天山雪莲煮鸡作用(天山雪莲煮鸡作用是什么)
天山雪莲煮鸡作用是什么
一、雪莲，洗干净切块
二、鸡肉清洗干净，切块，放入锅中焯水
三、锅中倒油，加入花椒，大料，葱姜蒜，爆香，把鸡肉放到锅中，翻炒均匀，加入适量盐鸡精，味精生抽老抽大火煮开小火慢炖
四、出锅前20分钟加入雪莲一起炖
天山雪莲煲乌鸡有什么功效?
1、将鸡肉洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水
2、把雪莲果去皮切成滚刀块，放在清水中浸泡（雪莲果去皮后在空气中容易氧化变褐色）
3、瓦煲内放入适量清水（看几个人用了），放入鸡块、姜片，先大火煮沸，然后改用小火煲1小时
4、加入雪莲果、红萝卜大火煮沸、小火再煲半个小时，加盐调味即可
天山雪莲煮鸡作用是什么呢
首先我们将准备好的鸡清洗干净，再将鸡剁成小块，继续清洗干净，把血水都系掉。
接下来将已经准备好的雪莲花、黄芪、党参，还有枸杞清洗干净，都放在一边备用。
然后拿出锅放入水，再放入刚才已经清洗好的雪莲花、黄芪、党参、枸杞，还有鸡肉块开火。
开大火将水煮开，换小火煲3小时左右，一定要盖上锅盖，等到出锅后，一定要趁热喝味道特别好。
天山雪莲炖鸡的做法窍门
不好。牛蒡可防癌、可清心、可减肥，因为它是纯天然的食补营养品，它一面排除毒素，一面以营养成分进行滋补和调理，使您的身体恢复自然平衡的健康状态，达到排补调合一体的功效，且效果显著、香味奇特，被世界各国誉为新世纪最具营养价值的健康食补品。而且，它还含有丰富的蛋白质、钙、维生素，其中胡萝卜素的含量是胡萝卜的150倍。食用方法最好是烧肉，或炖鸡。雪莲一般用于泡酒服用，也可以与党参一起炖鸡吃。
天山雪莲煲鸡汤的功效
天山雪莲可以雪莲乌鸡汤准备材料：干天山雪莲10克，乌鸡1只，姜、盐、食用油适量。
做法：
1、先将干的天山雪莲放入流动水下冲洗一会，沥干水备用。
2、乌鸡去内脏，切成大块备用。
3、准备稍大的炖盅，放入乌鸡、天山雪莲，姜切片、食盐少许，加上适量的清水。
4、将炖盅水浴，炖2小时，最后吃肉喝汤。功效：可以起到补肾壮阳、调经补血的功效，同时还能调理肠胃，调节内分泌使之平衡，可以自然下火祛斑、提高机体免疫力。
天山雪莲炖乌鸡
准备材料：干天山雪莲10克，乌鸡1只，姜、盐、食用油适量。
做法：
1、先将干的天山雪莲放入流动水下冲洗一会，沥干水备用。
2、乌鸡去内脏，切成大块备用。
3、准备稍大的炖盅，放入乌鸡、天山雪莲，姜切片、食盐少许，加上适量的清水。
4、将炖盅水浴，炖2小时，最后吃肉喝汤。
天山雪莲煲鸡作用
介绍几道雪莲的菜品给LZ. 1. 雪莲火锅：用天山雪莲花干煮成的高汤，渗透出幽幽的清香，加入杞子、生姜等活血之物，加添活血功能。
雪莲糕点：用浸泡雪莲花的水以及雪莲花干、马蹄粉等制作成晶莹剔透的糕点，另有一种芬芳。
2.雪莲炖鸡 【配方】雪莲花30克，当归、黄芪、党参各10克，鸡1只。
【用法】将上药洗净，与鸡同时炖，每日一、二次，吃肉喝汤。
【功效】补肾助阳，调补冲饪。
【主治】肾阳虚之不孕。 3.吉瓜炖雪莲 【主料】 蔬菜 【做法】 蒸 【味型】 香甜 【成菜】 热菜 原料 ：小南瓜1个，雪莲25克，枸杞少许 字串1 调料 ：冰糖少许 字串6 制作方法：
1、雪莲泡透，清洗干净，加冰糖蒸烂。
2、小南瓜刻花刀切开，去籽去肉，做成盅状。
3、炖好的雪莲放入南瓜盅内，撒上枸杞，上笼蒸透。 字串5 特点： 口感清甜，滋阴养颜 4.雪莲木瓜盅 特点： 美容养颜又有丰胸效果，真是一举多得 做法：
1.木瓜去籽（最好是青木瓜，味道可以持久）待用， 2.取雪莲少许，浸泡（时间不宜过长）
3.也是最终要的一步，把雪莲放入备好的木瓜中，放入蒸锅 蒸熟，取出（喜欢吃甜的可以加少许蜂蜜或炼乳）口味自定。 5.党参雪莲花鸡汤 菜谱名称 党参雪莲花鸡汤 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 此汤功用为祛寒壮阳，补中益气，消水肿，化痹湿，可防治腰膝软弱、倦怠、乏力、风湿关节炎、阳瘘、月经不调、带下等症。 基本材料 党参15克，雪莲花3克，峨参1.5，蔻苡米100克，鸡肉200克，葱5克，姜5克，盐、味精适量。 【制作方法】
1、将党参、雪莲花、峨参择净后，党参、雪莲花切成约1寸2分长的段，峨参切成片。
2、党参、雪莲花、峨参放入纱布袋内，扎紧袋口。
薏苡米用清水淘净后，装入另1只纱布袋内，扎紧袋口。
3、鸡肉、两只纱布药袋、葱、姜放入锅内，用武火烧沸后，转用文火炖2～3小时左右。
4、捞出鸡肉，斩成6～8分见方的块。解开盛薏苡米的纱布袋，按所需量放入碗内，再加原汤、盐、味精搅匀即成。
服法：每日早晨1次，每次1碗，分10次服。
6. 水鱼炖雪莲 特色: 汤色清冽，味道鲜美 材料: 主 料：河鳖1只(约500克)，雪莲2克。配主 料：盐少许 1．河鳖剖腹，挖去内脏，用沸水飞水去血秽，去黑膜。
2．河鳖斩件，装入炖盅，鳖裙排放于面上。
3．雪莲用纱布包裹、扎紧后，置放于河鳖斩件上。
4．加入适量沸水，炖70分钟左右，至烂即成。调入盐后，即可食用。