白蒺藜子作用(白蒺藜的功效与作用及食用方法)

白蒺藜的功效与作用及食用方法

白蒺藜具有平肝解郁，去风明目，补脾养血作用。治疗视物昏花，头疼头晕等可以桑叶、菊花、青葙子、连翘、甘草一起服用。还可以治疗因肝气郁结导致的乳汁不通，胸闷不舒，烦躁易怒以及肝阳上亢导致的头疼，头晕，心脑血管疾病等，可以和天麻服用。

白蒺藜的功效与作用

蒺藜的功效是清肝解郁，活血祛风，止痒。它的作用是治疗女性头痛、头晕、视觉旋转、胸部肿胀，以及减少母乳、乳腺炎和相关疾病。患者会有眼部炎症、白内障、皮疹、瘙痒等皮肤病。蒺藜具有改善性功能的作用，同时能延缓衰老，还能抵抗心肌缺血，孕妇不能进食。

白蒺藜的功效与作用及食用方法禁忌

原料：蒺藜菜1斤、肉馅半斤、鸡蛋2个、姜末2茶匙、食用油、香油、酱油、料酒适量

作法：

1、蒺藜菜剪去菜根，摘掉烂叶子

2、锅里烧开水，放少许油和糖，放入蒺藜菜焯30秒左右即可捞出，控干水分，剁碎备用

3、肉馅里加入2个鸡蛋，姜末，酱油，料酒调味，顺着一个方向打匀，肉馅不能太干，适量的还可以打些水进去

4、蒺藜菜剁碎后，拌上一半食用油，一半香油

5、肉馅和蒺藜菜拌在一起成饺子馅，包好即可下锅，煮熟开吃。

白蒺藜功效?

蒺藜是蒺藜科植物蒺藜的干燥成熟果实。蒺藜由5个分果瓣组成，呈放射状排列，直径7～12mm。常裂为单一的分果瓣，分果瓣呈斧状，长3～6mm；背部黄绿色，隆起，有纵棱及多数小刺，并有对称的长刺和短刺各1对，两侧面粗糙，有网纹，灰白色。质坚硬。无臭，味苦、辛。

田菁又叫碱青、涝豆，是豆科田菁属植物。荚果长而狭，呈圆柱状条形，成熟时易开裂，含多数圆柱状、绿褐色或褐色的种子，表面有蜡质光亮，千粒重14-16克。

白蒺藜的功效与作用点的功效与作用及禁忌

菊花，又名甘菊花。为菊科植物菊的干燥头状花序。全国各地都有栽培。主产于安徽、浙江、河北、河南、四川等地。

【植物特征】多年生草本，高2~4尺，全体被白色绒毛。茎分枝具棱角，表面有细纵沟。叶互生，卵状三角形，边缘通常羽状分裂，裂片边缘有粗锯齿，叶面深绿色。头状花序顶生或腋生，边缘花为舌状花多层，白色，中央有多数管状花，黄色，气味清香。果具四棱，无毛。

【性能】苦，微寒。清散风热，平肝明目。治风热头痛、目赤，及肝阳上升引起的头晕、头痛、目赤、耳聋。

【应用】①菊花31克水煎服，或头煎内服，二煎熏洗，日二次，治急性结膜炎。

②配桑叶、连翘、蒺藜治风热头痛、目赤。

③配枸杞、地黄治肝肾阴虚视物不清。

④配石决明治肝阳上升头痛。

【用量】3~18克。

【禁忌】脾胃虚寒者忌用。

白蒺藜的作用与功效与作用

蒺藜有平肝、解郁、活血祛风、明目、止痒的功效，可主治头晕、头疼，也可用于胁肋胀痛、乳闭、乳痈，除此外，由于蒺藜有很好的明目功效，它还被用于辅助治疗各种各样的眼部疾病。常见的白蒺藜还被用于皮肤瘙痒、风疹等皮肤疾病，加快小疙瘩、破溃的愈合。蒺藜可搭配附子、山栀子仁烹制成蒺藜汤，蒺藜汤可缓解小便不利，手足冷、腹胁闷痛。蒺藜也可搭配蝉衣、苦参等做成蝉衣蒺藜汤。

