麦宗的作用(麦芽药的功效与作用)

更新：2022-12-11 19:05编辑：bebe归类：美容美体人气：67

麦芽药的功效与作用

步骤1

麦芽粉作为调味料添加，用于烘焙面包和糕点，不仅能够增加面包和糕点的香醇美味程度，还可以达到更理想的发酵效果，从而增加食材的营养价值。

步骤2

麦芽粉具有多种有效的营养成分，是制作粉条、粉皮的最佳调味添加原材料。

步骤3

麦芽粉口感香醇，也是制作麦芽糕、芝麻糕最好的原料，既可以增加口感风味，又能够丰富营养功效。

大麦芽就是大麦的颗粒，就只有这一种。

而用途就多了~

【大麦】

别名：大麦蘖、麦蘖、大麦毛、大麦芽。

药用部分与产地：为发芽的大麦颖果。将大麦以水浸透，挥出置筐内，上盖蒲包，经常洒水，待芽长达3～5mm时，取出晒干供药用，全国各地均产。

成分：麦芽含淀粉酶、转化糖酶、维生素B、脂肪、磷脂、糊精、麦芽糖、葡萄糖等。

麦芽，甘之如饴。

麦子经过处理，使之发芽，称为麦芽。

发芽的大麦。可入药。

麦芽顾名思义就是大麦发芽出来的产品，麦芽的作用非常的广泛，麦芽有很好的食用价值并且可以起到了食疗的效果，所以麦芽深受人们的喜爱，麦芽适合任何群体食用，常吃麦芽可以起到保护我们的肠胃以和肝脏，通乳等方面的功效。

麦芽粉，是麦芽加工而来。中医认为麦芽，性味甘，平。归脾、胃、肝经。具有消食健胃，回乳消胀的作用。可以用于治疗脾虚食积导致胃胀，胃痛，疲乏无力等症状。也可以用于治疗乳胀，溢乳等症状。另外麦芽也有疏肝理气的作用，可以用于治疗肝胃不和，两胁胀感等症状。

水培麦芽菜是喂猪的好饲料，营养丰富，但带有寄生虫细菌，长期用来喂猪，猪群容易患上各种寄生虫病从而影响猪的生长发育，严重者还会导致死亡。为了趋利避害，充分利用好水培麦芽菜，用其喂猪时务必注意“三个要”。

一要消毒。

要对水培麦芽菜生长地进行消毒。一般用1∶5000的硫酸铜溶液或0.1%浓度的石灰水，对水培麦芽菜的塘库进行消毒，以杀灭传播姜片吸虫的中间宿主―――扁卷叶螺。另外，给水培麦芽菜施肥，禁忌直接施用未经充分腐熟的人畜粪，施用人畜粪时，应事先进行高温发酵，以杀灭肥料中各种寄生虫卵。

二要发酵。

水培麦芽菜不宜生喂，要经过发酵杀灭虫卵后方能喂猪。

水培麦芽菜发酵方法：把水培麦芽菜洗干净，晾干后切碎，加入谷糠、麸皮等，按3%～5%的比例加入酒曲和少量水拌匀，堆积发酵2天～3天后即可喂猪。下一次发酵就不用酒曲了，只要用前一次少量的发酵好的饲料就可以代替酒曲。

三要驱虫。

长时间用水培麦芽菜喂猪，要注意定期驱虫，一般每隔两个月投喂驱虫药一次。

方法是：按每千克体重10毫克的比例将药拌入饲料内，空腹一次喂服。或用精制敌百虫片，按每千克体重0.1克的比例将药拌入饲料中，空腹一次喂服。