百合薯的功效与作用(紫薯百合粥的功效)
紫薯百合粥的功效
用料 鸡胸肉一块;大米一小碗;料酒适量;盐适量;胡萝卜一根 做法
鸡胸肉微波解冻,大米热水泡,胡萝卜去皮切丝
都准备好之后,把米放在锅中,倒入适量的水,大火煮开后转小火煮大概20分钟
看到米开花后放胡萝卜丝,煮至软烂,这时不要离开
鸡肉洗净切丝(不要太小)提前用料酒和盐腌制
把鸡肉丝用筷子慢慢摆在粥的上面,不用搅拌
大概五分钟左右就熟啦,出锅前搅拌一下,因为腌的肉里放盐了,所以粥里就不用了
热乎乎的一碗粥就好啦,吃完暖暖的喔
红豆薏仁牛奶营养粥
用料 红豆半小碗;薏仁红豆一半;糯米半小碗;核桃适量;葡萄干适量;红枣5颗;冰糖适量 做法
红豆薏米、糯米泡一晚上。
讲泡好的糯米用勺子压碎活擀面杖擀碎(加糯米是为了增加粥粘稠度,口感更好)。
锅里加水(不能太多)煮红豆、薏米,20-30分钟。
根据口味加一点黄冰糖,放糯米、葡萄干、枣,再熬10分钟,出锅!
营养早餐紫薯粥【低热量】
用料 紫薯140克;燕麦50克;清水500g;凉开水180g;奶粉20g;火龙果半个;糖10g 做法
选取一个约140g大小的紫薯。这是两个人的量哟。弄多了小心吃不完。
紫薯切成约1.5厘米左右的丁。这是需要的所有材料。
500克的清水入锅。
把紫薯丁倒进去。中火煮开。
熬制约一刻钟整个水都变成漂亮的紫色。紫薯也变软糯了。
倒入准备好的燕麦和砂糖混合。
炉子小火煮2分钟即可。关火。这时候的燕麦粥偏干。非常浓稠。但是早上等它凉实在是太慢了
称取180克的凉白开。
直接倒入紫薯粥中。混合均匀。起到降温的作用。燕麦的吸水性特别强。混合均匀没一下就能全部吸收。
这时的粥已经是温热的状态了。倒入准备好的奶粉。混合均匀。即增加风味。又不失营养。
美味的紫薯燕麦粥乘入碗中。加入一些火龙果。就好啦!
营养早餐八宝粥
用料 各种杂豆;花生;红莲子;薏米;糯米;燕麦米;大米;红枣;百合;冰糖 做法
1.将各种杂豆(黑豆、红豆、鹰嘴豆,白芸豆、花芸豆、红芸豆)、花生、红莲子、糯米、薏米隔夜泡好
2.早晨将泡好的食材清水再洗一遍,控去水份
1.高压锅中放入大米、燕麦米、百合洗一遍,放入适量水
2.倒入泡好的食材
倒入洗好的干红枣
1.倒入适量冰糖(我用的是黄冰糖,可以换成白冰糖)
2.盖好高压锅锅盖,大中火烧开上气后转小火
3.转小火继续煮30分钟左右
1.可自然放凉,待高压锅安全阀自动落下后,开盖盛出八宝粥
2.如果时间紧迫,可以在高压锅上浇凉水,直到安全阀落下再开盖
香菇鸡丝粥
用料 大米80克;糯米20克;香菇5朵;鸡胸肉100克;生姜10克;料酒5克;盐适量;葱花少许;清水1100ml 做法
先将大米淘洗干净,提前在清水中浸泡30分钟。
香菇用温水泡半小时(最好用20℃~35℃的温水,这样既能使香菇更容易吸水变软,又能保持其特有的风味。)
倒入盐、料酒腌制鸡胸肉10-15分钟
将生姜切末,香菇切丁
砂锅中加入清水1100ml,大火烧开。放入泡好的大米、撕好的鸡肉、姜末大火烧开,转小火熬煮30分钟。
放入香菇丁继续熬煮10分钟左右,最后放入盐和葱花,搅拌均匀即可。
营养粥
用料 黑米10克;红米10克;大米10克;黄小米5克;银耳3-5克;枸杞10-15颗;龙眼肉7-8颗 做法
1.准备食材:盘里顺时针的顺序是:黄小米、红米、枸杞、大米、黑米、银耳。(盘里的银耳7克多了一点,3-5克即可)
1.准备食材:桂圆去壳、去核。因为不放糖了,放桂圆粥有甜味。
1.洗净食材:
(1)银耳前一晚泡好,有机银耳上午泡下午煮也行。
(2)红米、黑米、大米,这三种米颗粒大小差不多一起洗了。
(3)黄小米颗粒小,小心的洗干净。
(4)枸杞冲洗一下。
(5)桂圆去壳、去核。
1.交给炖锅去煮吧。快好的时候再放枸杞煮一会,枸杞太早放会煮烂了。
1.简单美味的营养粥煮好了。
营养早餐粥
用料 鸡蛋1个;牛奶400克;燕麦100克;黑芝麻5克 做法
1打一颗鸡蛋并搅拌
2将牛奶倒入锅中煮沸
3将鸡蛋倒入牛奶中搅拌成鸡蛋絮
4将牛奶倒入碗中,倒入燕麦片,并焖三分钟。搅拌均匀,撒上黑芝麻就可以食用啦!
