燕麦降糖作用(燕麦降糖作用是什么)

燕麦降糖作用是什么

一般来说，不建议糖友们喝粥，尤其是单一的白米粥，因为大米或其他谷物以淀粉为主，煮粥过程中加热加水让淀粉变得粘稠，进食以后与消化液很快接触，很容易被肠道吸收，迅速会升高血液中的血糖，比如大米粥的升糖指数为69.4，小米粥为61.5.，升糖的能力都不容小视。

但是在众多的谷物当中，燕麦却恰恰是一个例外，它不但不会升高血糖，而且还会有效地延缓餐后血糖上升的速度。这就归功于燕麦其中的一种重要的营养成分——B葡萄糖，这种特殊的营养物质能使煮出的粥非常粘稠，但是不用担心，恰恰是这种高粘性能够抑制胃的排空，延缓小肠中葡萄糖的吸收，从而有效地延缓餐后血糖上升的速度。许多实验发现，其他淀粉类食材在打碎、磨粉、制浆之后，消化速度都会明显上升，预期血糖反应也会上升，而对燕麦的影响相对最小。也就是说，无论怎么烹调，燕麦都是低消化速度、低血糖反应的食材。这种低消化速度的特性，又能减少体内胰岛素的分泌，从而有利于控制食欲，预防肥胖，甚至可能有利于降低某些癌症的风险。

另外，要选购纯燕麦，不要购买免煮麦片或“营养麦片”，因为这些都含有添加剂和糖分，不适合糖尿病人食用，而且营养价值也不高，最纯天然的燕麦才是最理性的。另一方面，要配合均衡饮食，多吃蔬菜，也可以往燕麦粥中添加蔬菜之类，不仅可以丰富口味，而且更营养健康。

如何降血糖最有效？

1、增加活动量

2型糖尿病患者通过加强锻炼一般都会得到更好的血糖控制。即使是很简单的运动，如每天步行20分钟，只要能坚持下去，就可以有效地改善胰岛素抵抗和减轻体重。研究证实，经过合理的运动锻炼，糖尿病患者确实可以减少降糖药的用量，甚至可以完全脱离药物治疗。

2、每天一杯苦芥乌麦茶

每天喝点苦芥乌麦茶。苦芥乌麦茶最好选择获得天然硒认证的，它含有丰富的微量元素硒，一方面能够促进人体免疫力的提升，另一方面，其可以起到类胰岛素的作用，帮助调节血糖。此外，苦芥乌麦茶还含有一种叫做D-手性肌醇，这种物质可以提高胰岛β细胞分泌胰岛素的能力，进而可以更好的降糖。它还含有丰富的芦丁，能够改善血管的微循环，预防血管硬化，很适合糖尿病患者平时应用来辅助调节血糖，预防糖尿病并发症。

3、“粗”粮不要细作

控制粮食碾磨的精细程度非常关键。以面包为例，白面包食物GI为70，但掺入75%~80%大麦粒的面包为34，所以提倡用粗制谷物代替精制谷物。

4、餐盘用小号

选用小号餐具能减少食量，降低对食物的摄取欲望和热量摄入，保持合理体重。

5、早餐换成“稠的”

由于稀饭加热的时间较长，淀粉容易转化为糊精进而易分解为萄萄糖。同时，稀饭呈半流体状态，进食后胃的排空时间比较短，所以吃稀饭比吃主食更易于升高餐后血糖。因此，早餐最好不要只喝稀饭，要吃点“稠的”食物，坚持以吃主食为主。

6、饭量一定要算计

过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。计算一下每日的摄入量，看看自己该少吃多少。

7、增加维C摄入

增加饮食中维生素C等抗氧化剂的含量，能防止动脉血管壁被破坏，减少斑块堆积和心脏病，从而有效减少糖尿病并发症的发生。增加膳食中果蔬的比例，能提供抗氧化剂的最佳来源。

燕麦片有降糖作用吗

燕麦对于糖尿病人来说是不错的食品，由于含糖量比较低，营养丰富，可以和大米一起煮着喝，口感也比较好，是适合糖尿病人来服用的，燕麦也是属于一种高营养，低糖分的食物，经常食用燕麦对糖尿病也是有非常好的减肥以及降糖的功效，益处颇多。

燕麦片是升糖还是降糖

速溶燕麦升糖指数不高。燕麦片的升糖指数并不高的，是属于中等的升糖食物，主要就是因为燕麦片是一种粗纤维的食物，也容易增加饱腹感，避免一些其他食物的摄入，有利于避免血糖升高的情况。燕麦片的主要功效是降血脂，降血糖，避免肥胖，燕麦片的升糖指数是非常低的。

燕麦降糖作用是什么意思

燕麦粥，当然可以有一定的降低血糖的作用。这种食物富含膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，防止血糖升高，还可以缓解大便干燥，降低胆固醇。所以早上起来可以喝杯燕麦粥，可以有效的预防血糖增高。但是也不要喝得过多。同时一定要控制总热量的摄入，血糖增高明显还是需要积极通过用药进行治疗。在购买燕麦时，要购买没有经过加工的燕麦，不要购买免煮的燕麦片或者有营养的燕麦片，这些燕麦片中都会有一定的食品添加剂，在食用燕麦粥时，也要监测血糖。

燕麦有降糖的作用吗

燕麦含有丰富的膳食纤维，经常吃燕麦可以防止便秘的发生。而痔疮，肛裂等疾病都与便秘有着很重要的关系，所以经常食用燕麦，还可以减少痔疮和肛裂等疾病的发生。燕麦含糖量低，具有降糖、减脂肪的作用，适合于糖尿病、肥胖的人食用。