白蒺藜功效与作用的功效与作用及禁忌

　女贞子 　　女贞细小肾形果，灰黑皮皱有缩萼， 　　质坚体轻甘苦涩，肝肾阴虚用之多。 　　[来源] 为木犀科常绿乔木女贞Ligustrum lucidum Ait．的成熟果实。 　　[产地] 主产浙江、江苏、福建、湖南、四川、广西等省。 　　[采收] 秋冬季果实成熟时采收，除去枝叶，蒸后晒干。 　　[药材形性] 肾形或倒卵形，长0．4-1cm，直径0.3-0．4cm。表面灰黑色或紫黑色，皱缩不平，基部常有缩萼及果柄痕，外果皮薄，中果皮稍蔬松，内果皮木质，黄棕色，内有种子1-2枚。质坚体轻，气微，味甘而微苦涩。 　　以粒大、饱满、色灰黑、质坚实者为佳。 　　[炮制] 取原药筛去灰屑，拣净残留果柄；晒干。用时捣碎。 　　酒女贞子 取净女贞子100公斤，用黄酒20公斤拌匀，稍闷，置蒸罐或其他蒸药容器内密封，隔水炖或直接通入蒸气蒸至酒被吸尽，色泽黑润时，取出晒干。本品蒸熟或酒制后能增强补肝肾作用。 　　[成分] 果皮含齐墩果酸约14％、乙酰齐墩果酸、熊果酸、甘露醇、多量葡萄糖，种子含脂肪油近年从果实中分离出女贞甙、洋橄榄苦甙等。 　　[性味、归经] 甘苦平，入肝、肾经。 　　[功用] 滋补肝肾，养肝明目。用于肝肾阴虚，腰膝酸软，目花耳聋，须发早白，心烦不寐，梦遗盗汗，津亏消渴等症。 　　[药性] 甘、苦、凉。归肺、肾、胃经。 　　[药化] 含齐墩果酸、甘露醇、葡萄糖等。 　　[药理] （1）体外实验具有抗癌活性。 　　（2）水浸剂能抑制大鼠移植性肉瘤的生长；对小鼠宫颈癌U-14的抑制率为30.6~49.2%。 　　（3）水浸剂及齐墩果酸具强心、利隶及保肝等作用。 　　（4）煎剂及甘露醇、葡萄糖等有缓下作用。 　　（5）煎剂对化学疗法与放射疗法引起的白细胞下降，有使其升高的作用。 　　（6）煎剂对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌等有抑制作用。 　　[药效] 败毒抗癌、补肾益阴、养肝明目。 　　[药用] （1）败毒抗癌，用于癌瘤积毒：肝癌 女贞子、半枝莲、白英各30克，地黄、鳖甲、当归、丹参、三棱、莪术各15克 水煎服。适用于原发性肿癌。食管癌 女贞子、生地、熟地各30克，当归、白芍、山药、麦冬、石斛茅根、党叁、黄芪各15克，柿霜、豆蔻各6克 水煎服，兑启隔散（沙参、丹参各9克，茯苓、川贝各3克，郁金、砂仁壳、杆头粮各1.5克，荷叶蒂2枚 共研为启隔散）同服。适用于晚期食管癌与贲门癌。均获肯定的近期疗效。宫颈癌 女贞子、半枝莲、白花蛇舌草各30克，生地、熟地、茯苓、泽泻、山茱萸、龟版、地骨皮、牡丹皮、枸栩子、菟丝子、续断、山药各15克 水煎服，日1剂。结合局部用子宫丸，日换药1次。对早期宫颈癌能基本治愈。骨巨细胞瘤 女贞子、夏枯草、石斛、杜仲续断、当归、熟地、骨碎补、三棱、莪术、黄芪、龙骨、牡蛎、狗脊各30克，何首乌、蒺藜、血竭、乳香、没药各15克，牛腿骨90克 加蜂密500克、熬膏内服，每次30毫升，日服3次。