清淡营养荠菜粥
用料 荠菜一把;咸肉一点点就够,纯粹意思意思;胡萝卜半根;香菇两三个;香软大米适量,不用太多;咸蛋或别的下饭菜适量 做法
大米入电饭煲煮,多放点水,但要多看着点别让它溢出。
煮开后过5分钟,加入切碎的荠菜、咸肉、胡萝卜、香菇。
继续煮,不时搅拌(最好铝合金或别的健康锅种,不粘锅的小心别刮坏了涂层!),可以适时添加冷水。
锅里太兴奋的话可以开盖煮。
熟后出锅。剥个咸蛋,或开袋下饭菜,如豆角、榨菜等,以增加盐味。
紫薯营养粥
用料 紫薯1-2个;大米1/2杯;糯米1/2杯;大枣5-6颗;桂圆4-5颗 做法
准备材料,紫薯洗净去皮切小块,大米糯米、红枣桂圆洗干净
材料放入砂锅内加适量水加盖熬煮。
经过慢熬成粥,紫薯化开,粥变得粘稠软糯香甜可口,老少咸宜。
宝宝营养粥:彩椒瘦肉粥
用料 煲好的大米粥一碗;青椒、红椒、黄椒各适量;瘦肉适量;食用油少许;盐少许;淀粉少许 做法
紫薯百合莲子粥
蒸紫薯。
烤紫薯。
煎紫薯。
紫薯蛋糕。
椰蓉紫薯。
奶酪紫薯。
紫薯芋圆。
紫薯糖。
紫薯西米露。
紫薯西米芋圆。
紫薯椰汁芋圆。
紫薯珍珠奶茶。
紫薯波波奶茶。
紫薯布丁。
紫薯百合糖。
紫薯饼。
紫薯馅包子。
紫薯馅煎饼。
紫薯布丁。
紫薯戚风蛋糕。
紫薯奶油蛋糕。
紫薯舒服来蛋糕。
红豆紫薯粥。
紫薯小米粥。
紫薯百合粥。
紫薯八宝粥。
紫薯球。
紫薯椰丝球。
紫薯浆。
紫薯奶。
紫薯米露。
紫薯肉松包。
拔丝紫薯��
紫薯百合粥的功效减肥说法
主料
百合:适量姜薯:适量
辅料
冰糖:适量
具体步骤
第一步
1.百合洗好把姜薯切片
第二步
2.水开后把百合,姜薯放下去煮2~3分钟
第三步
3.关火下冰糖
紫薯百合粥的功效与作用
36种不同种类的粥的做法,每天给自己和家人换种口味。
01蔬菜牛肉粥
原料:牛肉--40克,米饭--1/4碗,菠菜--1棵,肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5 个,盐--若干
制法:(1) 准备牛肉精肉并磨碎。
(2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。
(3) 将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。
2/36
02 豆腐粥
原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯,豆腐1/10块,盐--若干
制法:(1) 将豆腐切成小块。
(2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。
(3) 煮至粘稠时加入适量的盐调味。
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03 鸡蛋粥
原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干
制法: (1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
(2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
(3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。
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04 蔬菜鱼肉粥
原料:鱼白肉--30克,胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯,萝卜--20克,酱油--若干,米饭--1/4碗
制法: (1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎。
(2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。
(3) 将米饭、海带清汤及鱼肉、蔬菜等倒入锅内同煮。
(4) 煮至粘稠时放入酱油调味。
干酪粥
5/36
05 干酪粥
原料:米饭--1/6碗,水--1/2杯,干酪--5克
制法: (1) 将干酪切碎。
(2) 将米饭入锅加适量水煮。
(3) 煮至粘稠时中入干酪,干酪开始溶化时将火关掉。
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06 豌豆粥
原料:米饭--1/4碗,豌豆--5个,牛奶--1/4杯,盐--若干
制法:(1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤。
(2) 在米饭中加适量水用小锅煮沸。
(3) 之后放入牛奶和豌豆,并用文火再煮。
(4) 加盐调味。
