草豆蔻的作用与功效化学成份(草草豆蔻的功效与作用)
草草豆蔻的功效与作用
典故：完璧归赵：出处：《廉颇蔺相如列传》：“城入赵而璧留秦；城不入，臣请完璧归赵。” 含义：本指蔺相如将和氏璧完好地自秦送回赵国。后比喻把原物完好地归还本人。 典故：负荆请罪：出处：《廉颇蔺相如列传》：“廉颇闻之，肉袒负荆，” 含义：负：背着；荆：荆条。背着荆条向对方请罪。表示向人认错赔罪。请求对方的宽恕 典故：怒发冲冠：出处：《廉颇蔺相如列传》：“相如因持璧却立倚柱，怒发上冲冠。” 含义：指愤怒得头发直竖，顶着帽子。形容气愤到极点 典故：刎颈之交：出处：《廉颇蔺相如列传》：“卒相与欢，为刎颈之交。” 含义：刎颈：割脖子；交：交情，友谊。比喻可以誓同生死的朋友 《孔雀东南飞》 典故：命如南山石。出处：《诗经·小雅·天保》 含义：比喻活的像南山的石头一样的长。 《咏荆轲》 典故：雄发指危冠：出处：司马迁《史记。刺客列传》中荆轲刺秦王 含义：怒发冲掉了帽子 典故：图穷事自至：出处《战国策。燕策》上说，荆轲奉燕太子之命去刺秦王，以献燕国督亢地图为名，预先把匕首卷在图里。献图时，地图展到最后露出了匕首。 含义：图穷匕首现 《读山海经》作者：陶渊明 传说：精卫填海精卫衔微木，将以填沧海出处：《山海经北山经》本是炎帝的少女，名女娃，溺死于东海。死后化为鸟名精卫，唱衔西山木石以填东海 含义：用来比喻有深仇大恨，立志必报，也比喻不畏艰难，努力奋斗 典故：死当结草。出处：《左传·宣公十五年》魏武子要把爱妾杀掉，他的儿子魏颗没有听父亲的话，把父亲的这个爱妾嫁了出去，这个爱妾的已故父亲，为了报答魏颗，在一次战争中。他接草绊倒了敌人救了魏颗 含义：死后也要报恩。 《六国论》作者：苏洵 典故：抱薪救火。出处：《史记》：“且夫以地事秦，譬犹抱薪救火，薪不尽，火不灭。” 含义：薪：柴草。抱着柴草去救火。比喻用错误的方法去消除灾祸，结果使灾祸反而扩大 《窦娥冤》作者：关汉卿 典故：苌弘化碧，出处：苌弘：周朝的贤人，后蒙冤为人所杀，传说血化为碧玉。 含义：旧时比喻有冤狱 典故：望帝啼鹃。出处：相传战国时蜀王杜宇称帝，号望帝，为蜀治水有功，后禅位臣子，退隐西山，死后化为杜鹃鸟，啼声凄切。后常指悲哀凄惨的啼哭。 含义：旧时比喻有冤狱 典故：飞霜六月：出处关汉卿《窦娥冤》第三折“你道是暑气暄，不是那下雪天，岂不闻飞霜六月因邹衍。” 战国时，皱衍对惠王很忠心，燕惠王却听信谗言把他囚禁，他入狱时仰天大哭，正当夏天，竟然下起霜来，后用“六月飞雪”来比喻冤狱。 含义：旧时比喻有冤屈 《渔家傲》作者：范仲淹 典故：燕然未勒。出处：《后汉书》。窦宪打败侵边的匈奴，在燕然山上刻石记功而归。后人就用燕然勒石表示克敌制胜，未取胜就说燕然未勒。 含义：抗敌大功还未告成。 《永遇乐·京口北固亭怀古》作者：辛弃疾 典故：英雄无觅孙仲谋处。出处：仲谋，孙权的字，孙权在京口建立政权。 含义：无处寻找英雄孙仲谋了。 典故：“斜阳草树，寻常巷陌，人道寄奴曾任，”出处：刘裕的祖先由北方移居京口，在京口建立政权，当年为了恢复中原大举进兵。 典故：金戈铁马，气吞万里如虎。