佛手瓜有副作用(佛手瓜的功效与作用禁忌百科)
佛手瓜的功效与作用禁忌百科
可以,山楂与佛手瓜一同食用,佛手瓜会破坏山楂中的维生素C,而且佛手瓜含钾量高,不适合一同食用含钾高的食品,比如香蕉、海带、菠菜、橙子等食物,佛手瓜与含钾量高的食物一同食用容易引起腹胀、腹泻等情况,所以不宜同食。
佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃,而且营养丰富,佛手瓜的锌含量很多,锌对儿童智力发育影响较大,经常食用佛手瓜可以提高智力。但佛手瓜是是性温食物,不适合体质过于虚弱或体寒的人吃。
佛手瓜的功效与作用及适用人群
1/ 人丁兴旺
佛手瓜的造型有许多手指,而“指”的谐音是“子”,这也是与人们传统观念上希望多子多福的观念想一致,所以,其有子孙延绵不断的美好寓意。
2/ 吉祥如意
佩戴佛手瓜翡翠让人遇事吉利,万事如意。佛手就像佛主之手,为你挡住一切灾难,抚平你浮躁不安的心灵。遇到困难时能给人积极的心理暗示作用,鼓励勇于克服困难,因为有佛手助一臂之力,给人无限的勇气,任何难事最终都会圆满解决,顺心如意。
3/ 发财就手
翡翠佛手瓜象征着如佛陀充满无限能量的手,暗喻人们,每个人的手都有无限的潜能,凡是都是要自己动手才能丰衣足食,指引人们用自己的双手去创造财富获得财富。
4/ 平安兴旺
由于佛手瓜有治病的功效,因此翡翠佛手瓜有着祛病避邪保平安的美好寓意。佩戴翡翠佛手给人很好的暗示作用,一生平安,进而财富兴旺。
5/ 一生相守
古语有云,十指连心。如若翡翠佛手上有一颗圆珠寓意心中的唯一,愿意用自己的双手保护你,给你创造幸福,与你一生相守,白头到老。
佛手瓜的功效与作用百度百科
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、土耳瓜、虎儿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。预防坏血病
佛手瓜的功效与作用可谓多种且全面,佛手瓜里含有丰富的维生素C和胡萝卜素,这些都能预防坏血病的发生,而且含有多种矿物质,其中以含锌和含硒最为丰富,是许多其他蔬菜所不能比拟的。
丰富的锌不仅能促进小孩的发育,还能明目,促进钙质的吸收等。而硒就更为难得了,据研究发现,硒具有较强的抗氧化作用,能保护我们的细胞,简单来说就是让我们不易衰老。
佛手瓜的功效与作用禁忌及食用方法
佛手瓜
【学 名】 Sechium edule Swortz
【别 名】 梨瓜、洋丝瓜、拳头瓜、合掌瓜、福寿瓜、隼人瓜、菜肴梨等。
【科 属】 葫芦科、梨瓜属
【特征和特性】为多年生攀援性宿根草本植物。根为弦线状须根,侧根粗长,第2年后可形成肥大块根;茎为蔓性,长10m以上,分枝性强,节上着生叶片和卷须;叶互生,叶片与卷须对生,叶片呈掌状五角形,叶全缘、绿色或深绿色;雌雄同株异花,异花传粉,虫媒花;果实梨形,有明显的纵沟5条,瓜顶有一条缝合线,果色为绿色至乳白色,单瓜重250~500g,果肉白色;种子扁平,纺锤形,无休眠期。
喜温、耐热、不耐寒。生长适温为12~25℃,超过30℃生长受到抑制,极端高温为40℃,低于5℃会产生寒害;适于中等光强,耐荫;要求空气湿润;适于在土质肥沃和保肥保水力强的土壤上生长。
【分布状况】原产于墨西哥和中美洲,19世纪传入中国。广泛分布于热带各地,现在栽培区域渐向北移,温带温暖地区亦有栽培。我国南方的浙江、广东、福建、云南、贵州等省早有栽培,近几年来,长江中下游地区的栽培逐渐发展。
【主要用途】果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴,是名符其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料;瓜蔓可作为强纤维的来源,用来加工绳。果实含锌较高,对儿童的智力发育、男女不育症、尤其男性性功能衰退疗效明显,可缓解老年人视力衰退。生长20 d的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多,含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍,以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美,适合庭园种植,可供观赏和遮荫绿化。