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07 胡桃粥
原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个,红枣--1个,盐--若干
制法:(1) 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎。
(2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。
(3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮。
(4) 煮好后用盐调味。
8/36
08 苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个
制法:(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。
(2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
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09 鱼肉牛奶粥 原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙,盐--若干
制法:(1) 将鱼肉抬掇干净,炖熟并捣碎。
(2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味。
芋头粥
10/36
10 芋头粥
原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙,酱油--若干
制法:(1) 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净。
(2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。
(3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下。
(4) 煮至粘稠后加酱油调味。
11/36
11 土豆粥
原料:土豆--1/3个,牛奶--2大匙,熟蛋黄--1/4个,盐--若干
制法: (1) 将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。
(2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌,粘稠后加盐。
(3) 将蛋黄捣碎放在土豆泥里。
12/36
12 干酪面包粥
原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯,干酪粉--1/2匙
制法:(1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。
(2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮,煮成糊状后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。
13/36
13 胡萝卜酸奶粥
原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙,卷心菜--10克,酸奶--1大匙,肉汤--3大匙,黄油--若干
制法:(1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂。
(2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮,并轻搅。
(3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好
14/36
14 番茄粥
原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,盐--若干
制法:(1) 将番茄泡在开水里,随即取出去皮去瓤,切碎。
(2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。
(3) 煮好后加入番茄,加盐调味。
15/36
15 鸡肉粥
原料:鸡胸脯肉--10克,米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯,菠菜--10克,酱油、白糖--若干
制法:(1) 将鸡胸脯肉去筋,切成小块,用酱油和白糖腌一下。
(2) 将菠菜炖熟并切碎。
(3) 米饭用海带清汤煮一下,再放入菠菜鸡肉同煮。
16/36
16 裙带菜红蛤粥
原料:干红蛤--2个,干裙带菜--20克,大米--1/4杯
