白梨营养价值及功效与作用(白梨有什么功效)

白梨有什么功效

有营养

雪梨干是由雪花梨加工制成的，具有生津止渴、润燥、化痰、清热的功效，一般出现便秘、热咳、清渴、痰多等症状的时候，可以适当的食用雪梨干来缓解症状。雪梨里面含有多种营养物质，比如微量元素、维生素、柠檬酸等，这些营养物质都是人体所需要的。而且女性适当的多喝雪梨干泡水，不仅味道喝起来美味，还可以美容养颜，保持皮肤的弹性和润滑。

京白梨的功效与作用

白梨就是京白梨。

其由于原产于北京，所以才被叫做京白梨，为秋子梨系统中品质最为优良的品种之一。白梨的果实长圆形或瓢形，果实个头较小。白梨的果实有蜡质，果皮很薄，果核比较小，肉质非常细腻，含有多种营养成分，能达到生津止渴的效果。

白梨的功效

因为白梨具有润肺益气、止咳的作用，主要适用于肺燥引起的干咳。这与白梨味甘质润有关，可以入肺经，润燥滋阴。或者是肺气阴两虚所致的干咳，甚至咯血效果较好，可以起到滋润肺阴、扶助肺气从而止咳的目的。

白梨有什么营养

梨上长白毛不能吃，

是变质了

长的白毛和绿毛都是霉菌，只是种类不同，比如有灰绿曲霉和白曲霉等。有一部分霉菌确实对人体有害，但并不是所有的霉菌都对人体有害，相反，多数的霉菌反倒对人有益，比如毛霉属、根霉属、曲霉属、青霉属。

梨通常将仅由子房发育成的果实称为真果，而将由心皮与其他附属器官一起发育成的果实称为假果。梨的果实主要是由下位子房的复雌蕊形成，花托强烈增大和肉质化并与果皮愈合，是典型的假果。[3]

梨的花托会发育为果肉，子房发育为果心，胚珠发育为种子。梨果绿色或黄色，很少带红色点缀；果实倒卵球形或近球形，3～5*1.5～2cm，5室；果梗2～3.5cm，近无毛；存在萼片。果实形状、颜色和品质均存在较大的品种间差异。果实形状为圆形，也有基部细尾部较粗的“梨形”。[3]

白梨有什么功效和作用

雪梨是汉族常见的一道名菜，以雪梨为原料，与冰糖一起慢火炖制而成，具有生津润燥、清热化痰的功效，而且对嗓子有滋养作用，若与琼珍灵芝一起煮，止咳润肺的效果更加明显。[原料]雪梨，冰糖，水。

[做法]雪梨洗净、去皮、去核，避免煮出的梨汁有酸涩味。梨加工后切成滚刀状。加入适量的水，煮至沸腾，放入冰糖，用小火加热，直到冰糖融化。冰化之后，把梨放进去。烧开后，改以小火熬制15分钟左右即可。

白梨有什么功效与作用

它可以起到清热解毒的作用，能预防感冒，效果比较好。每天喝一碗，可以补充维生素，提高免疫力，所以是非常好的一个食物，不管是大人还是孩子，都是可以喝的。而且不用喝的太多，一碗就可以了，因为虽然有营养的东西，但是吸收是有限的。

白梨的营养价值及功效

食材

雪花梨

1个

冰糖

20g

方法/步骤分步阅读

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准备食材：我们选用雪花梨，雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜，雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。冰糖我们选择多晶冰糖，因为中医认为多晶冰糖具有润肺、止咳、清痰、去火、祛烦、消渴、清热、降浊、养阴、生津、止汗、解毒等功效。

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雪花梨洗净、切块，切的时候千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富，雪花梨果核直接丢弃即可。

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把切好的梨块放进锅里，放入适量的水（最好多放点，如果是高压锅的话可以少放点），放入多晶冰糖。

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大火烧开，小火煮半小时即可盛出。

白梨吃了有什么好处

蜜梨和雪梨是梨子中两个不同的品种，它们的外形相似但颜色不一样，蜜梨的颜色偏暗黄，而雪梨的颜色却是亮黄色的，他们的口感虽然都非常甜，但是雪梨吃起来更加适合大部分人的胃口，可能是它的含糖量比利利滴一点不会让人觉得腻。雪梨可以用来炖汤，雪梨汤有止咳的作用。