清淡食物的做法

鸡腐蛋卷 原料：鸡蛋，青菜，胡萝卜，豆腐，鸡肉，香菇，木耳，葱，姜，料酒，盐，橄榄油。 做法：青菜、鸡肉、香菇分别切碎(适合自己的宝宝即可)，豆腐碾碎，放入葱姜料酒盐拌匀待用。 将鸡蛋打开，用不沾锅摊成薄饼(放少许油)， 把调好的馅放到鸡蛋饼里卷好，用水淀粉(浓点)粘好，放入一平盘里在蒸锅里蒸，开锅后一刻钟即可。取出后用刀切成寸段稍凉一下就可给宝宝食用了。 此道美食颜色丰富，对孩子很有吸引力，且清淡可口，含有丰富的铁、锌、钙等微量元素。 油泼生菜 准备：生菜一棵，香菇4个，葱丝，姜丝，生抽，橄榄油， 做法：用开水将洗好的生菜灼一下捞出(整棵或中间断开均可)，放入盘中备用，将香菇切成碎粒，热锅熬油将香菇碎粒放入煸炒至熟，倒入切好的姜丝、葱丝及泡香菇的汁，稍炒片刻后倒入生抽和少许盐，随后将汁淋到生菜上即可食用。 此道菜制作简单、含蛋白质和维生素等营养。

有什么口味清淡点的好吃的菜？（带详细做法）

我也不吃辣椒，我愿意吃韭菜炒鸡蛋，土豆丝炒肉，醋溜白菜，爆炒甘蓝，烧豆角等等，可以先试试这些看好不好吃！
切好土豆在水中泡一下，要不然炒出的土豆会沫沫几几．
在抄土豆和肉以前在油中放上6—7颗花椒，然后把肉放进．当肉7分熟的时侯放生抽酱油．最后在把土豆放进一起抄．相信只有试过才知道．
方法大致上如下：半斤韭菜，四个鸡蛋。加适量盐和少许味精
配 料: 韭菜 300 克，鸡蛋 3 个，食盐、料酒、色拉油少许。


·操 作: 1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。

2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。
1.将白菜按个人喜好洗干净(-_-|||),用手掰成个人喜好大小,将蒜切成丁...

2.把锅烧热,加入冷油...把白菜帮先倒入锅内翻炒至半熟,然后将白菜叶放下翻炒几下...

3.加入蒜,加少量水,按个人喜好加醋,按个人喜好加盐,拌匀即可...

酱紫,醋熘白菜就可以起锅了哟...
超好吃的...今天晚上才吃过...

吃什么菜。清淡点？

凉拌菜，比如凉拌三丝，川菜，又好吃又开胃，也清淡

有没有清淡好吃的菜式。介绍一下呢

推荐以下几道菜：

1、生烩鸡丝

主料：鸡胸肉，笋。

配料：木耳丝，香菇丝。（其实都可以不要）

调料：黄酒、盐、鸡汤或肉汤（没有就用鸡粉加水替代吧），水淀粉。

·鸡胸肉和笋切丝。
·将蛋清倒入鸡丝中，用手搅拌均匀后，再加入较浓的用淀粉和水调和汁，以及一点黄酒，少量盐搅拌均匀。

·水开后，把笋丝焯下后过凉水。

·锅先烧热，然后倒油，把鸡丝倒入锅中用筷子拨散开炒，鸡丝发白时，取出，倒掉多余的油。

·在锅里放入鸡汤、冬笋丝、香菇丝、木耳丝和盐。汤开后，撇去浮沫，将水淀粉倒入勾芡，朝一个方向搅拌下，等汤汁已稠时加入炒过的鸡丝，滴入一两滴香油即可。
2、香油芦笋：

1、将芦笋洗净去掉老皮用开水焯一下捞出斜刀切成段，番茄洗净切成厚片，摆在盘中码成二排并将切好的芦笋分别放入番茄排中；
2、坐锅点火倒入香油、姜丝、芥末油、料酒炒匀后淋在盘中即可食用。

3、醋熘白菜

原料：
大白菜心 500 克，辣椒 150 克，精盐 5 克，味精、白糖适量，醋 40 克， 葱、姜末 10 克，香油 30 克，湿淀粉 10 克，猪油 50 克。
做法：
1.将白菜切成 4 厘米长、2 厘米宽的条，辣椒也切成条。
2.烧热锅，加入猪油，葱、姜末炝锅，随即倒入自菜，用旺火煸炒，约 半分钟加入情盐、味精、白糖、醋，再将辣椒倒入煸炒约 1 分钟，即下湿淀 粉勾成流芡，淋上香油装盘即成。