制法: (1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎。
(2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。
(3) 以1:10的比例将米和水调好,加入裙带菜和红蛤同煮。
(4) 煮好之后用盐调味。
17/36
17 红薯鸡蛋粥
原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个,牛奶--2大匙
制法:(1) 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。
(2) 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。
(3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。
(4) 粘稠时放入蛋黄,搅匀。
18/36
18 栗子粥
原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯
制法:(1) 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。
(2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。
百合紫薯粥有什么功效
菜单:小菜花卷、馒头、筋饼、肉馅包子油条、豆浆、豆腐脑小米粥、二米粥、黑米粥、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、紫薯百合粥、
百合紫米粥的功效
DAY 1
入宫当天,第一时间就和营养师说了我的需求,因为孕期血糖较高,不能吃含糖或者升糖高的食物,所以营养师根据我的情况,对饮食做的调整,取消了下午茶的点心,更换为粗粮或者咸味小吃,白米饭也换成了杂粮饭。
身为吃货的我,把所有的菜都吃完了,五星级的配餐团队,那绝对不是盖的。
午餐:清蒸鲈鱼、牡蛎炒白菜、淮山炒秋葵、虫草花百合炒鸡肉、陈皮瘦肉汤、小米加白米饭(第一阶段主要以清淡为主)
下午茶:紫米羹、淮山、炖蛋白、蒸苹果
晚餐:淮山炒猪肉、胡萝卜玉米瘦肉汤、西葫芦炒鸡丁、青菜、紫米杂粮饭
宵夜:花生、杂粮粥、热牛奶
DAY 2
我目前是产后第9天,处于“清”的阶段,主要以健脾利水、促排恶露、润便通肠的饮食为主。
我跟营养师反馈了昨晚宵夜吃花生比较胀气,应该是脾胃比较虚,做了一次体质分析以后,营养师根据我的情况对之后的餐食搭配结构重新进行了调整。
早餐:胡萝卜丝、菜粒粥、豆浆、鸡蛋、蒸玉米、麦仁粥
午餐:芥兰彩椒炒牛肉、油麦菜、鸡肉、排骨莲藕汤、油焖茄子、杂粮饭
下午茶:全麦面包、红豆沙、蒸火龙果
晚餐:南瓜蒸排骨、鸡肉、杂粮饭、青菜、蔬菜汤
夜宵:小米粥、热牛奶、粗粮点心
DAY 3
宵夜每次喝了热牛奶以后,奶水就会很多,我和营养师商量以后,就换成了酸奶了。
早餐:黑豆浆、炖蛋、开心果、蔬菜包、芦笋丝
午餐:清蒸鲈鱼、白灼菜心、豆角莲藕黑木耳、杂粮饭、竹根煲胡萝卜板栗汤、虫草花炖排骨
下午茶:蒸橘子、银耳红枣羹、淮山、香蕉(自己加的)
晚餐:丝瓜蛋花汤、红烧甲鱼(帮助伤口愈合)、笋片炒牛肉、白菜、杂粮饭
宵夜:卡士酸奶、紫薯、小米粥
DAY 4
今天预约了通乳服务,整个过程大概有半个小时左右,没有痛感,很舒服,做完以后感觉胸轻了好多,真的是倍感舒适。
因为本身我的奶水就很多,一直担心通乳后,奶水涨起来更多受不了,和通乳师沟通后才知道,通乳的目的是为了把乳房里堆积的、宝宝和吸奶器都排不空的积奶,人为手动排出来,定期护理的话,能将堵奶的风险减低,循环好了能改善乳质,让宝宝吃到乳质更好的乳汁。
早餐:炒鸡蛋、豆浆、红薯、油麦菜、紫米花生粥、鲜菇包子
午餐:陈皮牛肉炒菜心、豆角彩椒炒肉沫、丝瓜番茄汤、蛋白蒸鳕鱼、红豆杂粮饭、上汤苋菜
下午茶:紫薯馒头、苹果西米露、蒸木瓜
晚餐:番薯叶、腐竹煲猪肚、胡萝卜炖鸡、藜麦杂粮饭、豆腐胡萝卜、虫草花汤
宵夜:全麦面包、卡士酸奶、燕麦花生粥
DAY 5
老一辈总是说月子里不能洗头洗澡,但是其实只要做好驱寒保暖,妈咪们是完全可以洗头洗澡的,在月子里出汗又多,一身汗味反而会不利于妈咪们的身体健康。
今天的我预约了中药水洗头,洗完以后感觉整个人都清爽了不少。
早餐:红糖馒头、炖蛋、坚果、杂粮饭、豆角、黑豆浆
午餐:鲜菇鱼柳、清炒藕片、蔬菜汤、鲜菇炖鸡、青菜、杂粮饭
下午茶:菠萝包、蒸火龙果、红豆沙
晚餐:蒸肉丸、红薯蒸排骨、菠菜、淮山胡萝卜汤、黑米杂粮饭
宵夜:杂粮饭、玉米猪肉蒸饺、热牛奶
DAY 6
真的想要给爱帝宫的韩式通乳点个赞!
这两天发现乳房轻松了好多,在涨奶的情况下,没有以前那么肿胀了,第一次发现原来喂奶可以不用那么辛苦,所以说正确的通乳对于妈妈来讲是非常重要的!