出处：《永遇乐·京口北固亭怀古》想当年，金戈铁马，气吞万里如虎。指刘裕当年为了恢复中原，大举北伐，胜利后在此建立政权。 含义：指精锐的部队。 典故：“元嘉草草，封狼居胥，赢得仓皇北顾” 宋文帝刘义隆在元嘉二十七年，草率出师北伐，想要建立象古人封狼居胥山那样的功绩，只落得自己北望而仓皇失措。封狼居胥：汉朝霍去病追击匈奴至狼居胥山，封山而还。南朝宋文帝刘义隆北伐失败，作者借此事咏当时南宋近事，指宋孝宗隆兴元年，张凌北伐，在符离兵败的事。 典故：可堪回首，佛狸词下，一片神鸦社鼓 含义：佛狸：后魏太武拓跋泰的小字，他击败宋文帝，在山上建立行宫，即后来的佛狸词 典故：凭谁问，廉颇老矣，尚能饭否？出处：《史记·廉颇蔺相如列传》记载，廉颇被免职后，跑到魏国，赵王想再用他，派人去看他的身体情况，廉颇之仇郭开贿赂使者，使者看到廉颇，廉颇为之一饭斗米，肉十斤，被甲上马，以示尚可用。赵使回来报告王说：“廉颇将军虽老，尚善饭，然与臣坐，顷之三遗矢矣”赵王以为老，遂不用。 含义：廉坡老了，饭量还好吗？表示到了晚年还要为国出力 《扬州慢》作者：姜夔 典故：春风十里。出处：杜牧《赠别》“春风十里扬州路” 含义：指先前扬州繁华的街道 典故：《黍离》之悲也 出处：《诗经·王风·黍离》：“彼黍离离，彼稷之苗。行迈靡磨，中心摇摇。”旧说周平王东迁以后，周大夫经过西周故都，悲叹宫室宗庙毁坏，长满禾黍，触景伤情，而作《黍离》之诗。 含义：哀伤亡国之辞。表示对国家昔盛今衰的痛惜伤感之情。 典故：豆蔻词工，青楼梦好：出处《扬州慢》“纵豆蔻词工，青楼梦好，难赋深情”： 含义：豆蔻：杜牧《赠别》：“豆蔻梢头二月初”。形容少女美丽；青楼，妓院，杜牧在扬州常和名妓来往，写有“十年一觉扬州梦，赢得青楼薄幸名”。 典故：“脚著谢公屐”，出处：《南史·谢灵运传》记载：谢灵运游山，必到幽深高峻的地方。谢公指南朝宋诗人谢灵运。 含义：谢灵运穿的那种木屐。 传说：“空中闻天鸡”出处：古代传说，东南有桃都山，山上有大树桃都，每当太阳初升，照到此树，天鸡就叫起来，天下的鸡也叫起来。 《醉翁亭记》作者：欧阳修 典故：醉翁之意不在酒：出处：《醉翁亭记》：“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。” 含义：原是作者自说在亭子里真意不在喝酒，而在于欣赏山里的风景。后用来表示本意不在此而在别的方面。 《沁园春·雪》作者：毛泽东 典故：一代天骄，（成吉思汗只识弯弓射大雕）。出处：《汉书·匈奴传》“南有大汗，北有强胡，胡者，天之骄子也” 含义：天所宠爱的人 典故：风流人物：出处：《沁园春·雪》“数风流人物，还看今朝”出处：苏轼“大江东去浪淘尽，千古风流人物。” 含义：对一个时代有影响的人 典故：风骚：出处：《沁园春·雪》“唐宗宋祖，稍逊风骚”。出处：《国风》《离骚》 含义：原指《诗经》里的《国风》和《楚辞》里的《离骚》，这里指文学才华。 典故：接舆髡首，桑扈蠃行 出处：《涉江》“接舆髡首兮，桑扈蠃行”接舆，春秋时楚国的隐士，即《论语》里的“楚狂接舆”，因为对当时社会不满，剪去头发，表示坚决不与统治者合作。