可在综合治疗中应用。 　　（2）补肾益阴，用于肾阴不足：腰膝酸软 女贞子末、早莲草等份 先将早莲草捣汁熬膏和女贞子末为二至丸，丸重9克，临卧酒服。亦治须发早白。 　　（3）养肝明目，用于眩晕目暗：头晕目眩 女贞子、白芍、珍珠母各30克 水煎服。亦治肝阳上亢。中心性视网膜炎 女贞子、覆盆子、菟丝子、枸杞子各9克 水煎服。 　　[药 量] 煎剂:9~30克。丸剂：4.5~9克。膏剂：3%30~90毫升。 　　[处方名] 女贞子 热女贞 酒女贞 　　[用法、用量] 煎服10-15克。 　　[保贮] 装箱内，置干燥处。 　　按： 女贞子炮制方法尚有醋女贞、盐女贞等. 　　1.女贞子黑芝麻瘦肉汤 　　用料:猪瘦肉60克，女贞子40克，黑芝麻30克。 　　做法 　　(1)猪瘦肉洗净，切件；女贞子、黑芝麻洗净。 　　(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲l小时，调味供用。 　　功效:补肾黑发，益精养颜。 　　适应症:早衰白发，属肝肾不足，精血虚少者。症见须发早白，神疲肤糙，腰酸乏力，眩晕，或高脂血证高血压病。 　　注释:本汤补肝肾黑须发。汤中猪瘦肉健脾滋润，以之为汤，鲜美甘甜。女贞子性味甘苦平，功能补益肝肾，明日。《神农本草经》说它能"主补中，安五脏，养精神……"，据报道，其所含齐墩果酸有强心、利尿及保肝作用，并能降低血清胆固醇。黑芝麻又名胡油麻，性味甘平，功能补肝肾，益精血，润肠澡，《得配本草》说它能"补精髓，润五脏，通经络，滑肌肤，治尿血，祛头风。"是滋养护发常用食品之一。合而为汤，滋肾益精，黑发养颜，滋补而不腻，是降脂健美黑发之佳品。 　　注意和禁忌:感冒发热、大便搪者不宜用本汤。 　　2.女贞子桂圆汤 　　用料:猪肉60克，桂圆肉20克，女贞子60克。 　　做法 　　(1)猪肉洗净，切件。女贞子、圆肉洗净。 　　(2)把全部用料放人锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。 　　功效:补肝肾，益心脾，黑须发。 　　适应症:高脂血症、肥胖、白发属肝肾不足者。症见须发早白，脱发，腰膝酸软，夜尿多，睡眠差。 　　注释:本汤调养肝肾，宁心黑发。汤中猪肉健脾补虚而不腻。女贞子性味甘苦平，功能补养肝肾，《本草纲目》说它有“强明，健腰膝，变白发，明日”的作用。其果实含有多量葡萄糖、齐墩果醇酸、甘露醇、软脂酸、硬脂酸、油酸、亚麻仁酸，果皮含三帖成分等。据报道，女贞子有明显的降血清胆固醇和P—脂蛋白的作用，其中降低总胆固醇的有效率为70．6％，降低血清p—脂蛋白的有效率为91．6％。桂圆肉又叫龙眼肉，性味甘平，功能健脾养血，补心安神，含有丰富的维生素(B、C)，有防止皮肤衰老，消除色素沉着的作用，是养颜的佳品。合而为汤，补肝肾，益阴血，黑须发，并可降脂延寿。 　　注意和禁忌:感冒发热者不宜用本汤。