今天开始进入第二阶段“调”了,主要以滋养肝肾,调理预防各种月子病为主。
早餐:糯米鸡、黑木耳、蒸玉米、水煮蛋、麦片粥
午餐:蒜蓉粉丝蒸虾、杂粮饭、核桃炒四季豆、陈皮牛肉、青菜
下午茶:小米糕、蒸苹果、芡实枸杞糖水
晚餐:红烧黄花鱼、上汤红苋菜、板栗烧鸡、丝瓜蛋花汤、杂粮饭
宵夜:牛角包、热牛奶
DAY 7
早餐:炖蛋、花生、紫薯馒头、豆浆、小米核桃枸杞粥、紫甘蓝
上午加餐:椰子炖燕窝
午餐:清蒸鲈鱼、炒芦笋、丝瓜汤、杂粮饭、杏鲍菇炒牛排、白灼青菜
下午茶:蒸橘子、黑芝麻糊、小蛋糕
晚餐:红豆杂粮饭、紫菜蛋花汤、炒猪腰、鱿鱼+虾+丝瓜、上汤白菜
宵夜:热牛奶、卡士酸奶、全麦面包
DAY 8
早餐:清炒莴笋丝、水煮蛋、素菜包子、蒸土豆、豆浆、黑米粥
午餐:蒜蓉粉丝蒸元贝、马蹄芥兰核桃、桃胶炖汤、土豆炖红烧肉、芥菜、小米加白米饭
下午茶:玉米糊糊、全麦糕点、蒸木瓜
晚餐:党参炖鸡、上汤苋菜、平菇汤、红烧带鱼、藜麦米饭
宵夜:脱脂牛奶
DAY 9
早餐:胡萝卜丝、火腿鸡蛋三明治、炖蛋、豆浆、鱼片小米粥、腰果
午餐:美极虾、红烧茄子、冬瓜炒肉片、莴笋、胡萝卜炖淮山汤、杂粮饭
下午茶:蒸火龙果、小米糕、麦片粥
晚餐:小米炖海参、银鳕鱼、牛肉、上海青、豆腐汤、杂粮饭
宵夜:热牛奶
DAY 10
今天做了体质分析,发现肌肉没有增加,脂肪反而长了2两,(吃了这么多能不胖吗?)
营养师调整了我的食谱,取消了下午茶和宵夜的点心,适当的增加了一些豆类,要求我肉类还是要多吃,但是蔬菜和米饭可以少吃一点,每天还要适当的散步。
早餐:红薯、馒头、豆浆、笋丝、紫米粥、水煮蛋
午餐:红烧鱼柳、白灼菜心、虫草花炖鸡、豆类、紫菜蛋花汤
下午茶:何首乌炖乌鸡汤、水果拼盘
晚餐:胡萝卜炖牛腩、猪腰、上汤白菜、赤小豆竹根汤、小米+白米饭
夜宵:热牛奶
DAY 11
今天的清蒸龙趸鱼也太好吃了!速度清盘!
早餐:杂粮粥、菜肉包子、炒鸡蛋、土豆丝、蒸南瓜、豆浆
午餐:胡萝卜淮山板栗汤、上汤苋菜、日本豆腐、上海青蒸鸡、虾仁炒鸡蛋、红豆杂粮饭
下午茶:米糊、水果拼盘、菠萝包
晚餐:清蒸龙趸鱼、蒜蓉番薯叶、青椒胡萝卜肉汤、番茄鸡蛋汤、藜麦杂粮饭
宵夜:热牛奶
DAY 12
早餐:小米粥、红糖馒头、水煮蛋、开心果、豆浆、豇豆
午餐:糖醋鱼、蟹黄豆腐、杏鲍菇炒牛肉、紫菜蛋花汤、杂粮饭、青菜
下午茶:水果拼盘
晚餐:彩椒带子烧鸡、菠菜、胡萝卜炖排骨、杂粮饭、丝瓜豆腐汤
宵夜:热牛奶
DAY 13
因为宝宝最近体重增长不是很明显,我就跟营养师商量了,以后的蔬菜汤都调整成肉汤了。
早餐:炖蛋、杂粮粥、点心、豆浆、黑木耳、淮山
午餐:瘦肉汤、香干炖扁豆角、上海青、日本豆腐炖鱼柳、大蒜烧鸡、杂粮饭
下午茶:水果拼盘
晚餐:酱汁鲍鱼、上汤红苋菜、小米炖排骨、何首乌赤小豆炖乌鸡汤、小南瓜炒鱿鱼片、杂粮饭
宵夜:热牛奶
DAY 14
从今天开始进入了月子餐的第三个阶段,以“补”为主,主要以进补气血,美容养颜为主。
营养师特意来房间告诉我,在饮食方面有哪些调整和侧重,包括月子水也做了相应的调整。
早餐:紫椰菜、蛋糕卷、豆浆、水煮蛋、每日坚果、椰汁炖燕窝、燕麦粥
午餐:虫草花炒牛肉片、日本豆腐、白灼菜心、沙姜炒龙趸鱼、红枣竹根排骨汤、杂粮饭
下午茶:水果拼盘
晚餐:青菜炒虾仁、咕噜肉、猪肚炖鸡汤、紫米饭、白灼生菜
夜宵:热牛奶
DAY 15
今天的土豆烧排骨炖得超级烂!好吃!
