天。龙葵杆来源于草本植物龙葵的茎。

龙葵果有什么用处

1、龙葵可以做馅

龙葵的嫩茎和叶子是可以做馅食用的，在制作果要把龙葵的叶子和茎采收，然后洗妆，焯水，把里面的龙葵素去掉，然后剁碎，加入适量的肉馅，再加入自己喜欢的调味料，调匀以后直接用来做包子或者饺子都很好吃。

2、龙葵可以凉拌食用

龙葵可以凉拌食用，在凉拌以前需要采收龙葵的嫩茎，采收以后洗好切成段状，再用开水焯一下，过冷水降温以后与豆腐皮一起加入蒜泥和食用醋与生抽和食用盐等调味料，调匀以后直接食用就可以。

3、龙葵的果实可以直接吃也能做酱

龙葵的果实是可以直接吃的，它在民间也叫野葡萄，味道酸甜可口十分诱人。平时不喜欢直接吃，也可以把龙葵的果实收取，捣碎加入适量的白糖一起熬制，熬好以后密封起来冷藏保存，就是自制的龙葵酱。