桑扈，古代隐士，即《庄子》里的子桑户， 含义：接舆剪去头发，桑扈裸体走路。他们的异常行为表示不与统治者合作。 传说：鸾鸟凤皇：比喻贤士远离，小人窃位。 典故：伍子逢殃：春秋时吴国大臣伍子胥因劝夫差杀勾践，夫差不应，后令伍子胥自杀。 《垓下之围》作者：司马迁 典故：四面楚歌。出处《史记·项羽本纪》：“项王军壁垓下，兵少食尽，汉军及诸侯兵围之数重。夜闻汉军四面皆楚歌，项王乃大惊，曰：‘汉皆已得楚乎？是何楚人之多也。’” 含义：比喻孤立无援，四面受敌的处境。 典故：无脸见江东父老出处：《史记·项羽本纪》 含义：表示说话人自卑困窘。 《毛遂自荐》作者：司马迁 典故：毛遂自荐。出处：《史记·平原君虞卿列传》：“门下有毛遂者，前，自赞于平原君曰：‘遂闻君将合从于楚，约与食客门二十人偕，不外索。今少一人，愿君即以遂备员而行矣。’” 含义：比喻自告奋勇，自己推荐自己担任某项工作。 典故：脱颖而出。出处：《史记·平原君虞卿列传》：“使遂早得处囊中，乃脱颖而出，非特其末见而已。” 含义：锥尖透过布囊显露出来。比喻有才能的人得到机会，就能表现自己。 《雷电颂》作者：郭沫若 传说：湘夫人：传说尧的女儿，舜的妃子娥皇和女英死后成为湘水神称湘夫人 传说：湘妃竹，斑竹，又称泪竹。出处：传说舜南巡时死去，他的妃子娥皇、女英在湘江间哭泣，眼泪沾染了竹子，竹竿上有了斑点，所以称斑竹、泪竹。 《故都的秋》作者：郁达夫 典故：一叶落而知天下秋。出处：《淮南子·说山》一叶落而知天下秋 含义：以小见大，见叶落而知岁之将暮。 《扬州慢》作者：杜牧 传说：廿四桥的明月 出处：《寄扬州韩绰判官》二十四桥指扬州，传说城里有二十四座桥，因有24位美女吹箫于桥上而得名。“青山隐隐水迢迢，秋尽江南草木凋，二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫” 《念奴娇·赤壁怀古》作者：苏轼 典故：三国周郎赤壁。出处：《资治通鉴》公元208年，孙权联合刘备在赤壁击败曹操。 含义：周郎，即周瑜 《阿房宫赋》作者：杜牧 典故：独夫之心，日益骄固，戍卒叫，函谷举，楚人一炬：出处：《阿房宫赋》“独夫之心，日益骄固，戍卒叫，函谷举，楚人一炬，可怜焦土！” 含义：独夫指秦始皇；戍卒指陈涉、吴广起义；函谷举指刘邦谷公元前206年率军先入咸阳，推翻秦朝统治，并派兵守函谷关。楚人一炬指项羽公元前206年入咸阳，并焚烧秦的宫殿，大火三月不灭。 《过华清宫》作者杜牧 传说：一骑红尘妃子笑：妃子：杨贵妃 传说：霓裳一曲千峰上：霓裳：《霓裳羽衣曲》唐代宫廷中著名的乐舞 《无题》 传说：青鸟殷情为探看：蓬山，蓬莱山的简称，传说中的海上仙山。青鸟，神话中西王母饲养的三足鸟，它能传递信息，所以用它来指代使者。 《鸿门宴》作者：司马迁 典故：鸿门宴：出处：《史记。项羽列传》，项羽设宴招待刘邦，意在谋杀刘邦，结果刘邦在张良的帮助下，逃出了鸿门 含义：喻指暗藏杀机的善待。 湘娥啼竹素女愁，出自《李平箜篌引》 传说舜帝死于苍梧之野，娥皇、女婴追从到洞庭湖，南向痛苦，泪洒竹枝成斑点，因而湘江一代有斑竹。 