早餐:芦笋丝、手工水饺(猪肉玉米馅)、蒸南瓜、炖蛋、豆浆、花卷
午餐:杏鲍菇炒牛柳、芥菜、清蒸鲈鱼、日本豆腐、小米加米饭、党参炖鸡汤
下午茶:蒸哈密瓜
晚餐:椰子炖鸡汤、小鸡炖蘑菇、土豆烧排骨、上汤苋菜、紫米饭
宵夜:热牛奶
DAY 16
今天吃了6餐!!简直是太有罪恶感了,这是要长二十斤的节奏啊!
早餐:胡萝卜丝、水煮蛋、豆浆、紫米粥、点心、蒸玉米
上午加餐:银耳莲子炖雪蛤
午餐:扬州炒饭、番茄炖日本豆腐、清蒸鲈鱼、杏鲍菇超黑椒牛柳、莴笋、排骨汤
下午茶:蒸火龙果、招牌蛋挞(超级好吃的!)、花胶鲍鱼排骨汤
晚餐:彩椒炒猪肝、虾肉饼配泰式甜酸酱、奶白菜、何首乌炖排骨汤、杂粮饭
宵夜:热牛奶
DAY 17
因为宝宝吃奶太费劲了,成功把他的娘亲的乳晕咬到发炎了,太痛了,感觉他每吃一口,都像是刀在割一样。
不能喂奶,用吸奶器也会很痛,最后只好跟通乳师商量,能否控制奶量来缓解疼痛。现在的餐食中会添加一些猪肝、韭菜等有回奶功效的食物,还减少了每餐中的汤,要追奶的妈妈请勿参照哦!
早餐:小米糕、炖蛋、黑豆浆、笋丝、开心果、麦片粥
午餐:蟹黄豆腐、韭菜炒猪肝、彩椒炒鸡肉、何首乌炖排骨汤、杂粮饭、白灼菜心
下午茶:芋泥包、蒸苹果
晚餐:上汤白菜、番茄烧牛腩、烤乳鸽、彩椒炒杏鲍菇、杂粮饭
宵夜:热牛奶、鸡蛋
DAY 18
早餐:蒸红薯、八宝粥、土豆丝、炒鸡蛋、蛋糕卷、豆浆
午餐:清蒸鲈鱼、日本豆腐、火龙果烧牛柳、上汤红苋菜、红豆杂粮饭、胡萝卜+豆角+淮山+彩椒
下午茶:蒸橘子、蛋挞
晚餐:芦笋炒带子、鲍鱼仔、南瓜烧排骨、炒番薯叶、虾仁烧豆腐、藜麦杂粮饭
宵夜:热牛奶、水煮蛋
DAY 19
早餐:豆浆、炖蛋、豇豆、紫米粥、红糖馒头、每日坚果
午餐:番茄炒蛋、蒸鲍鱼仔、虫草花蒸排骨、百合炒芦笋、素炒上海青、杂粮饭
下午茶:蒸火龙果、紫米糕
晚餐:炒菠菜、南瓜芋头芡实羹、韭菜炒虾仁、红烧甲鱼、小米加白米饭
宵夜:热牛奶、水煮蛋
DAY 20
因为我奶水比较多的原因,特意要求营养师将汤换成了素菜,餐食中也添加了部分的回奶食物。
早餐:红糖桂圆小米粥、糯米鸡、黑木耳、水煮蛋、豆浆、蒸玉米
午餐:香煎银鳕鱼、韭菜炒鸡蛋(有回奶的功效,追奶的宝妈千万别食用这个哦!)、三色鸡丝、芦笋炒南瓜条、杂粮饭
下午茶:蒸苹果
晚餐:上汤红苋菜、大蒜烧牛肉、小炒鸡肉、素炒莴笋淮山胡萝卜、野米杂粮饭
宵夜:热牛奶、水煮蛋
DAY 21
早餐:芋泥包、豆浆、麦片粥、紫椰菜、炖蛋、南乳花生
午餐:美极虾、韭菜炒鸡蛋、花菜、沙姜鸡、上汤菜心、红米饭
下午茶:蒸人参果
晚餐:番茄炖牛腩、白灼生菜、淮山烧鱼柳、素菜混搭(黑木耳、玉米须、藕片、腐竹、西兰花)杂粮饭
宵夜:燕窝牛奶黑芝麻、水煮蛋
DAY 22
今日也是一日6餐系列!