【品种】佛手瓜根据果实的颜色分为白色种和绿色品种两种。
1.绿皮种 生长势强,茎粗蔓长,结瓜多。瓜皮深绿色,瓜形较长也大,果面有刚刺或无,单瓜重0.5公斤左右。丰产性好,但果实风味清淡些,是目前的主要栽培品种。
2.白皮种 生长势弱,茎细蔓短,结瓜少。瓜皮白绿色,瓜形较圆也小,表面光滑无刺,肉质致密,腥味淡,味较佳,产量较低,供生吃。
【营养与食用】佛手瓜肉质细嫩,每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克,蛋白质0.9—1.2克,碳水化合物2.6—7.7克,维生素C12—22毫克,胡萝卜素20微克。钾的含量较高,可达190毫克,核黄素0.1毫克,钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克、钠10毫克、铜0.03毫克、镁7毫克、锌8.35微克 硒2.3微克。 此外还含有 叶酸 、泛酸、烟酸等。
佛手瓜的苗也是营养丰富的蔬菜,每百克鲜苗含有蛋白质1.8克、脂肪0.5克、碳水化合物4.3克、钙20毫克,磷10毫克、铁14毫克,特别是硒的含量每100克含30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。
佛手瓜的食用方法很多,鲜瓜可切片、切丝,作荤炒、素炒、凉拌,做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外,佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外,根茎也可以食用,方法和风味与土豆相似,含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。
佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者,果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末,很耐贮藏,常温下可由10月一直放到翌年3月—4月,风味基本不变。
【禁忌】由于佛手瓜属于温性食物,所以凡属阴虚体热和体质虚弱的人应少食。
【药用价值】
1 佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2 佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍,维生素和矿物质含量也显著高于其他瓜类,并且热量很低,又是低钠食品,是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。
3 据国家营养协会报道,锌对儿童智力发育影响较大,常食含锌较多的佛手瓜,有助于提高智力。
4 中医认为它具有理气和中,疏肝止咳的作用,适宜于消化不良、胸闷气胀、呕吐、肝胃气痛以及气管炎咳嗽多痰者食用。
5 佛手瓜苗硒的含量每100克高达30.58-53.01微克,是多种蔬菜不能比拟的。现代医学证明,硒元素是人体不可缺少的微量元素,每个成人每日的摄取量应为30-50微克,硒元素具有较强的抗氧化作用,可以保护细胞膜的结构和功能免遭损害等。
6 佛手瓜对男女因营养引起的不育症,尤其对男同志性功能衰退有较好的疗效。
烹饪指导
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佛手可作水果生吃,似黄瓜微甜爽口;
也可作蔬菜,扑、炝、腌、炒、煮、做汤,无所不能,常见的家常菜制法如佛手炒鸡丁、炸熘佛手肉卷、佛手鸡茸汤羹和凉拌佛手里脊等;
还可加工成酱制品和糖渍品;
由于目前尚未发现有病害,因而喷施的农药较少,所以生吃无害。
食疗作用
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佛手瓜性凉味甘,归肺、胃、脾经;
具有祛风解热,健脾开胃的功效;
主治风热犯肺、头痛、咽干、咳嗽、脾胃湿热诸证。
佛手瓜的功效与作用 禁忌和食用方法
佛手瓜基本没有饮食禁忌,孕妇是可以吃佛手瓜的,而且佛手瓜在瓜类以及蔬菜中营养非常的全面,可以当蔬菜也可以当作水果吃。对怕胖的孕妇来说,吃佛手瓜更不会担心这个问题。
佛手瓜的作用?