典故:后庭花，出自《泊秦淮》 《玉树后庭花》，南后主陈叔宝作，后主为亡国之君，后人以《玉树后庭花》为亡国之音。 成语：门庭若市：出处：《战国策·齐策·邹忌讽齐王纳谏》：“群臣进谏，门庭若市。” 含义：原形容进谏的人很多。现形容来的人很多，非常热闹。 《醉翁亭记》作者：欧阳修 成语：水落石出：出处：《醉翁亭记》：“野芳发而幽香，佳木秀而繁阴，风霜高洁，水落而石出者，山间之四时也。” 《后赤壁赋》苏轼：“山高月小，水落石出。” 含义：水落下去，水底的石头就露出来。比喻事情的真相完全显露出来。 成语：望洋兴叹出处：《庄子·秋水》“于是焉，河伯始旋其面目，望洋向若而叹。” 含义：望洋，仰视样子。比喻做事力量不够或缺乏条件而感到无可奈何。 成语：贻笑大方。出处：《庄子·秋水》“吾长见笑于大方之家。” 含义：大方，指知识渊博，学有专长的人。表示知识短浅，见笑于人。 《劝学》作者：荀况，《荀子》 成语：青，取之于蓝，而青于蓝出处：《荀子·劝学》：“青，取之于蓝，而青于蓝。” 含义：靛青从蓝中取得，颜色却比蓝色更深 成语：不积跬步，无以至千里：出处：《荀子·劝学》：“不积跬步，无以至千里” 含义：没有日常积累就不能有成果 成语：锲而不舍，金石可镂：出处：《荀子·劝学》：“锲而不舍，金石可镂” 含义：一直坚持不松懈，就会取得成就
草豆蔻功效与作用是什么
草豆蔻有温中散寒，行气止痛，燥湿健脾的功效。对于治疗有心腹冷痛，食滞，经常反胃，寒湿腹泻的人来说是非常适合服用的。服用方法可以内服煎汤。如果阴虚，血虚的人，或者津液不足的人还是不要使用了。因为这味药是属于偏热性的药，所以没有寒湿之类的病症，就不要食用了。
草豆蔻功效作用与主治
草豆蔻属于一种中药，具有燥湿行气，温中止吐的功效，还有很好的散寒作用，一般可以用来治疗心腹冷痛，对止泻止痰也有很好的治疗效果，可以内服也可以煎服，也可以做成药丸，如果配合陈皮一起服用的话，具有很好的除湿作用，建议根据自己的身体情况进行服用。
草豆蔻的功效与作用及禁忌的功效与作用
白蔻，别名：多骨、壳蔻、白豆蔻、白蔻仁、豆蔻，为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实。10-12月份果实呈黄绿色，尚未开裂时采取，除去残留的果柄晒干作药用。而白果就是我们平时见到的银杏果，不是白寇，白果具有药用价值，但是不宜多食。
草豆蔻有什么作用
草蔻在调料中的作用，合理使用调料，做出经典美食
草蔻作为重要的香料之一，他的主要作用是增加香味，去腥去膻。尤其在卤菜肴中具有增香、行气、开胃的作用。
1.草蔻味微辛。去牛羊肉等家禽肉的腥气和膻味，为菜肴提香。在烹饪中可与豆蔻，八角，桂皮，丁香等同用，草蔻在鸡产品中有脱骨的作用所以鸡产品中必不可少。
2.草蔻对于卤制菜品有增香的作用，食材中这些带有“腥”“膻” “臭” 味的主要来源是食材自身所含的特殊成分决定的，这些成分有的是食材本身所含，有些则是在加工过程中因高温产生的， 我们所闻到或尝到的异味正是这些物质所散发出来的。草蔻香料有“除异”功能的另一个原因，就是释放有突出气味的化学物质，以刺激人的嗅觉和味觉器官，转移、分散或者模糊我们对食材本身异味或怪味的注意，从而达到掩盖“除异”的目的。这种利用香辛料强烈气息压制、遮蔽不良气味的做法，达到增香的目的。
