四季养身汤谱大全

　　马齿苋肉丝鸡蛋汤（三人份）

　　原料：马齿苋（新鲜者最佳150g）干品50g，瘦肉切丝60g，鸡蛋2个。

　　做法：马齿苋干品用水稍泡洗净，加水1500ml烧开15——20分钟，捞去马齿苋，下肉丝，鸡蛋拌成糊状，淋到沸汤中，调味即可。

　　这属于滚汤型，也可以说是清汤，气味清新，而且如果是新鲜的马齿苋还可食用，马齿苋具有清热解毒，凉血止痢的功效，一般人群均可使用，有胃肠道菌痢的患者尤佳。

　　清补凉汤

　　原料：干山药、莲子、百合、桂圆干各15 g，芡实、大枣、玉竹各10 g，白糖1——2大匙。

　　做法：锅中倒入3杯水，放入除桂圆干之外的所有原料，以中火煮开，改小火熬煮20——30分钟，再加入桂圆干继续以小火煮2——3分钟，最后加入白糖煮匀，盛入碗中即可食用。

　　功效：健脾益气，清润肺。

　　养生常识：玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效，芡实有补气、健脾、祛湿功效。

　　知母生地猪肉汤（三人份）

　　原料及做法：知母10g，生地12g，猪肉选择瘦肉、猪骨类为佳250g，加水2000ml，煲1小时，调味即可饮用。

　　适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用。本汤一周建议服用2——3次。平时烟酒量较大的人群可选用。

　　清热排骨汤（两人份）

　　原料及做法：金银花（蜜花为佳）10g，夏枯草15g，排骨250g，加清水1200ml，煲1小时，调味饮用。

　　此汤适宜长青春痘的人群，但因为金银花寒凉性较大，长期饮用会引起口吐清水等胃寒症状。一周1——2次为宜。建议高血压人群可选用，而有高血压的人建议不服用。

　　薄荷绿豆汤

　　原料：薄荷5 g，薏仁30 g，绿豆60 g，冰糖1——2大匙。

　　做法：薏仁、绿豆均洗净，泡水3小时备用。锅中倒入800 ml水，加入薏仁及绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加入薄荷、白糖继续煮5——10分钟，盛入碗中即可食用。

　　功效：清热解毒，改善青春痘。

　　养生常识：绿豆有清热解毒的功效。

都很不错的哦