佛手柑,辛辣,苦味,含碳水化合物,粗纤维,胡萝卜素,柠檬苦素。佛手柑进入肝脾经络,可疏肝理气,缓解因肝气不足引起的烦躁、失眠、多梦、胸闷等症状;具有温热胃、肝、气的作用。疗效中等;还可治疗痰湿咳嗽、哮喘、支气管炎。具有化痰止咳的作用。
佛手瓜的功效作用及危害
应该是营养供应不足或授粉不良引起的,建议你在佛手瓜生长期适时喷施促花王3号抑制主梢旺长,促进花芽分化,在佛手瓜开花期间及时人工辅助授粉,提高佛手瓜坐果率,同时在佛手瓜开花前、幼果期、果实膨大期喷施壮瓜蒂灵能使瓜蒂增粗,强化营养定向输送量,促进瓜体快速发育,瓜型漂亮,汁多味美;生长周期不落花、不落瓜、无裂瓜、无畸形瓜。
并配合喷施新高脂膜800倍液可起到液膜套袋作用,不会影响果实呼吸,防果锈病,防裂果,提高果面着色和光亮度,降低残毒提高品质。
佛手瓜的功效与作用禁忌百科图片
1.薰衣草精油
薰衣草精油取自薰衣草花朵蒸馏而成,能够帮助舒缓肌肤晒伤、敏感的情况,另外如果是肌肤上有疤痕的话也可以通过薰衣草精油来帮助淡化,修复受损肌肤。薰衣草精油独有的香气还能够帮助放松精神。
禁忌:低血压患者使用要注意量以免引起嗜睡反应,另外薰衣草精油能放松平滑肌,孕妇禁用。
2.橙花精油
橙花精油取自甜橙、柠檬等柑橘属的花朵以脂吸法取得。用橙花精油按摩能够帮助改善干性、敏感型肌肤肤质,而且对于神经痛、头疼、失眠等也有很好的改善作用,有效舒缓紧张情绪,放松身心。
禁忌:工作或学习时不宜使用,以免影响注意力。
3.迷迭香精油
迷迭香精油取自迷迭香的叶片、花朵蒸馏而成,用迷迭香精油按摩能够紧实肌肤和肌肉,对于肉多想要瘦身的来说是减肥的不错选择,还能够帮助改善注意力不集中的问题。
禁忌:迷迭香精油具有高度刺激性,血压过高或者是心脏功能不好者要慎用,另外经期、孕期也要禁用。
4.薄荷精油
薄荷精油取自薄荷叶片和花朵顶端蒸馏而成,用薄荷精油按摩能够帮助柔软肌肤,帮助消除肌肤上的痘痘、粉刺,对于油脂分泌旺盛也能够起到调节作用。
禁忌:晚上不宜使用以免失眠。
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不能,
佛手瓜种植技术
1、光照及温度在生物学特性佛手瓜属短日照植物,性喜温暖,耐高温,较耐阴,20℃以上温度才能正常生长,生长适温为20℃~23℃。地温在5℃以下根即枯死,35℃以上时,生长受到明显抑制。佛手瓜叶片大,蒸发旺盛,需要较多水分,尤其在7~8月份高温期,要保证较高的空气湿度和土壤湿度。佛手瓜的藤蔓分枝性强,子蔓、孙蔓结果繁多,只要水肥充足,子蔓、孙蔓上见叶坐瓜,很少出现空缺。
2、水分对水分需量大,尤其是7~8月高温季节,一定要保持空气和土壤中有较高的湿度,否则,蔓茎停止生长,叶色变黄。开花结果期土壤水分不足时,开花少,落花多,座果率低,瓜也小。
3、土壤对土壤要求不严,以土层深厚、疏松、排水良好、富含有机质、通透性好的中性砂壤和壤土、粘壤土适合种佛手瓜。对肥料要求,氮素不能过多,以免茎叶生长过旺而结果少,中后期要重施磷钾肥。
4、播种时间栽培时间一般4月下旬露地直播,8月份可采收上市。作大棚或温室栽培时,可于2月下旬至3月上旬育苗或直播。
5、育苗方法佛手瓜果实中只有1粒种子,而且种皮与果肉相连,不易分离,种子剥离后即易干瘪,不能发芽,所以多用整瓜播种。常用的催芽方法是:用锋利的小刀沿瓜顶部的凹沟切伤,使子叶容易抽出,促进发芽,将其直接播种于定植穴,覆松土2~3厘米,使瓜1/3埋入土中,2/3露在土外,进行催穿。幼苗长出后,只要叶片不严重萎蔫,一般不再浇水,防止种瓜腐烂或幼苗徒长。苗高20厘米时,即可定植。
6、定植移栽定植每亩定植25~30株,5米×5米株行距。挖圆柱状定植坑,坑深70厘米,直径1米,每坑施入有机肥25公斤、草木灰5公斤、过磷酸钙2公斤,混合,摆苗,浇水,填土。