草豆蔻的药用功效
一、草蔻与豆蔻的区别
草蔻与豆蔻还是有区别的。豆蔻是姜科山姜属植物的总称，有草蔻（草豆蔻）、肉蔻（红豆蔻）、白蔻（白豆蔻）几种。它们是从属关系，
豆蔻即白豆蔻，为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。白豆蔻外形呈圆球形，具有不显著的钝三棱，表面乳白色或淡黄色，果皮为木质且脆，易纵向裂开，内壁色淡而微有光泽，种子有二三十粒。白豆蔻气味苦香、味辛凉微苦，烹调中可去异味，增辛香，常用于卤水以及火锅等。
草豆蔻，又称漏蔻、草蔻、草蔻仁、飞雷子，为姜科植物草豆蔻的干燥种子团，也是一种香辛调味料。草豆蔻外形为长圆形或扁圆形的种子团，顶端尖，基部略呈三角形，表面呈灰棕色，质坚硬，如将其破开，断面色白，如蜡质。草豆蔻具有去除膻味、怪味，增加菜肴特殊香味的作用，在烹饪中可与豆蔻同用或代用。另外，值得说明的是，也有人认为草豆蔻就是草果，这是不正确的。草果果大，色黑油亮，外壳较硬，内有细籽，又名草果仁、草果子，它是姜科植物草果的果实。
草豆蔻的功效主治
在香料的日常应用中，草蔻、白蔻、肉蔻都是比较常用的的香料，对这些香料的认识和使用得当，往往可以决定一组配方的优越与否，今天我们就来说说这三种名称相似，在香料组合中起到的作用却是十分不同的香料。
草蔻，也有些朋友直接称呼为草豆蔻，这是一种在配比中常常作为佐料出现的香料，其味辛，带有一些苦涩，用量过剩会出现明显的苦涩味，草蔻本身具有增加的作用，配合甜香型的香料，可以做出回口的甘甜，一般会搭配肉桂、陈皮等搭配使用，草蔻除了有一定的去腥作用外，他也是一种效果不错的脱骨香料，香料的应用都是要结合具体食材的，别妄想一张配方就能万能的情况，草蔻的特性决定了他比较合适于鸡禽类、猪脚、羊排这样带骨的食材，在应对这样食材的配方中使用草蔻，他在去腥増香的同时，还能让骨肉变得松弛，极大的增强了此类食材的口感。
白蔻作为常用三种豆蔻之一，他在増香方面的功效并没有草蔻强，但是他的去腥能力是比较不错的，常常用它来搭配白芷做出了一个去腥的功能，面对腥味较为重的鸡禽类、牛肉、猪货、羊肉等，在香料中加入白蔻和白芷的组合，配合上丁香这样的透骨香，可以很好的改善肉质中的异味，在麻辣口味的香料配方中，白蔻搭配荜菝、山奈或者是良姜使用，在去腥的同时可以增加麻辣口感的层次感。
肉蔻，也有人称呼它为玉果，在香料的配比中，肉蔻主要起的作用是増鲜，在一定程度上起到改善肉质的作用，所以它一般比较合适于肉质粗犷些的食材，例如猪肉和牛腱肉、羊腿等，对于鸡肉、羊肉、牛肉一般不太合适，因为这些食材本身的鲜嫩程度已经足够了，加入肉蔻显得有些多余。在搭配中经常使用它和小茴香、香叶搭配，让整体的味觉鲜香。
三种豆蔻各有所长，在具体的应用的也可以层叠使用，像是使用白蔻的去腥，使用肉蔻的增鲜，使用草蔻的脱骨香作为搭配，那些一看到一种配方中出现几种豆蔻就喷说配方是不科学的朋友，或许是不太了解三种豆蔻的使用，今天归类一贴希望对喜欢的朋友有所帮助。