早餐:蒸土豆、紫米红豆粥、素菜包、莴笋、水煮蛋、养生豆浆
上午加餐:椰汁炖雪蛤
午餐:大蒜葱头烧排骨、清蒸银鳕鱼、马蹄核桃拌水中芥、杏鲍菇白玉菇炒南瓜、青菜、小米加白米饭
下午茶:蒸哈密瓜
晚餐:上汤红苋菜、胡萝卜黑木耳鸡蛋卷、彩椒炒鱿鱼片、腐竹烧田鸡、紫米饭
宵夜:热牛奶、红豆包
DAY 23
早餐:胡萝卜丝、炖蛋、鱼片小米粥、腰果、豆浆、猪猪奶黄包
午餐:肉末茄子、大蒜烧河鳗、藕夹、炒香干、青菜、杂粮饭
下午茶:蒸火龙果
晚餐:松仁炒玉米、烤乳鸽、奶白菜、油焖大虾、杂粮饭
夜宵:热牛奶、水煮蛋
DAY 24
早餐:水煮蛋、黄金糕、紫米粥、蒸红薯、黑豆浆、笋丝
午餐:番茄烧日本豆腐、红枣枸杞炖排骨、海带丝、沙姜洋葱白玉菇烧鱼柳、杂粮饭、青菜
下午茶:蒸加力果、菠萝包
晚餐:炒粉丝、上汤白菜、芹菜炒虾仁、素炒小南瓜、肉类(分辨不出来)
宵夜:热牛奶、水煮蛋
DAY 25
早餐:黑豆浆、炒鸡蛋、土豆丝、蒸南瓜、菜肉包子、小米粥
午餐:美极虾、金针菇烧日本豆腐、红烧甲鱼、糖醋里脊、素炒豌豆尖、红豆杂粮粥
下午茶:菠萝包、桂圆糖水
晚餐:土豆烧排骨、番茄炒鸡蛋、小米杂粮饭、白切鸡、炒番薯叶
宵夜:热牛奶、水煮蛋
DAY 26
早餐:紫米粥、三明治、豇豆、开心果、水煮蛋、豆浆
午餐:猴头菇淮山烧牛肉、清蒸河鳗、虫草花炖豆腐、炒花甲、青菜、杂粮饭
下午茶:蒸橘子、红心火龙果、圣女果
晚餐:盐焗鸡、炒鱿鱼、菠菜、西兰花腐竹炖鹌鹑蛋、杂粮饭
宵夜:热牛奶、水煮蛋
紫薯百合粥的做法
南瓜小米粥,皮蛋瘦肉粥,荷叶莲子粥,老式绿豆粥,牛奶燕麦粥,黑米大枣粥,原味小米粥,香甜南瓜粥,秘制八宝粥。燕麦红糖粥,银耳莲子粥,绿豆百合粥。紫薯玉米粥,红豆粥,白粥,海鲜粥,桂圆红枣粥,五谷养生粥,竹笋鸡肉粥,香菇鸡肉粥,腊八粥,百合南瓜粥
紫薯百合粥的功效与禁忌
用料:大米、糯米、燕麦片、大枣。
做法:
1,先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2,开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象
3,先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟
4,要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠
5,粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油。
二、核桃银耳紫薯粥
材料:大米100克、核桃仁5整粒、银耳5克、紫薯1个、蜂蜜适量。
做法:
1、用温水泡发银耳,泡好去蒂并撕成小块,将紫薯去皮切成小粒,核桃仁敲碎。
2、锅中放水,将米放入锅中,放入紫薯、银耳,煮沸后转小火。小火煮约40分钟,煮至米粒开花。