草豆蔻的功效与作用是什么
草豆蔻为双子叶植物药姜科植物草豆蔻的种子团。
功能:温中散寒，行气止痛，燥湿健脾。
主 治：治心腹冷痛，痞满食滞，噎膈反胃，寒湿吐泻，痰饮积聚。
性味归经：辛，温。①《别录》:“味辛，温，无毒。”②《千金·食治》:“味辛，温，涩，无毒。” ③《医学启源》:“气热，味大辛。”入脾、胃经。①《汤液本草》:“入足太阴、阳明经。”②《本草再新》:“入心、脾、肺三经。”
用法用量：内服：煎汤，0.8～1.5钱；或入丸、散。
原植物株高达3米。叶片线状披针形，长50-65厘米，宽6-9厘米，顶端渐尖，并有一短尖头，基部渐狭，两边不对称，边缘被毛，两面均无毛或稀可于叶背被极疏的粗毛；叶柄长1.5-2厘米；叶舌长5-8毫米，外被粗毛。总状花序顶生，直立，长达20厘米，花序轴淡绿色，被粗毛，小花梗长约3毫米；小苞片乳白色，阔椭圆形，长约3.5厘米，基部被粗毛，向上逐渐减少至无毛；花萼钟状，长2-2.5厘米，顶端不规则齿裂，复又一侧开裂，具缘毛或无，外被毛；花冠管长约8毫米，花冠裂片边缘稍内卷，具缘毛；无侧生退化雄蕊；唇瓣三角状卵形，长3.5-4厘米，顶端微2裂，具自中央向边缘放射的彩色条纹；子房被毛，直径约5毫米；腺体长1.5毫米；花药室长1.2-1.5厘米。果球形，直径约3厘米，熟时金黄色。花期：4-6月；果期：5-8月。
产广东、广西；生于山地疏或密林中。模式标本采自广东海南。
种子含挥发油约1％。所含山姜素(Alpinetin)为7-羟基-5-甲氧基双氢黄酮，豆蔻素(Cardamomin)为2'，4'-二羟基-6'-甲氧基查尔酮。
肉豆蔻豆蔻科肉豆蔻属植物肉豆蔻的干燥种仁。
性味 :辛，温。
归经: 归脾、胃、大肠经。
功能主治: 温中行气，涩肠止泻。用于脾胃虚寒，久泻不止，脘腹胀痛，食少呕吐。
用法用量:3～9g。
原植物属乔木；幼枝细长。叶近革质，椭圆形或椭圆状披针形，先端短渐尖，基部宽楔形或近圆形，两面无毛；侧脉8-10对；叶柄长7-10毫米。雄花序长1-3厘米，无毛，着花3-20，稀1-2，小花长4-5毫米；花被裂片3（-4），三角状卵形，外面密被灰褐色绒毛；花药9-12枚，线形，长约雄蕊柱的一半；雌花序较雄花序为长；总梗粗壮、着花1-2朵；花长6毫米，直径约4毫米；花被裂片3，外面密被微绒毛；花梗长于雌花；小苞片着生在花被基部，脱落后残存通常为环形的疤痕；子房椭圆形，外面密被锈色绒毛，花柱极短，柱头先端2裂。果通常单生，具短柄，有时具残存的花被片；假种皮红色，至基部撕裂；种子卵珠形；子叶短，蜷曲，基部连合。
原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。我国台湾、广东、云南等地已引种试种。
本种为热带著名的香料和药用植物，产地用假种皮捣碎加入凉菜或其他醃渍品中作为调味食用；种子含固体油，可供工业用油，其余部分供药用，治虚泻冷痢、脘腹冷痛、呕吐等；外用可作寄生虫驱除剂，治疗风湿痛等。