3、放入核桃碎拌匀关火,放凉至60度以下后调入蜂蜜即可享用。
三、滋补黑米粥
配料:糯米250克,黑米300克,红豆100克,花生米80克,冰糖适量。
做法:
1,红豆提前一晚浸泡,糯米、黑米浸泡2-4小时。
2,不锈钢桶里放入清水10斤。
3,加入浸泡的8种材料,并中大火烧开,烧开后转小火熬40分钟。
4,熬好之后,加入适量冰糖或者白砂糖。
四、养颜粥
用料:大米50g 红枣20g 黑米20g 花生仁20g 红糖适量。
做法:
1,将所有材料洗净,放入电饭煲中。
2,加入适量水,调到煮粥档。
3,粥煮好后,加入适量红糖即可。
五、小米南瓜粥
配料:糯米250克,小米350克,南瓜250克,冰糖适量。
做法:
1,糯米、小黄米冷水浸泡2-4小时,南瓜去皮,打成碎泥。
2,不锈钢桶里放入清水10斤。
3,加入浸泡的材料,并中大火烧开,烧开后转小火熬30分钟。
4,熬好之后,加入适量冰糖或者白砂糖。
六、薄荷枸杞雪梨粥
材料:大米1杯,干薄荷叶5g,枸杞1大勺,冰糖60g,鸭梨1个。
做法:
1,大米洗净泡半小时;枸杞泡软;薄荷叶冲净浮尘;鸭梨洗净。
2,锅内放大半锅水,放入薄荷叶烧开,关火焖半小时。
3,捞去薄荷叶,倒入沥去水份的大米烧滚,小火煮20分钟。
4,加入切块的鸭梨,泡软的枸杞,冰糖,小火继续煮30分钟即可。
红薯百合粥的功效
稀饭又叫养生粥,在中国人??的饮食中,最好喝的就是粥,有时候一天两顿粥。粥有和胃,补脾,清肺,消渴,通便,和安神的多种功效,是古人倡导的一种养生之道,以粥养生最重要的是认清食材功能,因人而异选材煲粥食之,在各地,菊花粥,薏米红豆杞枣粥,酸枣仁粥,青菜粥等品种多样,各地因为气候,食材,等不同粥也不一样。
紫薯百合汤
一、泡发银耳,冷水泡发2小时,温水泡发40分钟。不要用热水。
二、撕得越碎越出胶 银耳要去根。根部的银耳多糖物质较少,不易出胶。 撕朵越碎,出胶越多。胶质是从银耳的边缘出来的,撕的越碎,接触面积越大,越容易出胶。
三、不同炊具的加水量和炖煮时间 高压锅是最容易出胶:水量少,盖过银耳即可,时长40分钟 煤气炖锅:水量多,大火烧开转中小火,炖煮2小时,注意不要瀑锅 电饭锅:水量多,煮饭档连续炖煮2-3小时,注意不要瀑锅,要按煲汤键 隔水炖出胶关键是加水:水量少,盖过银耳即可,炖煮时长5小时以上,煮的过程中要添水
四、先单独煮银耳,再加其他食材 先只煮银耳,在银耳出锅前半小时加入红枣、最后放入枸杞、冰糖,这样才能保证银耳的出胶量。 一开始就把红枣枸杞银耳一起炖煮,红枣、枸杞、单晶冰糖会降低银耳的PH值,银耳的出胶量,随着PH值的降低而减少。所以有些朋友有时候煮出来是清汤寡水的。
五、汤汁变温时出胶 高温下,胶质是溶在水中的,比较稀。 炖煮完,汤汁由烫变温后,就会粘稠起来。 关火后,不要马上打开盖子,可以让它再焖一段时间,这样胶质会更浓稠一点哦!